Зошто секоја диета работи ...
Во последниот пост на блогот, разгледавме зошто диетите со делумно сосема спротивни пристапи можат да работат. Значи, причината е дека со изоставување на одредени групи на храна, создаваме дефицит на калории. Всушност добра стратегија, нели?
Не навистина.
Барем не ако сакате да имате траен успех. Додека стратегиите за елиминација функционираат добро на почетокот и многумина успешно губат телесна тежина, за жал, следниве сценарија често се појавуваат по некое време:
Сценарио 1) Враќање во животот - враќање во реалноста
По одреден број недели, изјавувате дека диетата е завршена и се враќате на вашето „нормално“ однесување во исхраната, бидејќи не можете секогаш да јадете толку ригидно. На крајот на краиштата, сакате повторно да излезете да јадете со вашиот партнер или пријатели и да уживате во животот. Не е невообичаено изгубените резерви на маснотии полека да се враќаат - но со тоа и незадоволството - и по неколку месеци сте подготвени да ја испробате следната ветувачка диета.
Сценарио 2) „Метаболизмот е скршен“
Продолжувате да се обидувате да јадете во согласност со упатствата за диета, а сепак не слабеете повеќе, па дури и полека повторно добивате тежина. Ова ја намалува мотивацијата. Бидејќи и онака веќе не работи, конечно се враќате и на старите навики. Го проколнувате метаболизмот и се чувствувате изневерено од сопственото тело.
Сценарио 3) Денес е Cheatday.
Постојано се обидувате да ја следите диетата, но имате сè повеќе лизгања. Оброците за измами стануваат Денови на измами затоа што желбата за леб/чоколадо/пица итн станува премногу голема. Во слаби моменти, упатствата се кршат сè почесто и се случува вистинско прејадување, во кое се консумираат големи количини на оние јадења или јадења што се всушност забранети. Ја проколнувате својата слабост на волјата и донесувате одлука да бидете уште поригидни и да го надоместите лизгањето ... се додека следниот пат не ослабите.
Не е твоја вина.
Добрата вест е дека има добро објаснување за секое од овие сценарија, а вината за „неуспехот“ не е личноста, туку методот на диета. Принципот на диета на време („за 8 недели до вашето тело од соништата“ - „12 недели до дефинираните стомачни мускули“ - „5 килограми за 2 недели“) е само по себе концепт осуден на неуспех. Додека произволните изјави за очекуваната загуба на маснотии се бесмислени, бидејќи тие не ја земаат предвид првичната состојба на една личност, ограниченото времетраење на диетата автоматски го покренува прашањето: а потоа?
Понатамошно образование?
Големата предност на елиминационите диети е што тие обично се лесни за разбирање и спроведување. Не мора многу да се занимавате со сопственото тело или диета за да можете да ги следите упатствата. Ова е исто така најголемиот недостаток. Затоа што не учиш ништо од тоа, или - скоро полошо - мислиш дека си научил нешто, што всушност не е правилно.
Пример за:
Вие губите тежина успешно со ниски хидрати. Извлекувате заклучок од ова: Јаглехидратите се лоши за вашето тело и ве дебелеат.
Меѓутоа, овде врската не е каузална. Вистинската причина што изгубивте тежина на ниски јаглени хидрати е затоа што сте имале дефицит на калории од прескокнување на јаглехидратите и изборот на храна што сте го направиле. Но, вие не сте свесни за тоа.
Основното зло на ваквите диети за елиминација е што тие - исто како и диетите за списанија - не ви нудат никакво знаење или алатки што можат да ви помогнат при долгорочно функционирање на промената на диетата или со одржување на вашата „фигура од соништата“.
Повеќето луѓе разбираат дека ако јадете само супа од зелка или пиете само „шејк-форма“ (кои ви обезбедуваат само 1200 kcal на ден) две недели, ќе ослабете. Човек е свесен дека успехот се заснова на консумирање помалку од нормалното. Но, тешко дека некој има за цел да може да ја одржи оваа форма на исхрана на долг рок.
Диета како религија
Проблемот со зборовите „Палео“, „Веган“, „Ниско-хидрати“ или „Кето“ е сепак тоа што следбениците честопати пренесуваат дека тоа е единствениот правилен начин за нашето тело. Луѓето ги следат гуруата како да се во некој култ, чувствуваат дека спаѓаат во групата и се сметаат себеси за супериорни во однос на другите поради нивната посебна диета. Затоа, во социјалните мрежи се водат вистински војни со храна. Зад неа, пропагандната машинерија рекламира лажни факти, а научните основи како енергетскиот биланс честопати се негираат. „Калориите се важни!“ Не е доволно секси за да привлече луѓе кои потоа треба да купат книги за готвење и специјално тесто за пица.
Звучи далеку поинтересно и повозбудливо кога ќе го изложите ЕДНИОТ виновник кој досега ве спречуваше да постигнете успех. Било да е тоа лош индустриски шеќер или расипан метаболизам кој го поправи чист/вегански. Претпоставката дека нашиот организам може да се справи само со храната што ја конзумирал човек од камено време и автоматски да преобразува сè друго во маснотија, има нешто митско во врска со тоа.
Премногу добро за да биде вистинито.
Освен фактот дека припадноста во некоја од овие групи кај некои луѓе добива религиозни или култни карактеристики, верувањето имплицира: Не треба да обрнувате внимание на тоа колку јадете, само што (или кога). За сите оние кои главно се плашат од глад кога држат диети и барем не сакаат да се ограничат со количината, тоа звучи примамливо секако.
Како што често се случува во животот, и тука се применува принципот: ако звучи премногу добро за да биде вистина, обично е така. Успесите што честопати се добри на почетокот, сепак водат до веќе споменати неточни врски. Како и да е, сепак, токму овие лажни причинители го саботираат долгорочниот успех во исхраната и нашиот начин на размислување.
Така што на крајот не сте вие виновни ако не успеете да ја постигнете целта со овие диети. Тие не се дизајнирани за долгорочен успех. Ова се „брзи поправки“ кои не се прилагодени на вашата лична состојба и предизвици, ниту ќе имаат долгорочно влијание. Ако сакате да промените нешто одржливо, мора да донесете одлука да излезете од овој циклус на диети за несреќи.
„Дефиницијата за лудило е да се прави истото одново и одново и да се очекуваат различни резултати. (Алберт Ајнштајн)