10 причини да јадете сибирски кедрови ореви - Ki-lifeBlog

сибирски

Сибирски кедар или Сибирски бор (Pinus sibirica) е едно од најубавите и највеличествени дрвја (може да достигне 40 м, дијаметар од 1-2 м и 800 години), претставува убавина и национална гордост на Русија, сметајќи се за големо богатство, симбол на енергичност здравје, сила, стабилност и долговечност.

Терапевтските својства на кедар се познати во епската поема Гилгамеш (Сумерија, 2700 п.н.е.), користена во сумерското кралство за облоги и изгореници, во антички Вавилон за дезинфекција на храмови, од Друидите и античките свештеници за лекување на болни, се споменува дури и во Библијата како лековито дрво и лек за чистење (меѓу другото, како лек за лепрата).

Сибирскиот кедров орев е всушност семето содржано во конусите на дрвјата. Неговиот вкус потсетува на ореви, но е многу помирисен, поради смолите што ги содржи. Ова семе е лек отколку храна, неговите хранливи и лековити својства потекнуваат главно од содржината на маснотии (што се разликува од другите извори на маснотии поради високата содржина на полинезаситени масни киселини, особено линолеинска киселина), протеини (имаат голема содржина на аминокиселини - од кои 19 се неопходни и релативно неопходни - особено аргинин) и други супстанции (витамини А, Б1, Б2, Б3, Е, макро и микроелементи: бакар, магнезиум, кобалт, цинк, фосфор, јод, железо и манган ).

Потрошувачката на сибирски кедрови ореви може да биде корисна:

Што друго можеме да сториме со сибирски кедрови ореви:

јадете

Ајде да ги консумираме како такви - како закуска, на празен стомак, еден час пред оброкот. Така, добиваме максимални лековити ефекти, витамините и минералите најдобро се асимилираат, а незаситените масти и аминокиселините ќе имаат најголем поволен ефект. Дневната доза на сибирски орев од кедар е 30-50 грама.

Паста од кедрови ореви со мед - со помош на мелница за кафе ситно мелете три лажици сибирски орев од кедар и потоа додадете 3 лажици течен багрем или мед од коријандер. Ние ги мешаме многу добро додека не се формира паста. Земете 1-2 такви дози на подготовка на ден, во лекови од 3-9 недели, особено за третман на гастроинтестинални нарушувања.