Зрели костени - идеални за губење на тежината - ниско или масно
Костените се плодови на есента кои обично се појавуваат во октомври, имаат сладок вкус и можат да се јадат варени, варени или со друга храна. Сепак, добро е да се знае дека не сите костени се јадат. Големите, темна боја или со светло-црвена боја не се јадат, наместо тоа помалите, со светло-кафеава боја се задоволство.
100 грама костени содржат:
- 97 калории
- 14 mg натриум - 1% од препорачаната дневна доза
- 24 гр јаглехидрати - 8% од препорачаната дневна доза
- 3 гр диетални влакна - 12% од препорачаната дневна доза
- 5 гр шеќер
- 1 g протеин
- 0 мг холестерол
- 0 гр маснотии
Како да се готви костен?
Костените се готват многу лесно. Сè што ви треба е тенџере со врела вода. Кога водата ќе зоврие, додадете ги костените и оставете ги 10-15 минути. За време на готвењето, можете да додадете малку сол по вкус. По 10-15 минути, костените се подготвени и може да се јадат. Едноставно!
Придобивките од јадење костени
Овие плодови може да се јадат како здрава закуска поради малиот број на калории и масти, но и поради богатата содржина на витамин Е, калиум, калциум и влакна. Костенските влакна помагаат во регулирање на нивото на шеќер во крвта, како и на понизок холестерол и исто така се идеален избор при слабеење.. Нискокалорично, Но, богати со јаглени хидрати, костените им помагаат на функциите на нервниот систем и на телото кога има потреба од енергија (краткорочно или долгорочно). Калиумот во костените помага во борбата против замор на мускулите, а минералите и витамините го зајакнуваат имунитетот.
Затоа, зрелите костени се идеални за губење на тежината поради диетални влакна и низок број калории. Меѓутоа, ако страдате од инфекции на мочниот меур или проблеми со бубрезите, не се препорачува да јадете костени.