Зошто не е добро да јадете јајца навечер! Еве го одговорот
Тој е најдобриот извор на протеини кој лесно се асимилира. Покрај тоа, содржи девет аминокиселини кои го забрзуваат метаболизмот. Исто така, во јајцата има и комплекс од витамини (А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Б12, Д и Е) и минерали (калциум, фосфор, магнезиум, железо и цинк) кои ги покриваат нутритивните потреби на оброкот. Исто така, меѓу супстанциите што го прават јајцето чудотворна храна се холинот и инозитолот, кои помагаат во функционирањето на нервниот систем и мозокот.
Јајцата обично се јадат за појадок. Сепак, постојат поделени мислења во врска со потрошувачката на јајца навечер. Еве дали е во ред или не е да јадете јајца навечер!
Yолчка од јајце содржи околу 280 мг холестерол. Максималната дневна доза е 300 мг. Повеќето луѓе имаат компензаторни механизми благодарение на кои, дури и ако има потрошувачка на повеќе од 300 мг холестерол на ден, тоа не ја менува концентрацијата во крвта на липопротеините во крвта.
Консумирани на вечера, јајцата потешко се варат и го отежнуваат варењето. Со еден исклучок, сепак! Можеме да јадеме јајца, под услов да не легнеме веднаш, туку за околу 2 часа.
Британските експерти исто така тврдат дека луѓето сега можат да јадат јајца колку што сакаат, се додека имаат здрава и урамнотежена исхрана (без заситени масти). Нема горна граница, освен за луѓето во чие семејство има чести случаи на високо ниво на холестерол во крвта.