Зошто не (повеќе) брзо; 3 митови за постот во кои би било подобро да не веруваме повеќе; Храна со глава
Пред да влезам во оваа тема, што сум сигурен дека е контроверзно и дека некои веројатно ќе престанат да ме читаат по овој пост, сакам да појаснам дека НЕ сакам да го третирам проблемот духовно, туку нутриционистички, така што написот нема врска со Бог и религијата.
Исто така, НЕ сакам да влегувам во никакви полемики со оние кои се вегетаријанци или вегани - овој напис НЕ е за тоа. Јас им се восхитувам и ги почитувам луѓето кои успеваат да јадат вака, со оглед на значителното намалување на изворите на протеини. Лично, сепак, не верувам во овој избор затоа што не ми одговара од повеќе гледишта, а мојот сегашен начин на живот се покажа како безброј пати ефикасен, како за мене, така и за луѓето со кои сум работел.
Кога бев мал, под влијание на часовите по религија и контекстот на земјата каде што одел во црква, Постев, ќе признаам, да споделам и ова ми даде чувство на гордост, иако навистина не разбирав што значеше целата приказна.
Подоцна, кога веќе не се работеше за „дали украде? лажеше? отидовте во црква? “, ци мојата човечка потреба влезе во игра, Не можев да најдам свештеник кој повеќе сака да ми помогне да се ослободам од какви било емоции или негативни мисли наместо да ме осудува и да се чувствувам уште полошо за какви било „гревови“, затоа се откажав од оваа приказна. (Во меѓувреме, изградив свое разбирање и однос со божеството, но тоа е друга тема).
Но, постот беше друга работа.
Во еден момент се сеќавам на тоа Јас го сфатив тоа како предизвик, колку се спротивставувам на воздржан. Гледајќи наназад, сиромашната мајка беше најнеповолна во приказната, бидејќи мораше да готви одделно или неколку јадења.
И пред Божиќ, решив дека сакам да постам, дека „што? Неможам? Јас можам! " Сега можеби не го чував со максимална „светост“, но сигурно е дека чував. Многу. Никогаш нема да заборавам како направив некои колачи наречени „Тавалите“, кои треба да ги превртите буквално преку cio
Конечно… И како да бев на Бадник, Дедо Мраз доаѓаше и јас штотуку го завршив последниот ден на постот.
Како и обично, јадевме мезе и стек пред да дојде Дедо Мраз. И тогаш дојде Дедо Мраз со слатки и сите, од кои јадев, како и секое дете среќно што го прима.
Не можам ни да кажам дека јадев многу, Секако, вкусив сè, бидејќи апетитот беше одличен, но тоа не беше толку сериозна желба - само многу апетит. Јадев со задоволство, што повеќе! (Како поинаку да се јаде после толку недели апстиненција?)
И погоди што направив следниот ден, а тоа е Божиќ?
Да, отидов во собата за итни случаи. Зошто? Бидејќи имав убава варење, бидејќи дури и да не јадев многу во количина, фактот дека после толку време ја воведов храната назад - инаку нормално - телото не реагираше многу добро.
Можеби некои би разбрале од оваа приказна дека е нормално дека имам варење, бидејќи телото се „исчисти“ од токсини, беше чист зен и го удрив под ременот со колбаси и слатки.
Добро, Разбирам дека не ме интересира како се другите, но не сум создаден да постам. И, исто така, разбрав дека постот не е за храна. Храната е само симбол на реалноста, оној кој всушност мора да ве потсети да бидете луѓе, да бидете kindубезни со оние околу вас, да практикувате сочувство и nessубезност, да сакате и да давате. И, исто така, разбрав дека ова можам да го направам БЕЗ пост - дека всушност ова може да биде состојба на работите, а не период од годината, по што ќе се вратам да се заколнам.
И сега, оставајќи го настрана она што го претрпев, ајде да анализираме, еден по еден, некои митови за постот. Нутритивно кажано.
МИТ 1: Постот ви помага да изгубите тежина
Почнав со мојот омилен мит, се разбира ... Ајде да видиме како ќе се одвива.
Постот ги отстранува од исхраната првенствено сите важни извори на протеини.
