Зошто витамин А е толку важен
Може ли диетата навистина да помогне во намалување на ризикот од рак на кожата? Одговорот, според големото истражување објавено во „Journalурнал на американското медицинско здружение за дерматологија“ е ДА!
Зголемувањето на внесот на витамин А, особено преку храна, е поврзано со пониски стапки на малигнен карцином на кожа кај повеќе од 100.000 испитани луѓе.
Стапката на рак на кожата е зголемена за три пати во последните три децении, според Американската академија за дерматологија, според која секој петти Американец ќе заболи од рак на кожата во текот на својот живот. Затоа раната превенција и третман се клучни, особено ако се земе предвид колку брзо и лесно може да се шири овој вид на рак низ целото тело.
Зошто витамин А е толку важен
Витаминот А е поврзан со други здравствени придобивки, вклучително и зголемен имунитет, помага во зајакнување на коските, подобар вид и здравје на репродуктивноста и штити од УВ зраци.
Покрај тоа што помага да се заштити кожата, витаминот А е неопходен за здравјето на очите. Помага во спречување на ноќно слепило и го намалува ризикот од дегенерација на макулата, водечка причина за слепило. Витамин растворлив во масти може да дејствува како моќен антиоксиданс кој го штити организмот од слободните радикали, фактор на ризик за предвремено стареење и хронични болести.
Оваа нова студија откри дека внесот на витамин А е поврзан со намален ризик од развој на сквамозен карцином, или СЦЦ, еден вид малиген карцином на кожа, во прегледот на здравствената студија на медицинските сестри и Анкета за следење на здравствените професионалци, која собра податоци за повеќе од 120.000 мажи и жени, претежно бели. SCC е почеста форма на карцином кај луѓе со светла кожа и често ги погодува луѓето во области каде што е вообичаена изложеност на сонце.
Неколку претходни студии покажаа дека витаминот А исто така може да помогне во спречување на други видови на рак. Истражувачите веруваат дека придобивката може да дојде од начинот на кој работи витаминот А на клеточно ниво.
Иако недостаток на витамин А е редок, луѓето кои немаат доволно овошје и зеленчук во нивната дневна диета, можеби немаат доволно во организмот за да ги имаат придобивките и заштитата забележани во студијата - особено силниот претходник. на витамин А, бета-каротен.
Еве храна што го зголемува внесувањето на витамин А.
- Додадете моркови или пиперки во салата или тиква во супи и сосови, и ова може значително да ја зголеми количината на витамин А во чинијата.
- Обидете се да замените бел компир за сладок компир или изберете диња или манго за десерт. Зелените како спанаќот и кеaleот исто така имаат големи количини на витамин А.
- Јадете месо и млечни протеини. Пронајдете повеќе во црниот дроб, јајцата, говедско, полномасно млеко и сирење.
Генетиката исто така игра улога во тоа како луѓето го трансформираат и апсорбираат витамин А. Луѓето со некои нарушувања кои се мешаат во апсорпцијата на маснотии, како што се целијачна болест, Кронова болест и панкреасна болест, може да бараат поинаков пристап.