Зошто веган - Карлсруе Веган

Веганизмот е ...

начин на живот што - колку што е можно и практично - исклучува експлоатација на животни за храна, облека или други цели.

Во однос на исхраната, ова значи избегнување на сите видови храна што содржат производи од животинско потекло, како што се месо, риба, желатин, млеко, јајца, мед и сл.
Во врска со козметиката и средства за чистење на домаќинства, ова значи избегнување на состојки врз животни и воздржување од тестирање врз животни.
За облека (вклучувајќи чевли), ова значи да изберете памук, синтетичка кожа итн., Наместо волна, свила, крзно или кожа.

Веројатно се прашувате зошто чисто растителен начин на живот и исхрана би бил одржлив за сите нас од претходниот. Но, пред да стигнеме до причините, брза белешка.

Препорачани филмови

ВЕГ-ТВ нуди бесплатни документарни филмови и филмови на теми правата на животните и веганизмот. Филмот Земјани особено го има сето тоа - многу луѓе станаа вегани како резултат. Само погледнете наоколу таму!

Совет за книга: „Водич за вегани: Најважните факти и совети за веганскиот живот“ од Патрик Болк

5 причини да се биде веган

Етика: Секој што некогаш се занимавал со животни знае дека животните не се само машини на кои работи одредена програма. Тие се живи суштества способни да страдаат со свеста. Како нас, тие имаат основни потреби (за храна, заштита, слобода, живот без страдања и самоопределен живот). А, каде што ги имаме истите потреби и интереси, треба да се однесуваме еднакво кон нив, велат многу филозофи. Да се биде lубител на животни и да се јаде производи од животинско потекло не оди добро заедно! „Ако не најдеме нешто што ја оправдува супериорноста на луѓето над животните, тогаш не смееме да јадеме животни, да мачиме или да убиваме во медицински експерименти [...]“, вели проф. Бернхард Х. Таурек. Одгледувањето тортура, фабричко одгледување, транспорт на животни и колење всушност се забранети.

Хуманост (глад во светот): Ако погледнеме колку растителни калории треба да се потрошат за да се добие животинска калорија, ќе забележиме дека има огромно губење на ресурси (околу 90%). Според Сојузната агенција за животна средина, една третина од обработливото земјиште во светот веќе се користи за производство на храна за животни. Ако сите беа вегани, ќе имаше повеќе од доволно храна за целата светска популација. Наместо да ги хранат животните со пченица, пченка и соја, луѓето исто така можеа да ја консумираат оваа храна директно - без да поминат низ животното. Ivingивиот веган не е секако лек за неправедна распределба на ресурсите, но во основа може да осигури дека оваа огромна количина храна е достапна за дистрибуција.

екологија: Потрошувачката на производи од животинско потекло му штети на нашата животна средина и климата. Во споредба со растителната храна, животинските производи имаат значително поголем отпечаток на СО2: Според Сојузната агенција за животна средина, се ослободуваат еквиваленти на јаглерод диоксид од 7-28 кг за производство на 1 кг говедско месо. Храната од зеленчук во просек изнесува само една четвртина. Покрај тоа, ширењето на течно ѓубриво ги загадува подземните води и ги уништува постојните екосистеми. Покрај тоа, има неизмерно голема потрошувачка на вода (видете исто така Отпечаток на вода): за 1 кг говедско, импресивни 17.871 литри вода.

наздравје: Многу од нашите таканаречени болести на животниот стил се поврзани со диета. Прекумерната потрошувачка на производи од животинско потекло го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни болести, висок крвен притисок, дијабетес тип 2, дебелина или рак. И покрај сите предрасуди, урамнотежената веганска исхрана и начин на живот е погодна за сите возрасти - вклучувајќи бременост, доење, новороденче, детство и зрелост. Само обидете се еднаш месечно и некои здравствени проблеми ќе исчезнат сами по себе.

Уживање: Можете да најдете вегански рецепти на илјадници веб-страници. Вегански готвачки и нефантастични книги се исто така достапни во Државната библиотека во Баден или во Градската библиотека во Карлсруе. Само одвојте време да прелистате. Можете да готвите веган заедно на еден од многуте курсеви за веганско готвење што редовно ги нуди VHS Карлсруе (само внесете „веган“ во маската за пребарување). Дали храната е веганска, делумно пишува на пакувањето. Ако не: Групите како „Најдов нешто веган во супермаркет“ со задоволство можат да помогнат. Јадете веган во ресторан? Овде ќе најдете соодветни локации: вегански-пријателски ресторани и копродукции во Карлсруе. Забавувајте се испробајќи го и уживајте во вашиот оброк!

Совет: Станете дел од веганската заедница, затоа што е полесно да се живее заедно веган. Повеќе тука: За нас.