Јајце, пријател или непријател Кога, како и како да јадете јајца

јајце

Јајцата се плус за здрава исхрана, содржат аминокиселини, витамини, минерали и протеини. Сепак, јајцата се богати со холестерол и ако ги јадете премногу често, тогаш може да имате проблеми.

Еве ги опциите кога сакате да јадете јајца без да имате проблеми со холестеролот во крвта.

1. Бидете внимателни што јадете цел ден

Можете да јадете јајца тивко ако се осигурате дека во менито на денот немате друга храна што содржи заситени масти и транс масти. Или можете да се ограничите на белки од јајца кои содржат само вода и протеини.

2. Не јадете јајца секој ден

Неодамнешните студии покажуваат дека луѓето кои јадат јајца секојдневно имаат зголемен ризик од развој на дијабетес тип 2. Исто така, дијабетичарите кои јадат многу јајца имаат зголемен ризик да имаат кардиоваскуларни проблеми.

3. Внимавајте на салмонелата

Оваа бактерија се наоѓа на лушпата на јајцата и ако не се постапува правилно, бактеријата може да влезе во јајцето. Фармите-производители треба да имаат сè под контрола за да се избегне контаминација. Но, јајцата мора да се чуваат правилно не само кај производителот, туку и кај дистрибутерот и во домовите на луѓето. За да се избегне наезда со салмонела, се препорачува да јадете јајца не подоцна од две недели по нивното купување.

Прочитајте го остатокот на следната страница: 1 2