Зошто согоруваат сокови со 0% шеќер; мисла
Диететската храна, која се смета за решение за луѓето кои сакаат да изгубат вишок килограми, всушност прави поголема штета.Ова е заклучокот од студијата на истражувачите од Универзитетот во Тексас, кои тврдат дека сокови со 0% шеќер, информира Дејли меил.
По десет години следење на група од 500 луѓе, половина жени и половина мажи, научниците откриле дека диеталните пијалоци само го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Исто така, откриено е дека овие пијалоци го зголемуваат апетитот три пати, што неизбежно води до зголемување на телесната тежина.
За време на студијата, исто така, беше откриено дека овој вид пијалок, дури и да се пие во мали количини, е тесно поврзан со маснотиите во стомакот.
Истражувањето покажало дека волонтерите кои испиле две или повеќе чаши сок со нула килокалории, се здебелиле, во стомакот, пет пати повеќе и побрзо од секој што не внесувал вакви пијалоци во исхраната.
Според проф. Хелен Хазуда, координатор на студијата, овие сокови изобилуваат со вештачки засладувачи кои делуваат на апетит и уништуваат одредени мозочни клетки одговорни за одржување на телесната тежина во нормални параметри. „Можеби немаат премногу калории, но овој вид на пијалок нема недостаток на последици врз организмот“, вели Хазуда.
Следејќи ги овие откритија, научниците дошле до заклучок дека луѓето кои сакаат да изгубат тежина, но не можат да се откажат од сокови кои имаат голема содржина на шеќер, подобро е нормалните пијалоци да не се заменуваат со диетални.
Претходна студија, спроведена од истиот тим истражувачи, но врз заморчиња, покажа дека аспартамот, вештачки засладувач, кој се користи во диетални пијалоци, влијае на панкреасот. Лабораториските анализи покажаа дека овој орган изгледа исто како кај дијабетичарите, а аспартамот е одговорен за овој ефект.