Зошто зелениот чај помага при слабеење, слабеење, диета, согорување на маснотии, фитнес, спортска исхрана
Откако Британците ја направија потрошувачката на чај социјално прифатлива во Европа, чајот исто така ужива голема популарност во Германија со децении. Сепак, повеќето Германци пијат само црн чај, кој е ароматизиран на различни начини. Спротивно на тоа, зелениот чај добива сè повеќе пријатели во оваа земја.
Се покажа дека има некои корисни здравствени ефекти, други се контроверзни. Дали е можно да се намали телесната тежина уживајќи во зелен чај? И како се случи ова?
Camellia sinensis
Фабриката за чај од која се прави зелен чај се нарекува Camellia sinensis. Се смета за лековито растение. Зелениот чај има едвај калории и затоа нема лошо влијание врз енергетскиот биланс. Генерално, има смисла да уживаме во различни сорти на растението во текот на еден ден или недела. Секундарните растителни супстанции на Camellia sinensis, кои се познати и како горчливи материи, ја инхибираат желбата за слатки. Тие исто така имаат позитивен ефект врз хормоналната рамнотежа и црниот дроб.
Кои супстанции се содржани во зелениот чај?
Како и во секој чај, кофеинот е важен дел од чајот. Оттука порано се викаше Теин. Лисјата на Camellia sinensis содржат и катехини. Тие се одговорни за горчливиот вкус, но исто така и за ефектите на топлите и ладни пијалоци кои го промовираат здравјето. Главните катехини се
- епикатехин галат (ЕКГ) и
Инаку, витамините А, Б и Б2 се наоѓаат во зелениот чај. Други состојки во него се флуор, фосфорна киселина, каротини, калциум, цинк, бакар, никел и магнезиум.
Влијание врз ефектот, сорти
Колку се ефикасни овие супстанции, сепак, зависи од повеќе фактори. Да започне со тоа, постојат различни сорти. Популарна сорта е Матча, на пример, која се продава како ситен, зелен прав. Деликатесни продавници или специјализирани веб-продавници како што се gruener-tee-koyamaen.de нудат јапонски и кинески чаеви за заинтересирани клиенти. Сенча, барут (валани чаеви лисја) или благородното okокуро се други добро познати и популарни сорти. Опишаните активни состојки се разликуваат во зависност од сортата. Ефикасноста зависи и од времето потребно за цртање и температурата на врел вода (општо од 50 до 80 степени Целзиусови).
Горчливи материи
Нашиот еволутивен апетит за слатки ги инхибира горките супстанции што ги содржи. Оние кои редовно ги консумираат ги развиваат своите рецептори на јазикот. Ова е важно затоа што во западните општества потрошувачката на храна со шеќер ја презеде раката. Се формираа премногу слатки рецептори. Со подобро развиени рецептори за горчливи материи, ние појасно го перцепираме сладок вкус и го сметаме за помалку вкусен.
Регенерација на цревната флора
Theелбата за слатки може да биде предизвикана и од цревни габи. На овие им треба шеќер за да растат, што предизвикува да имаме апетит за слатки од секаков вид. Сепак, според специјализираниот портал gruenertee.de, зелениот чај може да помогне да се спречи апсорпцијата на шеќер. Особено, сортите Сенча и Банча имаат алкалоиди и флавонолите се во состојба да ги направат цревните мукозни мембрани здрави и на крајот успешно да ја променат исхраната. На крајот, рамнотежата се обновува во цревната флора.
Препораки за сорти и навики за пиење
Худија од Јужна Африка е специјален чај за спречување на апетитот, но може да се земе и екстракт од зелен чај. Ако сакате да го испробате методот, треба да пиете зелен чај постојано и подолг временски период. Дневната потрошувачка на сорти Gyукуро, Банча и Сенча помага тука. Во спротивно, можете да го активирате црниот дроб, да ги отстраните слободните радикали и да го зајакнете метаболизмот со конзумирање прав на зелените чаеви бенифууки и матча три или четири пати неделно.