6 „совети“ за храна за да ги држите камењата во бубрезите настрана
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Диета и фитнес
Популарно познат како „камења во бубрезите“ и медицински познати како „камења во бубрезите“, „камења“ или „нефролитијаза“, цврстите формации кои понекогаш се формираат во бубрезите предизвикуваат силна болка кај носителите. Надвор од третманот препорачан од лекарот во зависност од тежината на болеста, важна улога игра диетата.
Во животот, околу 10% од луѓето развиваат камења во бубрезите со различна големина, со тоа што мажите се трипати повеќе склони кон камен во бубрег отколку жените.
Здравствената публикација на Харвард Медицинскиот факултет објави список на научно документирани „совети“ за главните правила што треба да се следат во исхраната на пациентот. Правилната диета значително помага во медицинскиот третман и спречува нови камења во бубрезите.
Камењата во бубрезите се состојат од минерали концентрирани во урината кои се претвораат во кристали. Ако пиете многу течности - особено обична вода - ќе ја зголемите количината на вода во урината и концентрацијата на овие минерали нема да биде доволно висока за да се претвори во камења во бубрезите.
2. Јадете храна богата со калциум
Калциумот е една од главните компоненти на камењата, затоа - според логично размислување - треба да ја елиминираме храната богата со овој елемент. Сепак, повеќето камења се составени од еден вид калциум во комбинација со супстанца наречена оксалат. Диетата што му дава на телото повеќе калциум ќе предизвика негово комбинирање со оксалат во цревата пред двајцата да стигнат до урината и да станат опасни за бубрезите.
3. Пазете се од додатоци на калциум
Студија на професори од универзитетот Харвард покажува дека жените во менопауза кои земале додатоци на калциум имале 20% поголема веројатност да развијат камења во бубрезите отколку оние кои не добиле вештачки внес. Едно од објаснувањата дадени од американски истражувачи во врска со различните ефекти на калциумот што се наоѓа во храната и оној во додатоците е тесно поврзан со оксалатот. Лицето во храната најверојатно е присутно во инцетин за да се поврзе со оксалатот пред супстанцијата да стигне до урината и да ги оштети бубрезите.
4. Намалете го внесот на натриум
Диетите со низок натриум помагаат во елиминирање на калциум и оксалат од урината. Најпознат извор на натриум е обичната кујна сол (во форма на натриум хлорид). Овој минерал се наоѓа и во комерцијално достапна преработена храна како што се гевреци, чипс од компири, шунка и колбаси. Супи од конзерва, супа од инстант, кечап и сок од домати се богат извор на натриум и не се препорачува за луѓе кои имаат или имале камења во бубрезите.
5. Умерен внес на протеини
Храната богата со протеини го намалува нивото на урина што ги инхибира камењата во бубрезите.
6. Намалете го внесот на оксалат
Калциумот во млечните производи и зелениот лиснат зеленчук е поважен од оксалатот што го содржат во него. Но, постојат и други производи како цвекло, спанаќ, караница, повеќето семиња и чоколадо кои имаат многу оксалат и на кои луѓето со вакви бубрежни проблеми мораат да бидат многу внимателни.
СПИСОК НА ДОЗВОЛЕНИ ХРАНИ:
- Посно говедско месо, риба, зајак, телешко, посно шунка;
- Зеленчук: карфиол, бела зелка, печурки, зелена салата, грашок, ротквица, целер;
- Овошје: јаболка, круши, праски, кајсии, грозје, дуњи;
- Слатки подготвени со белка од јајце, сирупи, џем, шеќер во мали количини;
- Пијалоци: чаеви (нане, камилица, свила од пченка), сокови од овошје и зеленчук;
Храна е дозволена, но во Умерени количини:
- Леб и брашно (ориз, гриз, овесна каша);
- Јајца во форма на препарати;
СПИСОК НА ЗАБРАНИ ХРАНИ:
- Масно месо, конзервирано месо;
- Зеленчук: спанаќ, аспарагус, караница, стевија, зеленчук богат со целулоза;
- Овошје: сливи, огрозд, рибизли, јагоди, смокви, банани;
- Слатки: чоколадо, какао, мармалад, џем, колачи за печење или желатин;
- Пијалоци: руски чај, какао, алкални води, газирани пијалоци;