10 лесни совети за поздрави тајни за калории за вечера
Кога размислувате за здрава вечера, треба да земете во предвид неколку фактори, не само видот на зеленчук што сакате да го користите. Сè започнува со списокот за шопинг, но дури и начинот на подготвување на храната и употребениот прибор може да имаат влијание врз вечерата.
Еве 10 совети за поздрава вечера!
Направете план за јадење
Првото нешто што треба да направите е да бидете сигурни дека однапред знаете што ќе имате за вечера. Можеби знаете како да импровизирате во кујната, но повеќето луѓе не. Ако не сте инспирирани кога ќе погледнете во фрижидер, има шанси да бидете претепани и да нарачате храна наместо да готвите.
Планирајте ги оброците однапред, двапати неделно. Дали веќе имате нешто во фрижидерот што може да се спроведе? Што ти треба од самопослуга? Бидете сигурни дека вашиот план за јадење вклучува свеж зеленчук секој ден.
Не трошете време со комплицирани рецепти
Рецептите со бесконечни списоци на состојки се стресни. Резервирајте ги за време на викендите кога имате време да експериментирате. Да бидеме искрени, во текот на неделата немаме време и трпеливост да подготвиме комплициран оброк.
Дали има нешто во ред со сендвич, омлет од спанаќ или супа од зеленчук со див ориз? Вечерата не мора да биде најголемиот оброк во денот.
Пробајте различни комбинации
Кога составувате план за јадење, обидете се да ги примените правилата за комбинација на храна. Звучи покомплицирано отколку што навистина е. Комбинирање на храна е стратегија за подобрување на варењето на храната. Мастите и протеините потешко се варат од јаглехидратите со скроб и едноставни шеќери.
Ако имате проблеми со варењето на храната не е добро да ги комбинирате сите групи на храна во еден оброк. Скроб и шеќери ферментираат во стомакот додека чекате да се распаднат протеините и мастите, што може да доведе до гасови и надуеност.
Месото и рибата може да се комбинираат со зеленчук без скроб како тиквички, спанаќ, домати, пиперки и така натаму, не со компири, ориз, тестенини и леб. Тестенините и оризот исто така можат да се комбинираат со зеленчук без скроб, но не и со протеини и маснотии.
Ограничете го внесот на јаглехидрати и скроб за вечера
Тестенините, лебот и оризот се концентрирани извори на едноставни шеќери. Тие не само што варат многу брзо, туку имаат потенцијал да го зголемат нивото на шеќер во крвта. Секогаш кога има вишок гликоза во крвта, телото складира шеќер како маснотија во нашите масни клетки.
Ако имате тенденција да легнете на каучот после вечера, за да спречите зголемување на телесната тежина, добро е да ги елиминирате јаглехидратите и шеќерите со скроб. Друга опција за елиминирање на дополнителната гликоза е да вежбате. На пример, можете да одите на кратка прошетка низ соседството.
Користете ‘здрави’ јадења
И тефлоно обложените и алуминиумските тави се покажаа како нездрави. Тефлонот, особено, е токсичен. Не користете пластика во микробранова печка. Иако на етикетите на некои прибор пишува дека тие се безбедни за готвење во микробранова печка, тие можат да течат хемикалии, особено откако ќе дојдат во контакт со маснотиите во сосот од месо.
Садови и тави од стакло, не'рѓосувачки челик и леано железо се најбезбедни за нашето здравје.
Здрави начини на готвење
Микробранова печка е проклето удобен начин за загревање на храната за кратко време. Но, тоа не значи дека тој е здрав.
Зеленчукот во пареа може да изгуби многу хранливи материи затоа што завршува во вода која потоа ќе се цеди.
Ако не ја џвакате храната добро (видете # 10), подобро е да направите пире од различен зеленчук (не само од компири) како грашок, целер, цвекло, моркови, карфиол, спанаќ. Покрај тоа, ова е исто така одличен начин да се воведат нови вкусови на децата (и возрасните).
Секако, пржењето не е здрав начин на готвење!
Помогнете на варењето
Поздрава вечера не е само храна што ќе јадете. Поздрава вечера значи и да обрнете внимание на ефикасно и правилно варење.
Вашето тело ќе може да ги искористи сите хранливи материи што само ги проголтавте со помош на лесно варење. Ако стомакот е преоптоварен, варењето ќе влијае.
За да се подобрите или да помогнете, можете да пиете чаша вода со свежо исцеден сок од лимон или јаболков оцет 15 минути пред вечера. Овој „природен дигестивен коктел“ ги стимулира дигестивните сокови за подобро разградување на храната.
Покрај тоа, неодамнешните студии покажаа дека јаболков оцет може да им помогне на луѓето со дијабетес тип 2 да постигнат постабилно ниво на шеќер во крвта.
Ако не ви се допаѓа вкусот на јаболков оцет, можете да купите и дигестивни ензими во форма на апчиња од аптека или продавница за здрава храна.
Започнете ја вечерата со горчлива салата
Горчливата храна помага и при варењето на храната. Горчливиот вкус на рукола, радикио, зелка или глуварче ќе ги натера нашите дигестивни сокови да започнат со својата работа, што помага и при варење и го олеснува производството на гас. Горчливата храна е исто така хранлива и има способности за чистење.
Ценете ја вашата храна
Не, не е добро да се јаде стоејќи или пред ТВ. Подобреното варење започнува со односот што го имате со храната.
Можеби звучи како претерување, но предвидување, визуелизација и мирис на храна ќе го подготви вашиот стомак. Тоа е првиот чекор за правилно варење. Така, подгответе го оброкот и прославете ја целата напорна работа што ја вложивте во кујната.
Покрај тоа, треба да бидете опуштени за да привлечете циркулација на крвта во органите за варење. Кога сте под стрес, вашето тело ќе пренасочи повеќе крв кон мускулите и мозокот. Затоа, хранливите материи не можат правилно да се апсорбираат.
Обидете се да вечерате со семејството или пријателите, а не да јадете сами. Ова е можеби вистинското време за разоткривање на настаните од денот. На крајот на краиштата, вие сте тим. На добар тим му треба добра комуникација.
Очигледно, телефоните, таблетите или телевизорите треба да бидат исклучени. Откако ќе го завршите оброкот, секој треба да помогне во садовите и чистењето.
Cheвакајте ја храната добро
Варењето е многу сложен процес. Храната влегува во устата, каде дигестивните ензими во плунката помагаат при нејзино разградување. Колку повеќе џвакате, толку повеќе храна ќе биде изложена на ензими. Замислете ја разликата помеѓу делумно измешан бифтек и добро изџвакан бифтек во стомакот. Што мислите дека ќе биде потешко да се вари?
Се надевам дека уживате во поздрава вечера. Запомнете, јадеме за енергија и храна. Здравите оброци се причина да имате енергија да ги правите сите работи што ги сакате. Здравата исхрана, правилното варење и изборот на здрав начин на живот доведуваат до долгорочно здравје, богатство и среќа.