10 рецепти за вегетаријанци за да ве инспирираат во кујната
Без разлика дали сте убеден вегетаријанец или неодамна сте решиле да следите ваква диета или едноставно сакате да пробате полесна храна или да следите детоксикација, книгите за рецепти за вегетаријанци собрани од нас во овој напис може да ви помогнат. служат како извор на инспирација во кујната!
Со често хаотичен начин на живот, многу стрес и постојано будно темпо, се повеќе од нас се обидуваме некако да ја балансираме рамнотежата и да го најдеме патот кон поздрав начин на живот. За некои, ова значи повеќе спорт, за други, ригорозна програма за спиење или поздрава диета. Така многу луѓе се одлучуваат да се откажат од месо или храна од животинско потекло и да донесат вегетаријанска или веганска диета.
10 книги со рецепти за вегетаријанци
Кој мисли дека да се биде вегетаријанец или веган значи да се јаде само салати, страшно греши! Како доказ, погледнете колку книги за готвење се објавени во овој сегмент. Вегетаријанската кујна може да биде полна со вкусови, инвентивност, вкусови што се собираат во чинијата и раѓаат вкусни јадења!
Значи, за сите оние кои бараат нови идеи и малку инспирација во кујната, избравме 10 книги со рецепти за вегетаријанци и вегани, кои ќе внесат разновидност во јадењата. Некои од нив се книги што можете да ги најдете на романски јазик, но ние исто така ќе ви дадеме неколку препораки што можете да ги најдете само на англиски јазик во нашите книжарници - тие се многу добри книги и беше срамота да ги исклучите само според јазични критериуми.!
Кина Студија - Книга за готвење
ЛеАн Кембел
Продадена во скоро еден милион примероци и поздравена како една од најважните современи книги за здравје и исхрана, „Студија за Кина“ на д-р Т. Колин беше книга што предизвика бура околу неа при лансирањето. Кембел се смета за гигант за исхрана и има напишано, по неколку децении истражување, книга за врската помеѓу болеста и исхраната. Тој рече дека традиционалната западна диета доведе до експоненцијално зголемување на здравствените проблеми - како што се дебелина, дијабетес, срцеви заболувања и рак и излезе со неоспорни докази дека диетата од растителна основа води кон подобро здравје.
„China Study - Cookbook“ е напишана од неговата ќерка ЛеАн Кембел. Започнува со откритијата на неговиот татко и доаѓа со рецепти засновани на научни докази за книгата „Студија за Кина“. Има многу вкусни рецепти, лесни за правење, билни, без додадени маснотии, со шеќер и сол на минимум, проверени рецепти, без никаква жртва во однос на вкусот и вкусовите.
Се добро
Гвинет Палтроу, iaулија Туршен
Гвинет Палтроу е призната како една од starsвездите што промовира здрав начин на живот, но и една од следбениците на вегетаријанската диета. Често флертува во кујната со секакви рецепти, има дури и веб-страница, со многу следбеници - goop.com - каде ги споделува своите замисли. Заедно со iaулија Турхен, позната авторка на книги за готвење, таа ја издаде оваа колекција лесни, вкусни рецепти што ќе направат да се чувствувате и да изгледате одлично. Без разлика дали сте на диета за детоксикација, диета со малку протеини или страдате од алергија на глутен или млечни производи или едноставно сакате да се храните поздраво, овие менија се на дофат на раката. „Запомнете дека не е важно што сакате да отстраните од вашата исхрана и од која причина, важно е оброкот да значи среќен момент. Не е казна! “, Вели Гвинет Палтроу.
Можете да го најдете овде.
Вегански рецепти без оган
Друг признат промотор на здрав, суров-вегански начин на живот, овој пат од нашата земја, е Лигија Поп. Консултант за сурова исхрана и главен готвач во храна без оган, Лигија објави неколку специјализирани книги, а во 2014 година ја освои најпрестижната награда на националната сцена на Гурманд Светските награди за готвење во категоријата „Најдобар вегански готвач“ . Тој ја доби Светската награда YouTube Next Chef во 2011 година и често организира национални настани кои промовираат здрав и балансиран начин на живот.
Со текот на годините, таа експериментираше со разни рецепти, кои ги собра во оваа книга за да им ги открие на другите задоволствата од овој вид диети. Волуменот вклучува десетици оригинални рецепти кои се подготвуваат само со сурови состојки, не термички обработени, полни со витамини и ензими присутни само во суровата храна.
Вегетаријански рецепти
Чак Вилијамс
Друга книга со рецепти за вегетаријанци во која ќе најдете многу интересни јадења е оваа. Вклучува околу 200 рецепти од меѓународна кујна, организирани во делови според начинот на подготовка или основните состојки. Дали барате идеја за мезе или салати? Дали сакате супи и чорби? Готвени или пареа мешунки, зеленчук на скара или пржен, сосови, рецепти за тестенини или ориз и така натаму? Да се биде толку добро организиран, лесно е да се најде токму она што го барате. Сите рецепти имаат прекрасни илустрации, а објаснувањата се јасни, па сигурно ќе се справите лесно! Не мора да бидете главен готвач или да трчате по тешко пронаоѓаните состојки за да внесете вкус на вкусни јадења кои изгледаат одлично и се здрави. Разновидни, полни и вкусни јадења!
Можете да го најдете овде .
