Зошто треба да се откажете од солта во текот на летото
Солта е еден од најголемите „непријатели“ на организмот во топлотниот бран. Затоа, лекарите препорачуваат, што е можно повеќе, да се откажат од оваа храна во текот на летото.
Во текот на летото, кога надвор е многу топло, кардиоваскуларниот и респираторниот систем се преоптоварени. Така, со цел да се избегне појава на услови на несвестица или други здравствени проблеми, специјалистите препорачуваат урамнотежена исхрана.
Солта е опасна во жешките денови, бидејќи го загрева телото.
„Солта не треба да се злоупотребува во текот на летото. Треба да се користи што е можно помалку “, објасни нутриционистот Богдан Гвинеја.
Треба да се избегнува и консумација на пржено месо, освен риба и одреден зеленчук. Меѓу нив, зелка, карфиол, печурки и ентиви.
Од друга страна, краставиците, боранијата и спанаќот се наоѓаат на списокот на препорачан зеленчук.
Што се однесува до овошјето што не се препорачува во овој период, тоа се цреши, кајсии и кокос. Кикирики и ореви исто така треба да се јадат во умерени количини.
Млечни или тешки сирења исто така не се означени во лето: „Ако треба да јадете нешто од оваа категорија, добро е да користите само телемеа“, вели д-р Гвинеја.
Случаи на труење со храна се чести во периоди на екстремни температури, а во таква ситуација е наведена диета со скара на лесно месо, житарици, зеленчук и телемеа.