Зошто не треба да јадете пред спиење
Преполниот живот што го имаме има тенденција да го наруши начинот на кој ги подготвуваме нашите главни оброци во текот на денот, а поголемиот дел од времето, вечерниот оброк станува најзначајното нешто што го јадеме цел ден.
Овие табуа се прилично голем проблем, барем според гледиштето на истражувачите. Студија од 2015 година покажува дека луѓето кои јадат три часа пред спиење имаат поголема веројатност да развијат симптоми на рефлукс на желудник, кои предизвикуваат варење, кашлица, астма, металоиди. Во најлоши случаи, рефлуксот на желудникот може да прерасне во нешто посериозно, вклучувајќи ретка форма на рак.
Физичарот ieејми А. Куфман ги изрази своите стравови за јадење пред спиење, особено кога станува збор за обилен, тежок оброк, проследен со мала или никаква активност. Нездравите табуа од овој тип можат да ги нарушат телесните системи кои се потпираат на преработка на храна. Правилното варење е од клучно значење за организмот, бидејќи се заснова на хранливите материи потребни за органите во телото, забележува Science Alert.
Нашите тела не се изградени за да ја поддржат богатата маса пред спиење. Ова е поддржано од начинот на кој се врши варењето на храната. Вертикалната положба на телото ни овозможува варење на храната, а гравитацијата си ја прави својата работа и ја носи содржината на желудникот до цревата. Ако страдате од металоиди и седите на едната страна наместо да стоите исправено, ова ќе доведе до истекување на киселина во хранопроводот, предизвикувајќи рефлукс.
Бидејќи му се потребни на стомакот околу три часа за да се вари храната, потребно е да се почека овој број на часови пред да заспиете. Покрај тоа, ако бидете гладни во текот на денот и единствениот одличен оброк што го имате е навечер, ова може да предизвика да јадете повеќе отколку што ви треба, за кратко време.
Со стотици години, луѓето јадеа само еден обилен оброк дневно околу пладне. Римјаните јаделе еднаш дневно, обично околу пладне, како и Европејците, а во колонијалната Америка, главниот оброк се послужувал во средината на денот, кога природната светлина дозволувала готвење.
Индустриската револуција ги смени работите и ги натера работниците да се разбудат рано наутро за да одат на работа и да јадат закуска пред да започнат со денот. Исто така, во овој период, најверојатно се роди концептот на вечера, како оброк што можеа да го подготват кога ќе пристигнат дома по напорниот работен ден.