10 добри причини зошто печурките се идеална храна за лоши временски услови - ВЕЛТ
Извор: Getty Images/Westend61
Есенското време не е само време на грип, туку е и време на печурка. Тоа е многу добро. Бидејќи сега на нашето тело му треба силна одбрана. Јадењето повеќе печурки е одлично место за почеток.
Вие дури и не мора да печуркате за оваа одлична состојка во балансирана диета со лоши временски услови - дури и оние кои „берат“ пакет култивирани печурки во супермаркет, внесуваат многу хранливи материи во кујната. За да уживате целосно во овие, треба подобро да користите регионални производи. На крајот на краиштата, се применува следново: колку помалку патувања, посвежи, толку подобро.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.
I. Печурките се добри за имунитетниот систем.
Со своите диетални влакна тие го ставаат нашиот гастроинтестинален тракт во рамнотежа. И поголемиот дел од одбранбените клетки на организмот се наоѓаат во цревата. Кога цревата работат, имунолошкиот систем е исто така стабилизиран. Згора на тоа, има и добар дел од цинк.
Извор: Getty Images/Westend61
II.Пачурките помагаат против пукнатини во аглите на устата.
Обично ги имаме во есен и зима. Недостаток на витамин Б2 често е виновен. Со само една порција печурки од 100 гр - во зависност од големината, тоа е околу три до пет парчиња - можете да покриете третина од вашите дневни потреби.
III. Ние се чувствуваме подобри со печурки.
Ова се должи и на витамините Б што ги содржи. За витамин Б3, поточно. Ако вашето тело има премалку од тоа, вие брзо се чувствувате куцам и исцрпено. Во најлош случај, може да се додаде несоница. Со една порција печурки, ќе јадете околу една четвртина од препорачаната дневна доза.
Брзо подготвување: доволно е да ги исчистите накусо печурките под млаз вода. Нема потреба да лупите печурки или да ги отстранувате ламелите. Не мора да ги отсекувате кафените модринки.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.
IV. Печурките продолжуваат со производството на хормони.
Тоа е поради цинкот. Бидејќи минералот исполнува многу важни функции во нашето тело. Содржината на цинк во печурките е споредлива со онаа на рибите и е помеѓу 0,5 и 1 милиграм.
V. Печурките се добри за мускулите.
Можеме да му се заблагодариме на калиумот за ова. Не само што се спротивставува на општата релаксација на мускулите, туку исто така нè штити од оштетување на срцевиот мускул. А, печурките спаѓаат во храната најбогата со калиум. Тие содржат неверојатни 20 проценти повеќе калиум од месото. Можете да покриете до 30 проценти од препорачаната дневна доза со само една порција свежи печурки.
Извор: Getty Images/Digital Vision
VI. Печурките ќе ви помогнат да изгубите тежина.
На крајот на краиштата, печурките се состојат од до 90 проценти вода и едвај содржат маснотии. Покрај тоа, вашата кожа е направена од несварлив хитин. Ова ќе го задржи стомакот зафатен некое време и ќе останете сити подолго.
Добро е да се знае: Поради големата количина на хитин, печурките понекогаш можат да бидат тешки во стомакот. Дали го имате овој проблем? Потоа секогаш добро гответе печурки. Ова ќе го олесни варењето на вашето тело.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.
VII. Печурките го инхибираат формирањето на тумор.
Ова го откриле научниците од Центарот за карцином „Град на надеж“ во Лос Анџелес. Печурките го инхибираат ензимот ароматаза, кој е вклучен во формирањето на естроген. На пример, тие го забавија растот на тумори на дојка. И, јадењето печурки, исто така, има превентивен ефект, според истражувачите.
VIII. Печурките ги зајакнуваат коските.
Печурките содржат провитамин Д, кој се претвора во витамин Д во организмот. Ова е она што на вашето тело му е потребно пред сè за складирање на калциум и фосфор и за вашите коски да се развиваат здраво. Печурките се еден вид природна заштита од остеопороза.
Важно: Покривањето на нашите барања за витамин Д само со печурки не функционира. Износите содржани се премногу мали за ова. Дури и во есен и зима треба да добиваме свеж воздух секој ден. Со доволно сончева светлина, телото произведува витамин Д преку кожата.
Извор: Getty Images/Moment RF
IX. Печурките нè штитат од УВ зрачење.
Барем овој ефект се припишува на ензим во печурките: тирозиназа. Исто така, треба да има антихипертензивно дејство.
X. Печурките ја регулираат киселинско-базната рамнотежа.
Исто како и повеќето други печурки за јадење, печурките се вкусни донатори на основи. И, тоа е важно за да се спротивстави на закиселувањето на телото. Исклучително важно, бидејќи преголемото кисело тело е „совршена почва за размножување“ за многу болести и поплаки. И патогените микроорганизми чекаат доволно за нас во лоши временски услови.
Друг совет: ако се чуваат на ладно и темно место, печурките може да се чуваат неколку дена - идеално во одделот за зеленчук во фрижидерот. Но, никогаш не ги оставајте во пластична амбалажа од супермаркетот, секогаш држете ги отворени. Во спротивно, тие ќе почнат да се пот - и ќе се разболат.
Вратете ја дополнителната содржина
За да ја видите оваа ставка, отворете ја статијата на нашата веб-страница.