12 чекори до сурова диета
од Викторија Бутенко
Ова е Библијата за оние кои прифатиле храна без оган, вели Ралф Андерсон, познат квантен биохемичар.
Навистина, Викторија Бутенко успева да напише фундаментално дело не само за луѓето кои сакаат да усвојат здрава исхрана, туку и за оние кои сакаат да прифатат нов начин на живот - стил кој, покрај зголемената виталност и физичка сила, тоа обезбедува подобрена состојба на умот и благороден, алтруистички однос кон другите.
Приказната за обидите со кои требаше да се соочат членовите на семејството Бутенко за да се преселат во сирова храна и напредокот регистриран од нив е модел, авторот успева да направи многу личен и крајно искрен текст. Со оглед на приврзаноста кон културните вредности, социјалните притисоци и програмирањето од раѓање, зготвената храна е зависност што треба да се надмине. Целта е, се разбира, физичко и ментално здравје дека „живата храна“ има потенцијал да се подобри на спектакуларен начин.
Токму поради зависноста од традиционална храна, усвојувањето на сурова диета не се покажува едноставно, на почетниците им треба добро осмислена програма за ефикасно да ги поддржат. Тука, придонесот на авторот е неспоредлив: конкретната програма, во 12 чекори, дизајнирана и поучена од неа, директно им помага на илјадници студенти од целиот свет.
„Викторија Бутенко заслужува почесно место во пантеонот на литературата за сурова храна. Богатството од дадени информации го отвора патот за широка дискусија за конвенционалното размислување за оптималната исхрана на нашата раса “.
Д-р Герт Шутимејкер, основач на Орто Институтот за Европа, Холандија и претседател на Меѓународното друштво за ортомолекуларна медицина, Канада
„Објавена на над 25 јазици, книгата стана бестселер, со продадени 250.000 примероци. Докажувајќи ретка добрина, авторот го зема читателот за рака, му ја покажува целта и го води низ пречките на патот. Нема сомнение дека тој ќе продолжи и понатаму - и неговото тело наскоро ќе го открие целиот свој потенцијал “.