7 намирници кои го намалуваат холестеролот
Храна и исхрана
Добриот холестерол го штити срцето
Следната храна содржи добри масти кои го зголемуваат нивото на добар холестерол (ХДЛ), но истовремено го намалуваат лошиот холестерол (ЛДЛ). Колку повеќе добар холестерол во организмот, толку срцето ќе биде позаштитено.
Еве список на храна што го намалува лошиот холестерол и неколку совети за зголемување на добриот холестерол:
1. Нова разновидност на брокула
Новата разновидност на брокула, позната како Бенефорте, се чини дека значително го намалува нивото на лош холестерол, според истражувањето на Институтот за истражување на храна. Од добиените податоци, оваа нова сорта содржи двоен процент на глукорафанин, супстанца што се претвора во организмот во сулфорафан и која пак го активира одговорот на имунитетот и избегнува присуство на лош холестерол во телото.
Студија на Универзитетот во Пенсилванија во САД покажа дека овошјето од авокадо помага во одржување на оптималното ниво на холестерол. Повеќе од 50% од составот на оваа храна се мононезаситени масти, добри за зголемување на нивото на добар холестерол. Истражувачите исто така истакнаа дека ако се јаде авокадо секој ден, во урамнотежена исхрана, главно составена од сурова храна и свежа храна, тоа помага да се намалат нивоата на ЛДЛ и триглицерид.
Студија на Универзитетот Лома Линда во Калифорнија покажа дека луѓето кои конзумирале мала количина ореви на ден (околу неколку) го намалија нивото на холестерол за околу 8%. Се верува дека оваа храна е толку здрава, помага да се апсорбираат лошите масти, па затоа се препорачува да се вклучат во здрава исхрана. Покрај тоа, оревите содржат масни и полинезаситени киселини кои штитат од рак на дојка.
4. Бадеми
Бадемите се друг вид на суво овошје кое помага во намалување на нискиот холестерол и триглицерид и го зголемува добриот холестерол. Бадемите се богати со незаситени масти кои го зголемуваат нивото на добар холестерол, како што покажа друга студија објавена во медицинското списание „Циркулација“. Студијата покажа дека бадемите можат да го намалат нивото на лош холестерол за околу 10%. Сепак, овие суво овошје имаат доста калории, па затоа треба да се консумираат умерено и во урамнотежена исхрана и да се вклучат здрав начин на живот. И вежбајте. Бадемите може да се јадат и за појадок, како додаток на сад со житни култури или како закуска помеѓу оброците. Со цел да се ослободат здравите ензими што ги содржат, се препорачува бадемите да се натопат во вода неколку часа и да се консумираат.
5. Маслиново масло
Маслиновото масло е клучна состојка за зголемување на добриот холестерол. Маслиновото масло, кое е амблем на медитеранската исхрана и се смета за течно злато во гастрономијата, е основна состојка за подигање на нивото на добар холестерол. Покрај тоа, една неодамнешна студија објави дека медитеранската диета може значително да придонесе за запирање на когнитивното оштетување, па дури и на дегенеративната Алцхајмерова болест.
6. медитеранска диета
Медитеранската диета е најдобра за подигање на добар холестерол. Неодамнешна студија покажа дека оваа диета може да го зголеми нивото на добар холестерол до 10%. Студијата е објавена во Шпанскиот весник за кардиологија и дава вредни информации за придобивките од овој вид диети за одржување на кардиоваскуларното здравје или дури и борба против ракот.
Друга добра вест е дека храната во медитеранската исхрана како што се: маслиново масло, риба, суво овошје, зеленчук и свежо овошје (особено агруми) штитат од појава на рак на дојка.
7. Пченкарно масло
Пченкарно масло се чини дека го намалува холестеролот дури и повеќе од маслиновото масло. Студија објавена во „ofурнал за клиничка липидологија“ известува дека маслото од пченка значително го намалува нивото на лош холестерол.
Како што видовме во овој напис, препорачаната здрава храна помага да се зголеми добриот холестерол и да се намали лошиот холестерол. Покрај тоа, оваа храна е неопходна за да уживаме во оптимално здравје и да спречиме срцеви заболувања или дури и рак.
Други совети за намалување на лошиот холестерол (ЛДЛ):
- Избегнувајте преработена храна, богата со заситени масти и секако, транс масти.
Транс мастите според медицинските експерти се најопасниот вид маснотии, бидејќи го зголемуваат нивото на лош холестерол во организмот (ЛДЛ) и го намалуваат добриот (ХДЛ). Транс мастите се користат во подготовката на преработена храна за да помогнат во продолжување на нивната свежина и рок на траење. Мали количини на транс масти се формираат и во одредени видови животинска храна, како што се говедско, јагнешко и масни млечни производи. Храната што содржи транс масти и што треба да се избегнува колку што е можно е како што следува: маргарин и крем за готвење, колачи, бисквити, колачиња, замрзнато тесто за пита или пита, пити моментално пиење чоколадо, пржена храна (крофни, помфрит, месен месо), закуски, пуканки од микробранова печка, чипс, наполитанки, бонбони и замрзнати полупроизводи.
- Искористете ги придобивките од храната богата со растителни влакна, која исто така го намалува лошиот холестерол.
Следните јадења се богати со растителни влакна и се препорачува да ги внесувате во вашата дневна исхрана: цели зрна (пченка, пченица, ориз, овес), суви билки и зачини (особено ореви). Понекогаш, но и оригано, мајчина душица, рузмарин, коријандер, каранфилче, босилек, жалфија, анасон), тиквички, зелка, бриселско зелје, брокула, бел, црн или зелен грав, какао во прав и темно чоколадо ( најмалку 70%), суво овошје (ореви, бадеми, лешници, бразилски ореви, ореви макадамија, пекани), семе од лен, семки од сончоглед, семе од сусам, паста од сусам (тахини), овошје ( Особено јаболка, круши, банани, портокали и грозје).
- Редовно вежбајте. Прошетајте најмалку три пати неделно најмалку 30 минути. Идеално е да пешачите дневно помеѓу 30 и 45 минути.
Идеални фигури на холестерол
Дали знаете дека холестеролот е неопходен за правилно функционирање на организмот? Иако секогаш слушаме дека треба да го намалиме нивото на холестерол, сепак треба да имаме предвид дека на телото му треба одредена количина на оваа серозна супстанца за да функционира.
Сепак, добро е познато дека вишокот холестерол во крвта, особено лошиот ЛДЛ холестерол, може да се лепи на артериите и да создаде депозити на холестерол (атероматозни плаки). Постоењето на овие атероматозни плаки ги стеснува артериите или ги попречува. Во овој случај, крвта повеќе не е течна и ова може да доведе до сериозен проблем како што се кардиоваскуларни или цереброваскуларни заболувања.
Колку добар холестерол ми треба?
Кога лекарите го анализираат ризикот од кардиоваскуларни болести, тие го проценуваат липидниот профил, односно вкупниот холестерол, добриот (ХДЛ), лошиот (ЛДЛ) и триглицеридите. И секогаш предлагајте ги овие бројки: