10 здравствени придобивки од целерот - БесерМе
Целерот можеби на почетокот изгледа малку благ, но откако ќе ја видите неверојатната и скоро бесконечно долга листа на здравствени придобивки, наскоро ќе сакате да го откриете неговиот вистински потенцијал за себе.
Нискокалорично
Стапче целер содржи приближно десет калории! Значи, дефинитивно треба да го ставите на вашата листа за шопинг и да уживате во салати, супи и разни комбинации со зеленчук на скара.
Олеснува воспалението
Ако имате болки во зглобовите, акни, пневмонија или астма, редовното внесување на целер ќе ви донесе олеснување што ви треба.
Служи за смирување
Дали целерот помага против стресот? О, да! Состојките во целерот, особено магнезиумот и есенцијалните масла служат за смирување на нервите. Направете си ужинка што содржи целер и ќе можете подобро и полесно да заспиете по напорниот ден.
Го стимулира метаболизмот
Целерот ја регулира алкалната рамнотежа, што ве поштедува од проблеми што можат да произлезат од внесување премногу кисела храна. Големата содржина на вода во целерот, во комбинација со нерастворливи влакна, овозможува полесно движење на дебелото црево.
Забелешка: Токму затоа што целерот го детоксицира организмот, оние кои страдаат од дијареја, засега треба да го избегнуваат.
Содржи "добри" соли
Да, целерот содржи натриум, кој го нема во обичната кујнска сол. Неговата сол е органска, природна и неопходна за нашето здравје.
Грижете се за вашите очи
Се покажа дека стапче целер ви обезбедува пет проценти од дневниот внес на витамин А. Ова е причината зошто целерот е исто така на листата на најхранливи намирници кои се првенствено корисни за очите и го намалуваат стареењето и губење на видната острина.
Целерот го намалува „лошиот“ холестерол
Состојката бутил фталид му дава на целерот интензивен вкус и мирис. Ова соединение исто така го намалува нивото на лош холестерол. Студиите од Универзитетот во Чикаго покажуваат дека со само четири стебленца од целер на ден, бутил-фталидот може да го намали лошиот холестерол (ЛДЛ) до седум проценти!
Го намалува крвниот притисок
Докажано е дека во целерот постои активно соединение наречено фталид и дека помага во циркулацијата на крвта. Голема сијалица од целер го намалува високиот крвен притисок.
Може да го подобри вашиот сексуален живот
Целерот содржи два феромона, андростенон и андростенол, кои ја зголемуваат возбудата. Овие се ослободуваат за време на џвакањето на сировиот целер.
Ефикасно против карцином
Две студии од Универзитетот во Илиноис покажаа дека високото ниво на флавоноиди во целерот, лутеолин, може да го запре растот на клетките на ракот, особено оние во панкреасот. Друга студија покажува дека редовната потрошувачка на овој зеленчук може да спречи развој на клетки на рак на дојка.