Зошто треба да чувате овошје и зеленчук во супермаркет во сода бикарбона и какви информации
ТИМИСОАРА. За баналните навики треба да научиме да се храниме здраво и за едноставниот начин на кој можеме да избегнеме некои „отрови“ во храната, рече нутриционистката Лавинија Меланија Брату во ИНТЕРВЈУ НА ТИМИСОАРА, единственото ВО ИВО интерактивно шоу на Фејсбук во Темишвар, направено од opinioniatimisoarei.ro и Градот Темишвар од студиото HDV.
Емисијата во четвртокот навечер беше следена 13 000 на луѓето.
Прво запрашана за тоа колку се добри појасите за слабеење, Лавинија Меланија Брату изјави дека е против нив, тврдејќи дека тие можат да доведат до значителна нерамнотежа и тешко се поправаат.
"Благодарение на овие диети, импресивно се зголеми бројот на луѓе кои стануваат дебели. Диетата е начинот на кој се храниме секој ден. Ова е дефиницијата за диетата, дадена од Хипократ. Не значи ограничување на храната во која се лишувате од одредени хранливи материи. Како да се прилагоди рамнотежата преку нерамнотежа? Не е природно. Но, тука е диетата како начин на живот. Во моментот кога сме со прекумерна тежина, во моментот кога сме на работ на дебелина, јасно е, телото ни кажува: нешто не е како што треба. Нешто не е во ред со начинот на исхрана, со начинот на движење, со седечкиот начин на живот, со вашата флексибилност, мора да промените нешто! И тогаш идејата не е да се смените за да изгубите неколку килограми за краток временски период и потоа да се вратите на моделите на кои сте биле навикнати и станавте дебели или прекумерна тежина. Идејата е да се променат некои работи и да се направат трајни", Рече нутриционистот во ИНТЕРВЈУ НА ТИМИСОАРА .
Специјалистот рече дека е многу важно да се консумираат што повеќе овошје и зеленчук, по можност од летала или од локални производители затоа што немаат толку многу хемикалии како оние во супермаркетите кои се прскаат со секакви супстанции. Лавинија Меланија Брату исто така понуди неколку совети за оние кои не купуваат здраво овошје и зеленчук и ги носат од продавниците. Нутриционистот предупредува дека во врска со овие производи можеме да направиме еден вид, избирајќи ги најдобрите, земајќи го предвид напишаното на етикетата.
"Во супермаркетот има и оние производи обележани со Био или овошје со натпис 8. Оние со 3 и 4 би било подобро да не ги земаат. Оние што се испишани со 3 или 4 фунти покажуваат дека тие потекнуваат од земјоделство во кое биле користени многу хемикалии и пестициди. Би било добро да ги избегнувате овие производи. Кога зборуваме за производи од 8 и 9, 8 значи генетски модифицирани и 9 се органски организми. Следете ги овие етикети и ќе видите дека постојат 4 органски кодови што треба да ги научите во шопинг. И кога купуваме нешто, каков било вид на производ, ги читаме неговите упатства за употреба. Многу е важно да ја прочитате и етикетата на производот. Гледате, ние не го правиме тоа. Неверојатно е како земаме, јадеме производи што имаат цели жици на хемија, хемиски формули што никогаш не ги читаме. Е треба да биде мал дел, 20 проценти од нашата храна треба да биде со овие Е, а остатокот да биде целосен, но кај нас е обратно. Најновите статистички податоци за жал не ставаат многу високо во дебелината. Замислете дека секое четврто дете е дебело, а едно трето има прекумерна тежина во Европската унија во последната година на статистикатаа ”, рече Лавинија Меланија Брату.
За да се ослободиме од барем некои хемикалии во овошјето и зеленчукот, мора да имаме предвид златно правило, исклучително едноставно.
"Добро е овошјето да се чува четвртина час во сад со вода во која ставаме лажица сода бикарбона или обичен оцет или алкална вода на одредена pH вредност. Навистина, се елиминираат нитритите, нитратите, одредени пестициди. На пример, спанаќ, ние мора да го чуваме во таква вода“, Рече нутриционистот.
Лавинија Меланија Брату, специјалист за исхрана, беше гостинка на шоуто ИНТЕРВЈУ НА ТИМИСОАРА во четвртокот вечерта, единствената интерактивна емисија емитувана ВО ИВО на Фејсбук, направена од opinioniatimisoarei.ro и Градот Темишвар имајќи ги како модератори на Ципријан Воин и Петре Никоара.
ИНТЕРВЈУ НА ТИМИСОАРА може да се гледа на страницата на Фејсбук Градот Темишвар и на страницата opinioniatimisoarei.ro секој четврток навечер од 21.30 часот.
Интервјуа на ТИМИСОАРА со Лавинија Брату, нутриционист Учествувајте во единствената интерактивна емисија емитувана на Фејсбук во # Темисоара, поставувајќи му прашања во живо на гостинот вечерва. Модератори: Ципријан Воин и Петре Никоар
Објавено од Темишвар на 7 декември 2017 година