Протеините не само што обезбедуваат ситост, туку и апсолутно е од суштинско значење за одржување (и градење) на мускулната маса и правилно функционирање на сите витални органи. Без тоа, едноставно би умреле.
Проблемот е во тоа кога ќе престанете да јадете протеини, ја губите мускулната маса, бидејќи во негово отсуство, вашето тело ќе троши мускули за да одржува нормални функции. Тоа од една страна.
Дека има храна што му дава на телото привремено чувство на ситост, по што нивото на инсулин се намалува, а вашето тело ќе ослободи кортизол (познат како „хормон на стресот“). - не звучи добро, нели?) да побара друга доза на храна.
Затоа е тешко да се уморите од постот.
А, она што се случува е како вие всушност завршувате со јадење повеќе калории, без да сфаќате (бидејќи јадејќи само зеленчук и брашно чувствувате дека јадете малку).
Бидејќи повеќето луѓе не знаат како да создадат посно мени кое одржува пристојно ниво на протеини.
Резултатот е најлошата можна комбинација: губите мускули и губите маснотии.
Значи, ако по постот кажеме дека останувате со ПРИЧИНА иста тежина како и пред постот, грижете се! Многу е веројатно дека сте ја изгубиле мускулната маса!
Што значи ова? Дека всушност се здебеливте, не изгубивте тежина. Вие го симнавте она што НЕ беше потребно. Зошто?
Бидејќи мускулите се оние кои согоруваат најмногу маснотии. Без нив не би консумирале калории. Што мислите, зошто спортот/вежбите помагаат во слабеењето? Токму затоа што ги користи вашите мускули, оние што согоруваат најмногу маснотии. Истата причина зошто спортистите на перформанси јадат двојно повеќе од останатите и се само влакна. Значи, ако спортувате и брзите без да се грижите за количината на протеини, тоа е најголемата штета што можете да ја направите.!
Недостаток на протеини е поврзан со:
- Губење на мускулната маса
- Замор и ниско ниво на енергија
- Ниско либидо
- Депресија
- Анксиозност
- анемија
- Низок/мрзлив метаболизам
- Тешкотија во концентрацијата и учењето
- Раздразливост и промени во состојбата
- Болки во мускулите, коските и зглобовите
- Зголемено ниво на гликоза во крвта (причина за дијабетес)
- Бавно заздравување на раните
- Низок имунитет
Значи, МИТОТ БИСТИ: Не губите тежина од постот. И, ако сепак изгубивте неколку килограми, грижете се! Многу е веројатно дека сте ја изгубиле и мускулната маса и сте јаделе подкалорични, така што вашето тело е двојно помалку лишено од основните хранливи материи.
ПС: Не велам дека не можете да јадете балансирана исхрана или да внесувате протеини и маснотии во постот. Соја и тофу, леќа, црн грав и наут, соодветно, се некои добри извори на растителни протеини. Или може да се дополни со протеин во прав од коноп.
Јас навистина го направив тоа препораки за конкретно мени на моите клиенти кои сепак сакаа да постат, секој од своја причина. Но, потребно е да се документираат, информираат и подигнат свеста за да се направат вистинските избори. Ако сакате да разберете како работи вашето тело, пријавете се тука и погледнете го видеото што јас го создадов за тебе.
МИТ 2: Постот е здрав
Покрај сите горенаведени објаснувања, кои треба да ве натераат да размислите уште од самиот почеток, фантастично е каква индустрија се создаде околу работното место: паштета посна, колбаси посни, посно сирење, постен јогурт, посни хамбургери, посно чоколадо и повеќе и повеќе.
Секако дека го правам тоа, правејќи консултантски услуги за маркетинг, па затоа работејќи на терен, ја гледам индустријата преку други очи и може да звучи претерано. Јас Ги гледам механизмите зад секоја реклама, гледам како луѓето се изманипулираат, па дури и лесно лажат, во отсуство на нивно информирање од точни извори.
Ве предизвикувам да ги прочитате етикетите и да видите колку адитиви во храната, од скроб, згуснувачи ибрашно, бои, средства за гелирање и емулгатори за шеќер, декстроза, но и огромни количини сол содржат производи за постење. Или маргарин, тоа хидрогенизирано масло, кое е најлошиот извор на маснотии што некогаш сте можеле да го консумирате.
