5 гаџети што треба да ги имате во кујната за поздрава диета - WomenOnTop

Во свет полн со брза храна, нарачана храна и храна со микробранова печка, веројатно поминувате сè помалку време во кујната. И, тоа е срамота, бидејќи обично домашната храна има најдобар вкус, е поздрава и чини помалку.

Ако ви треба малку охрабрување да се вратите во кујната, ви препорачуваме список од 5 гаџети за да го направите вашето готвење позабавно., полесно, побрзо и што е најважно, поздрав.

1. Спирализатор

Веќе е познато дека визуелните стимули се оние кои влијаат на нашите преференции за одредени јадења; Учењето Јадење со очи вели дека повеќе нè привлекува храна која изгледа добро и е претставена на пријатен начин.

Ако сакате тестенини, на пример, но знаете дека треба да јадете повеќе витамини, можете да користите уред кој го сече скоро секој зеленчук на ленти кои изгледаат како шпагети. Се нарекува спирализатор, има неколку видови сечила и ви помага да исечете тенки или дебели ленти од тиква, моркови, компири, цвекло, јаболка, пиперки, зелка и многу друг зеленчук.

Дополнителен тип: Препорачуваме рецепт за zoodles (тестенини од тиквички) за кои ви требаат:

2-3 средни тиквички;
2 лажици путер;
2-3 сецкани чешниња лук;
⅓ чаша рендано пармезан;
сол и бибер по вкус.

Започнете со спирала на тиквички. Загрејте голема тава на средна топлина, во која ќе додадете путер, а потоа и лукот што го готвите 1-2 минути. Потоа додадете тиквички и пармезан и варете уште 1-2 минути. Послужете топло, одозгора со повеќе рендано пармезан, по вкус.

2. Апарат за леб

Честопати, обичниот, комерцијален бел леб содржи само јаглехидрати, можеби конзерванси, кои, во големи количини, не се најздравиот избор. Добра алтернатива би било да си направите свој леб дома, од состојки полни со хранливи материи, чија потекло ја знаете.

Но, правењето леб дома може да трае долго и може да ве замори. За ова, можете да користите a машина за леб во која само ги додавате состојките и, по некое време (во зависност од апаратот и поставките), вашата куќа ќе биде исполнета со пријатен мирис на пекара и лебот ќе биде подготвен за уживање.

Дополнителни стандарди: Ви препорачуваме рецепт од леб од интегрално брашно со мед, совршен за појадок, за кој ви требаат:

4 ¼ чаши брашно од цело зрно;
½ лажичка сол;
1 ½ чаши вода;
¼ чаша мед;
2 лажици маслиново масло;
2 ¼ лажички сув квасец.

Следете ги упатствата на машината за леб за да додадете состојки и да го поставите времето за печење.

3. Прегратки со храна

Може да се случи, особено ако живеете сами, да не јадете целиот зеленчук и овошје. На пример, користевте само половина авокадо наутро или само парче домат и четвртина тиквички за вашата салата.

Зеленчукот и овошјето оксидираат кога се сечат и се изложуваат на воздух. Оксидацијата се манифестира со промена на бојата, генерално производите стануваат кафеави или потемнуваат. Иако оксидираните овошја и зеленчуци сè уште се јадат, изгледот може да биде грозен.

За да ја запрете оксидацијата, можете да ги посипете производите исечени со лимон. Аскорбинската киселина ќе комуницира со кислородот и ќе го запре овошјето да стане кафеаво некое време. Друга опција е да користите прегратки за храна, кои совршено се обликуваат во форма на храна и не дозволуваат кислород да стигне до зеленчукот.

4. Апарат за пареа

Здравата исхрана вклучува и готвење на здрав начин, бидејќи залудно избирате да јадете јадење полно со хранливи материи, доколку готвењето изгуби најмногу. Истражувачите кои ја спроведоа студијата Ефекти од различни методи за готвење препорачува парење затоа што најдобро ги зачувува хранливите материи, витамин Ц, протеини и глукозинати (елемент кој се бори против ракот).

Можете исто така да готвите на пареа со купување на апарат за пареа или едноставен додаток (пароброд) што може да се закачи на тенџере со капак. И двајцата работат на ист принцип, додаваат вода во контејнерот под храната за готвење и пареата ќе ги подготви.

Дополнителен тип: Препорачуваме многу едноставен рецепт, пареа код, лесно се готви кога ќе се вратите од работа, за што ви требаат:

500 гр филети од треска,
2 лажици маслиново масло,
де сок од лимон и сол по вкус.

Наполнете тенџере со 4 инчи вода и оставете го да зоврие. Кога ќе се свари, ставете го паробродот и оставете ја рибата покриена околу 4-8 минути, додека не заврши. Отстранете ја рибата, посипете со маслиново масло и сок од лимон и додадете сол по вкус.

5. Моќен блендер за мотори

Исхраната богата со зеленчук и овошје може да го намали крвниот притисок, учиме од hsph.harvard.edu, но исто така носи и многу други придобивки како што се: намалување на ризикот од развој на срцеви заболувања или срцев удар; спречување на одредени видови на рак; намалување на ризикот од дигестивни и проблеми со очите.

Нутриционистите препорачуваат јадење различни видови и бои за да му се дадат на организмот сите потребни хранливи материи. Бидејќи може да биде тешко да внесете толку многу зеленчук и овошје во вашата исхрана, можете да се обидете да направите смуди што вклучуваат што е можно повеќе. Со помош на мешалка со моќен мотор, можете да добиете вкусен и хранлив пијалок.

Дополнителен тип: Препорачуваме А. здраво смути, што ќе ви даде енергија за целиот ден, за што ви требаат:

1 чаша обичен јогурт без маснотии;
1 чаша спанаќ;
1 замрзната банана;
¼ авокадо;
2 лажици вода;
лажичка мед.

Ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте додека не се изедначи.

Здравата исхрана може да биде тешко да се одржи, но мерејќи ги придобивките што ги носи, вреди да се вложи напор да се готват јадења дома. Особено затоа што гаџетите презентирани погоре ќе ви помогнат полесно и побрзо.