10 причини да изберете глуварчиња
Со доаѓањето на жештината, глуварчињата нападнаа паркови, пасишта и какво било парче земја. Терапевтските својства на глуварчето го прават исклучително вредно растение.
Придобивките од глуварчето се безбројни, почнувајќи од лекување на заболување на црниот дроб, решавање проблеми со урина, намалување на воспалението до спречување на рак или зголемување на коскената густина.
Секој дел од глуварчето е за јадење, па дури и корисен, почнувајќи од коренот до цветот. Богата со витамини А, Б, Ц и Д, но исто така и со минерали како железо, калиум или цинк, глуварчето е исклучително хранливо.
Лисјата од глуварче содржат повеќе бета-каротен од морковот, стеблото обезбедува импресивна количина на витамин К, а сите делови на глуварчето се богати со антиоксиданти.
Сега, кога утврдивме колку е корисен глуварчето, еве како можете да го користите во кујната, но и во домаќинството:
1. Соте глуварче со лук - Во посни денови и не само, можете да подготвите лисја од глуварче во растително масло, со малку мелен лук за вкус. За да го отстраните горчливиот вкус специфичен за глуварчето, изгорете ги лисјата 20-30 секунди пред да ги повлечете во тавата.
2. Состојка во различни препарати - Глуварчето може да се користи како состојка во салати, рижотови, сосови, но и на пица. Можете исто така да подготвите сендвичи во кои ќе ставите лисја од глуварче. А, смутито може да се подобри со свежи лисја од глуварче.
3. Оцет со вкус - подгответе оцет со цвеќиња од глуварче, исклучително здрав, што можете да го користите како прелив за салата. Измијте ги свежо набраните цвеќиња од глуварче, па ставете ги во шише и покријте ги со јаболков оцет. По 4 недели исцедете го оцетот и користете го. Важи 12 месеци, но проверете дали сте го чувале на ладно и темно место.
4. Топол или ладен чај - направете чај од лисја/цвеќиња од глуварче и послужете го топло или ладно, со коцки мраз. Доколку чувствувате потреба, засладете го чајот со засладувач на база на стевиа, сукралоза или јаворов сируп.
5. Замена за кафе - измијте го коренот од глуварче, оставете го да се исуши и потоа мелете го со мелница или мешалка. Користете го како здрава замена за утринското кафе - и аромата и придобивките се слични на оние на кафето.
6. Навлажнувачко и смирувачко масло - Глуварчето има способност да ги ублажува напнатоста и болката во мускулите. Исушете ги цвеќињата од глуварче на сонце или во рерна, а потоа ставете ги во мешалка, заедно со кокосово масло и неколку капки есенцијално масло од цимет. Ставете го навлажнувачкото масло добиено во контејнер и користете го за масажа на вашите болни места.
7. Третман на брадавици - Лепливиот бел сок од стеблото на глуварчето е ефикасен во лекувањето на брадавиците. Нанесете, неколку пати на ден, сокот на целата површина на брадавицата и ќе забележите дека постепено ќе згасне.
8. Тоник за лице - Глуварчето може да има неверојатни ефекти врз вашата кожа, па можете да го користите како тоник лосион. Сварете ги листовите и стеблата на глуварчето во вода, оставете го да се излади, добро процедете го и чувајте го во фрижидер, во контејнер кој цврсто се затвора. Потоа користете ја оваа вода за чистење на кожата со диск за чистење.
9. Природен лаксатив - Коренот од глуварче може да се користи и како природен лаксатив, особено ако се консумира како инфузија. Затоа, ако страдате од запек, пробајте таков лек пред да користите лекови.
10. Природно ѓубриво - Корените од глуварче се исклучително хранливи и корисни за почвата. Сварете ги корените од глуварче, а потоа користете го добиениот чај за наводнување на корените на цвеќето во градината.
Затоа, со оглед на сите придобивки и употреби на глуварчето, би било штета да не ги искористите. Соберете глуварчиња, измијте ги добро и искористете ги според потребите на вашето срце. Периодот во кој можете да берете глуварчиња е доста обемен, односно од рана пролет до есен. Глуварчињата што ќе ги користите за консумирање треба да ги соберете од безбедни области, идеално дури и од вашиот двор, за да знаете со сигурност дека не биле испрскани со токсични материи, што може да предизвика сериозни здравствени проблеми.