Ацидификација преку многублог здравствен блог на еурапон

Закиселена со диета богата со протеини? Ова може да биде случајна дијагноза, бидејќи некој што е премногу кисел не мора да јаде нездрава диета. Сепак, последиците можат да бидат далекусежни.

Киселини и бази во телото

Ацидо-базната рамнотежа во телото треба да биде што е можно поизбалансирана. Ова е единствениот начин да го одржите вашиот метаболизам здрав. Организмот мора да ги компензира смените, што пак е можно само до одредена мера. Сепак, pH вредноста не е иста насекаде во телото. На гастричниот сок му е потребна pH вредност од 1,2 до 3. Синовијалната течност е околу 7,5, а плунката околу 6,8. Флуктуациите главно се балансираат со тампон системи во крвната плазма. Тоа успева т.е. преку плазма протеини и преку бикарбонат растворен во крвта.

За време на овој процес се произведува јаглеродна киселина, а од него и јаглерод диоксид, кој потоа го напушта телото преку белите дробови. Но, бубрезите се вклучени и во регулацијата. Тој е во состојба директно да ги излачува киселините. Ако нерамнотежата стане преголема, киселините се таложат во сврзното ткиво. Сепак, ова има и други недостатоци за телото, како што се опаѓачката способност да се складира вода во сврзното ткиво.

Телото постигнува дополнителна регулација преку употреба на свои основи, што ги зема од коските. На долг рок, ова може да ја ослабне структурата на коските и да ја наруши структурата на коските. Сите овие регулирачки процеси се во голема мера зависни од минерали и елементи во трагови.

Последиците од хиперацидност

Ацидозата (ацидоза) може да биде акутна и хронична. Акутната тешка ацидоза е ретка, но опасна по живот. Тоа е последица или нус-производ на откажување на регулаторните механизми. Значи, тоа главно се јавува кај тешки заболувања на бубрезите или белите дробови. Хроничното латентно закиселување се јавува често и е несакан ефект на кисела диета. Процесот е главно постепен и целокупната промена е мала. Физичките промени можат да бидат минимални и честопати воопшто не се поврзани со хиперацидност

Долгорочните последици се:

• Капацитетот на пуфер во крвта се намалува
• замор
• Недостаток на концентрација
• Отпорот на стрес се смирува
• Немир
• Имунолошкиот систем е ослабен
• Мускулите и зглобовите болат
• Промени на кожата, косата и ноктите

Стабилноста на коските може трајно да се влоши. Покрај тоа, сврзното ткиво ја губи способноста да се затегне. И обратно, ова значи дека луѓето кои страдаат од горенаведените проблеми, иако нивната киселинско-базна рамнотежа е избалансирана, треба да обрнат особено внимание на урамнотежената исхрана за да не ги влошат проблемите.

Богата со протеини и кисела

Закиселувањето предизвикано од диета богата со протеини главно ги погодува спортистите. Последиците се далекусежни, но главно започнуваат со пад на перформансите, зголемена тенденција за повреди, опаѓање на регенерацијата и подложност на инфекции. Зголемување на перформансите не е можно. Но, ацидоза се јавува и кај не-спортисти. Кисели слики се:

• Млечни производи
• Производи од житни култури
• месо
• Риба
• Слатки
• Јајца

Кафето и алкохолот се дополнителни генератори на киселина.

Тоа припаѓа на плочата

Оние кои ги набудуваат типичните симптоми и имаат тенденција да јадат високо протеини, треба да заменат дел од својата диета со следната храна.

Многу соодветни се:

Авокадо, боровинки, грејпфрут, брокула, анасон, црвена зелка, моркови, тиквички, колера, краставица, кеale, аспарагус.

Печурките се исто така многу погодни за балансирање. Пред сè, пристап:

• Печурки
• Кантерели
• Печурки од порцини
• Морели
• Печурки од остриги

Салатите, исто така, припаѓаат на чинијата во дарежливи делови, кои исто така можат да бидат збогатени со билки. Сезона со:

• Бораж
• босилек
• магдонос
• нане
• рузмарин
• цимет
• Ловаж
• коријандер
• моревица
• мудрец
• мајчина душица
• ванила

Не јадете повеќе од 300 гр месо или колбас неделно. Нема да страдате од недостаток ако консумирате уште помалку месо и колбаси. Ако јадете многу месо, а исто така консумирате многу млечни производи и житарки и ви е тешко да се префрлите, размислете за кујната Палео. „Диетата со камено време“ дозволува месо во мали количини, но нуди многу вкусни алтернативи кои не содржат млеко и жито и се основни.

---