Јаболка, праски и нектарини, неопходни за здрава мобилна диета

Едно јаболко на ден е поздраво отколку што се сметаше порано, ова овошје, заедно со праските и нектарините, има пет пати повеќе антиоксиданти отколку што претходно проценуваа истражувачите.

Научниците во Норич ги анализирале овие три вида овошје и заклучиле дека тие изобилуваат особено во полифеноли, антиоксиданти чие присуство е потценето и во јаболката и во праските и во нектарините.

„Во човечкото тело, овие соединенија ферментираат со бактерии во дебелото црево, создавајќи вакви витални метаболити со антиоксидативно дејство“, вели д-р Пол Крун, еден од истражувачите што учествувал во тестовите, според „Телеграф“. Метаболитите се неопходни за процесите што се случуваат во метаболизмот.

---