4 лесни идеи за вечера за улцеративен колитис - совети 2020 година

Здравствено видео: Супа од моркови од Моро за Кронова болест и улцеративен колитис (ноември 2020 година).

Диетата можеби не е одговорна за улцеративен колитис, но сепак е важно. Копајте во овие четири здрави вечери за диета со улцеративен колитис.

лесни

Турција тако содржи протеини и здрави масти, и двете се корисни за луѓето со улцеративен колитис.

Идеалната вечера на средина од недела е здрава, лесна и брза. Но, овој вид на планирање оброци може да биде тежок, особено ако имате улцеративен колитис (УЗ). И кога ќе се разгори, можеби ќе треба да избегнувате многу поинаку хранлива храна. Но, тоа не значи дека треба да жртвувате хранливи материи, погодност или вкус.

„Она што го јадеме не предизвикува воспаление на дебелото црево, но одредена храна може да ги влоши симптомите на факелот“, вели Тори Армул, РДН, национален портпарол на Академијата за исхрана и диететика.

Додека мачната храна многу варира кај луѓето со улцеративен колитис, храната богата со растителни влакна може да страда за време на факел, според Фондацијата Крон и Колитис. Кога имате факел, Армул прво предлага да работите со регистриран диеталец на диета за елиминација за да видите дали има.

"Луѓето со улцеративен колитис имаат различни нивоа на нетолеранција на храна, така што диета за елиминација може да помогне во идентификување на проблематичната храна", вели таа. „Ова се лактоза, високо-масна и сирова, влакнеста храна“, забележува таа, но додава дека „истата храна лесно се толерира за време на ремисијата“.

Исто така е важно да го спакувате секој оброк со што повеќе витамини и минерали, бидејќи улцеративниот колитис може да пречи во варењето на храната.

Размислете за овие пет едноставни, хранливи рецепти кои лесно се варат, за да ве извлечеме преку недела. Само имајте на ум дека кога имате факел, избегнувајте состојки со лактоза ако ја влошат состојбата и направете други прилагодувања со познати активирачи:

1. Турција такос

Кафеаво пире со малку маснотии со некои од вашите омилени печени зеленчуци и послужете во мека тортилја од цели зрна или крцкава лушпа од пченкарно тако. Врвот со 2 проценти обичен грчки јогурт.

Зошто е добар рецепт за колитис колитис „Ова јадење содржи протеини и здрави масти, а зеленчукот се готви за полесно варење“, вели Армул. Грчкиот јогурт е добар извор на калциум, протеини и пробиотици, што може да биде корисно за луѓето со улцеративен колитис, бидејќи тие можат да помогнат во обновувањето на „добрите“ бактерии во цревата. Кога чувствувате факел, префрлете се на бела тортилја, која има помалку влакна и полесно се вари.

2. Азиски сад

Фрлете заедно пилешко на скара, варен бел ориз, бебешка пченка, костени со вода и зеленчук на пареа со малку сос од соја со малку натриум. Се спојува за неколку минути и може да се собере во утешна, хранлива чинија.

Зошто е добар рецепт за колитис колитис Зеленчукот и протеините обезбедуваат хранливи материи што му се потребни на вашето тело, а изборот за бел ориз наместо кафеав или див ориз е полесен за варењето на храната, вели Армул. Но, кога се чувствувате добро и сте ги зголемиле влакната во вашата исхрана, пробајте го поздравиот кафеав ориз.

3. Лосос и зеленчук

Филе лосос испечете го на скара или испечете го на скара и прелијте го со ситно распаднати ф’стаци. Послужете со печен аспарагус и компири. Отстранете ги кожите. Ф’стаците, како и сите јаткасти плодови, можат да бидат проблематични за некои луѓе со УЦ и можат да бидат изоставени.

Зошто е добар рецепт за колитис колитис „Лососот и ф’стаците се протеини и омега-3 централа, а аспарагусот се готви за полесно варење“, вели Армул. се верува дека има антиинфламаторно дејство и може да биде корисно за луѓето со улцеративен колитис. Студија објавена во „Сканданавијан журнал за клиничко-лабораториско истражување“ покажа дека потрошувачката на лосос ја намалила активноста на болеста кај луѓето со лесна УЦ.

4. Тестенини за коса од ангел со ракчиња

Гответе неколку тестенини со вкус на тревки и украсете ја супата со ракчиња солени во маслиново масло, лук и билки.

Зошто е добар рецепт за улцеративен колитис Кога се обидувате да ги варите влакната, белите тестенини можат да ги ублажат симптомите на улцеративен колитис. Многу билки се толерантни на улцеративен колитис и можат да додадат вкус на вашите јадења без додавање маснотии, сол или активирана храна. и откријте што одговара на вашите вкусови без да ги влошите симптомите.

Ако сакате да креирате сопствен план за улцеративен колитис, изградете го врз основа на основната структура препорачана од Армул: посни протеини, едноставни зрна со малку јаглени хидрати, производи (варено овошје или зеленчук) и здрави масти. „Оваа политика ви овозможува да креирате сопствено мени и сепак да уживате во широк спектар на храна“, вели таа. „Исто така, ја максимизира густината на хранливите материи, но се минимизира храната богата со растителни влакна што може потешко да се вари.