Зошто сувото грозје е најздравото овошје
Се смета за најздраво од суво овошје, богато со бакар и железо, сувото грозје прави чуда за ослабениот имунолошки систем и дава чувство на ситост поради големата количина на растителни влакна што ги содржат.
Лекарите велат дека дневно може да се консумираат помеѓу 70 и 100 грама суво овошје. Бидејќи тие се добар извор на здрави шеќери, тие се означуваат за време на закрепнување, по физички или интелектуален напор.
„Сувото грозје е исто така добар извор на антиоксиданти, кои интервенираат во процесот на растворање и елиминирање на холестеролот. Покрај тоа, тие се многу богати со калиум. Тие се вклучени во исхраната на луѓе кои имаат срцев ритам или проблеми со крвниот притисок. Исто така, многу придонесува за регулирање и нормализирање на срцевата активност “, објаснува д-р Дениса Захарија, доктор по интерна медицина.
Сувото грозје е ефикасно во зајакнување на имунитетниот систем, особено кога станува збор за инфекции кои влијаат на кожата и крвта. Фенолните фитонутриенти присутни во суво грозје поседуваат антибактериски својства. Сувото грозје содржи значителни количини на бакар и железо што ги прави корисни во борбата и лекувањето на анемијата.
Пробиотици и антиоксиданти
Сувото грозје содржи многу витамини и минерали, како што се аскорбинска киселина, ниацин пиридоксин, железо, калиум и фосфор. Во исто време, овие сушени плодови содржат и многу антиоксиданти (флавоноиди и феноли) кои го намалуваат влијанието на слободните радикали врз организмот. Тие исто така имаат пробиотици, кои помагаат во одржување на здрава околина во дебелото црево.
Тие нудат чувство на ситост брзо и подолго време. Исто така се препорачува за луѓе кои сакаат да добиваат на тежина. Сувото грозје ја намалува киселоста на желудникот и го регулира варењето на храната. Тие исто така промовираат формирање на црвени крвни клетки и се корисни за здравјето на очите.
"Во исто време, сувото грозје го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести, одлично се бори против замор и спречува депресија и помага во лекување на анксиозност. Покрај тоа, тие спречуваат појава на неоплазми и малигни тумори", објаснува лекарот.
100 грама суво грозје содржат 299 kcal., Јаглехидрати: 79.200 грама, протеини: 3.100 грама. Суво грозје може да се додаде во колачи, салати или едноставно да се јаде како закуска помеѓу оброците. Сувото грозје се добива од грозје без семиња, со природно сушење на грозјето на сонце или во специјални печки.
Пет причини да се јаде суво овошје
Спречете го високиот крвен притисок. Поради високата количина на калиум, сувото грозје спречува задржување на течности во организмот, ја флуидизира крвта и автоматски го намалува крвниот притисок.
Се бори против холестеролот и третира запек. Влакната што ги содржат помагаат во намалување на лошиот холестерол, ја подобруваат работата на цревата и лекуваат запек. Исто така, магнезиумот во суво грозје ја намалува киселоста на желудникот.
Совршен антиоксиданс. Во споредба со другите сушени плодови, сувото грозје најдобро ги задржува своите антиоксидантни квалитети, имајќи важна улога во спречување на појава на малигни тумори, помагајќи им на клетките да ја одржат својата нормална функција. Лекува и треска.
Индициран во анемија. Овие сушени плодови се важен извор на железо, се препорачуваат во случај на лесна анемија. Бремените жени, чии тела немаат доволно железо, ризикуваат да родат дете кое може да биде склоно кон анемија. За да се спречи недостаток на железо во организмот, идните мајки треба систематски да го консумираат ова корисно овошје.
Олеснува остеопорозата. Сувото грозје содржи и бор, многу потребен минерал за здравјето на коските, помагајќи да се олесни остеопорозата кај жените. Исто така, има добар ефект врз регулацијата на хормоните и метаболизмот на витамин Д.