Вегетаријански рецепти 3 состојки, 15 минути
Ларус - Беренжер Абрахам
Добро за телото, добро на чинијата! Поаѓајќи од овој принцип, книгата ви носи 55 лесни за подготовка рецепти и тајните на вкусните јадења, полни со хранливи квалитети. Главната предност? Дека тие се базираат на 3 главни состојки, а јадењето е подготвено за 15 минути! Така, во вечерните часови кога заморот има свое кажување, или за оние моменти кога едноставно не сакате да готвите, ја отворате книгата и имате над 50 опции подготвени секоја минута. Покрај тоа, фотографиите изгледаат одлично, па ви го отвораат апетитот само со гледање во нив.!
Вегетаријански рецепти од целиот свет
Ulулијана Ломаци
Важноста на урамнотежената вегетаријанска исхрана во спречување на многу болести е веќе докажана. Сепак, многумина не знаат дека „зелената“ кујна е многу вкусна и разновидна и дека подготовката на вкусни јадења воопшто не е комплицирана. Малку фантазија е доволна. Ulулијана Ломаци нè води низ вегетаријанските кујни ширум светот, од Чиле и Мексико до Индонезија и Тајланд. Discoverе откриете префинети вкусови и зачини од најуникатните кујни од Африка и Азија, но и одличните класични рецепти на италијанска или француска гастрономија. Книгата вклучува водечки принципи на вегетаријанска исхрана, иницијаторско патување низ вегетаријанските кујни во светот, но исто така и рецепти од Италија, Европа, Африка, Азија и Америка.
Рецепти за сокови и смути за супер енергија
Кристин Бејли
Дали барате едноставен начин да го зголемите нивото на енергија, да го подобрите вашето здравје, да изгубите тежина и да се чувствувате фантастично? „Рецепти за сокови и смути за супер енергија“ е неверојатна колекција на пијалоци кои прават да се чувствувате добро, користејќи ја најновата палета на суперхрана за да го нахраните и заживеете вашето тело. Кристин Бејли е наградувана нутриционистка, консултант за здравје и исхрана, готвач и наставник во училиште за готвење. Бејли управува со две клиники, обезбедува помош во исхраната на компании за здрава храна, корпорации и локални власти и работи со неколку училишта и добротворни организации. Членка на еснафот на здравствени писатели, пишува за бројни списанија за гастрономија и здравје.
Зеленчук
Ieејми Оливер
Ieејми Оливер е добро познат по тоа што промовира здрава исхрана во секоја пригода - тој дури беше вклучен во многу нутриционистички проекти, како што е програмата што некогаш ја спроведуваше во училиштата за да ги научи децата како да се хранат здраво. Сигурно и вие ги гледавте неговите емисии и тој ве освои со неговиот едноставен и пријателски стил! Објави многу книги, но овојпат застанавме на тоа. Од рецепти за семејна вечера до викенд јадења што треба да ги споделите со пријателите, книгата е полна со одлични и многу едноставни рецепти. Покрај тоа, Jamејми споделува многу совети и трикови за садовите да излезат што е можно поквалитетно, но и да ги инспирира сите да јадат повеќе зеленчук и зеленчук. И уште нешто - што и да пробате, на крајот сигурно ќе се чувствувате сити и среќни и нема да ви недостасува месото на чинијата.!
Веги Лин во 15
Eо Викс (познат како Тренер за тело) е добро познат гуру за исхрана и фитнес со над четири милиони следбеници на социјалните мрежи. Тој објави неколку книги за исхраната и за тоа што треба да јадеме за да останеме во форма, а сите се на врвот на продажбата во Велика Британија во поглавјето што не е фикција - во Велика Британија има продадено над три милиони примероци! И Lean in 15 се смета за најуспешна книга за диети на сите времиња. Овој пат, тој доаѓа со 100 вкусни вегетаријански рецепти, од кои многу се погодни и за вегани, плус три вежби HIIT Body Couch и бонус за вежбање на стомакот. Од рецепти пушени слатки компири со чили до кремасти тестенини за пита од тиква, „Veggie Lean in 15“ има многу опции за јадење без месо, сите подготвени за максимум 15 минути. Рецептите се идеални за вегетаријанци, но и за оние кои сакаат да ја намалат потрошувачката на месо на здрав начин. Исто така, постојат многу идеи за готвење што можете да ги направите однапред и да ги консумирате кога сакате.
Веги Комфорт Храна
Josephозефина Ешби
Без разлика дали сте вегетаријанец или само барате алтернативи за месо во вашата диета, оваа книга ќе ве инспирира да се справите со нови рецепти во кујната. Hereе најдете многу идеи тука! На пример, предјадења или грицки базирани на печурки, палачинки со кинески тофу или ќофтиња од сладок компир со зелка (класичен англиски појадок, наречен „Меур и пискав“). Или утешни супи, како што се супа од леќа и кокос. Или вкусни главни јадења, како што се гратин од тиква, анасон, компири и фета сирење, пита „црвен змеј“, пица палента или грав Дал Канелини. Со други зборови, многу специјални јадења кои не се нужно познати за нас. Покрај тоа, книгата вклучува многу рецепти за десерт - како што се пудинг од чоколадо и индиски ореви или лижавки со овошје Зинги. Рецептите имаат и опции за вегански или глутен верзии, па можете да ги прилагодите според она што го сакате.