За жал, не направив никакви слики на етикетите, но малку се исплашив.
Проблемот е во тоа Во отсуство на главните состојки (месо, млеко, јајца и сл.), Овие посни јадења не можат да бидат премногу вкусни без некои „конзистентни“ додатоци на подобрувачи на вкусот.
Најдов неколку статии кои цитираат студија спроведена од здружение за заштита на потрошувачи покажува дека 1 од 2 производи за гладување содржи лимонска киселина, 1 од 4 производи содржи натриум метабисулфит, 1 од 5 производи содржи 2 конзерванси, 1 од 6 производи содржи карагенан, 1 од 8 производи содржи калциум хлорид, 1 од 10 производи содржат натриум моноглутамат. Само 10% од анализираните производи не содржат адитиви во храната. (извор 1, извор 2)
Сојата, на пример, е еден од ретките извори на растенија со исклучително висока содржина на протеини (толку добро!). Проблемот е во тоа што не е многу вкусен и не изгледа толку црно под ноктот како вкусот на месото. Поради што често се додава многу сол за да се „покрие“ вкусот на модата.
Колку? Iубопитно погледнав во продавница за неколку асортимани соја и Мислев дека не можам да видам добро кога ја прочитав етикетата на вреќата „полжави од соја“. До… 14%. Youе ти кажам уште еднаш… 14%! Да, добро прочитавте! Soал ми е што немав телефон со мене за да се сликам!
Ако не сте знаеле, максималната дневна количина препорачана од Светската здравствена организација за возрасно лице е 5 грама натриум. И 100 гр соја од тоа содржеше скоро ТРИПЛ дневни потреби од сол! И, ако мислите дека сте задоволни со успехот од 100g!
Што доведува до прекумерна потрошувачка на сол?
- Прво и најважно, најопасното: хипертензија
- Задржување на вода (што е со губење на тежината, целулит, слично?)
- Прекумерна дехидрираност (пијте вода и проверете дали пишате - треба да има светла боја!)
- Отечени стапала
- Камења во бубрезите
Не велам дека нема производи со пристојна содржина на сол или можеби дури и несолени, но колку луѓе правилно ја читаат (или знаат да ја читаат) етикетата? Знаете, погледнавте?
Додаток Не заборавајте на долгиот список на адитиви во храната погоре, проверете го и ова, не само сол! И изберете производи со најголема содржина на протеини, има милијарда сорти.
Значи, МИТ СЕ ЗАБУДИ: Постот не е нужно поздрав, напротив - шансите се дека, во отсуство на информации и длабинска анализа на производи, етикети и како работи телото, да избере претерано преработена храна и да внесе многу состојки која и онака можете да ја наречете, само „здрава“ не!
П.С. (благодарност до Дијана Г. за правилното набудување): Ако сепак сакате да постите, купете состојки и направете сами храна - по секоја цена избегнувајте преработена храна од секаков вид. И СЕКОГАШ прочитајте ја етикетата, без оглед што купувате и кога. Најлесно е што можете да направите за да ја подобрите вашата исхрана.
МИТ 3: Постот ви помага во детоксикација на телото
Првото прашање што ми паѓа на ум - и ова е точно КОГА слушам за идејата за лек за детоксикација - е: „Детоксикација“ од што?
Кога јадете правилно и вклучите во вашата исхрана добри извори на протеини и маснотии, кои се вкусни, исполнети и неопходни за правилно функционирање на телесните механизми, а исто така внимавајте да имате разновидна диета, од која до земаш и микроелементи, тоа се витамини и минерали, јас лично не гледам зошто треба да се детоксицирам.
Мислам дека големиот проблем со овој мит не е нужно дали е вистина или не, но начинот на кој всушност се согледува идејата за детоксикација на телото.
Затоа што ова што го правиш е всушност негово го лишувате телото од есенцијални хранливи материи и, покрај протеините, за кои говоревме погоре, ги лишувате и од мастите - за што сум пишувал претходно овде и овде, каде што објаснив зошто тие се апсолутно неопходни за вашето тело и особено за правилно функционирање на вашиот мозок! (видете тука добра маст што можете да ја користите во пост ing)
Повторно, ако не му дадете на вашето тело протеини или маснотии и ги изгладнувате, тој ќе почне да ги користи своите мускули за производство на енергија. Аха, тоа звучи глупости, се чини дека БТ не е за мене најнездравиот начин на слабеење.
Постои она што се нарекува наизменичен пост, но тоа е нешто сосема друго и каде што периодите на пауза на храна доведуваат до некаде најмногу до 12 часа (генерално), проследено со надополнување на телото #CuCap, сè е добро контролирано. Но, тргнав по други патишта - да се вратам:
Зошто всушност ви треба TOXIfere? Бидејќи се ослободува од токсичното, логично, не?
Ако погледнете малку наоколу, за вас не е најтоксично месото, туку околината полн со загадување, зрачење, издувни отрови, чад од цигари, синтетички хербициди и многу други фактори кои произведуваат слободни радикали, за кои се знае дека предизвикуваат оксидација во организмот во различни форми, што доведува до стареење, рак и други сериозни болести. (5)
Која борба против овие слободни радикали? Антиоксиданси: зелен чај, цимет, куркума, кромид, лук, ким, босилек, кромид, лук, брокула, моркови, домати. Тоа е, зачини, зачини и зеленчук кои, доколку имате соодветна диета, и онака ги внесувате во вашата исхрана. (6)
И дали знаете што друго помага во детоксикација? спиење. Можете да јадете здраво колку што сакате, ако спиете само 3-4 часа на ноќ, сепак ќе се чувствувате лошо. За време на спиењето, телото се опоравува - од најмалата клетка до главните функции што ги извршува. Но, тој не го прифаќа мојот збор за тоа. Тестирај и види. 😉
Она што мислам е дека кога имате здрав начин на живот, се грижите за себе и кога јадете балансирано - и месо и разни масти и зеленчук - веќе се борите против токсичноста околу вас. Црниот дроб, бубрезите се органи специјално дизајнирани за „сортирање“ и детоксикација - ако ги чувавте сите токсини во вас, ќе умревте брзо, бидете сигурни.
Наместо тоа, ненадејната елиминација на сите производи од животинско потекло од исхраната само го ослабува организмот наспроти сите овие предизвици со кои тој многу добро знае како да се бори, бидејќи има биолошки механизми специјално дизајнирани за тоа. (И тоа му отежнува да се врати во нормала, зборувајќи за мојата божиќна приказна.)
Значи, овде НЕ мора да кажам дека мито се разби, туку ми е потребна промена на перцепцијата за самата идеја за детоксикација (што всушност би го поништило митот). И, ако сакате детоксикација, одморете една недела од кој било град и од која било технологија, каде што има свеж воздух и каде се сеќавате да живеете и да уживате во тревата. Тоа е вистинската детоксикација. 🙂
ПС: Ако вашата диета е претежно брза храна, да, постот веројатно нема да ви наштети. Но, во секој случај, јас би препорачал многу поструктурирана и избалансирана промена од постот за да се „исчисти“ телото.
Како заклучок, оставете ја објавата ако ја чувате за некој од овие митови. Така не станувате подобра личност. Не слабеете така. Така не станувате поздрави. Така не детоксицирате.
Направи пауза.
Исклучете го телефонот.
Гледање на небото.
Одете на планина и дишете свеж воздух.
Движете се, во што и да уживате.
Дишете ја природата.
Ценете ги луѓето околу вас.
Тој искрено комплименти.
Понудете помош.
Споделете радости и насмевки.
Sубови.
Loveубов ТЕ.
Ивее.
Тоа е она што Семоќната сила навистина го сака. 😉
Што се однесува до здравјето, ако го направите сето ова, веќе ќе станете поздрави, затоа што ќе имате малку посреќно тело и ум. Но, ако ви треба водство и поддршка за јадење - навистина - поздраво, ве чекам да се пријавите на бесплатна консултантска сесија.
Натерај ми да верувам во тоа навистина сакате промена на подобро за вас, вашето тело и вашата благосостојба и Ветувам дека ќе ти дадам сè што знам за да ти помогнам да ја постигнеш целта.
Со loveубов кон животот и здрава храна,
Михаела.