Јадете овес правилно!
Многу луѓе консумираат овес во форма на снегулки натопени во млеко или јогурт за појадок, но овој метод не е најздравиот и нутриционистички точен метод.
Говорејќи за овес, пченица, 'рж, леќата или јачменот, сите житни култури мора да се готват. Ceитарките во природна форма (цели зрна) содржат супстанции наречени антинутриенти, особено фитинска киселина, која спречува апсорпција на разни минерали. Тоа не значи дека треба да ги избегнуваме. Ако готвиме житни култури, количината на антинутриенти многу се намалува.
Заситеноста е уште една причина зошто треба да готвиме овесна каша. Истата количина овес е многу посилна ако ја готвиме, а ние сме заситени со помалку калории. Многу важна работа ако сакате да изгубите тежина.
Многу едноставен начин да се готви овес е во форма на каша. На мерка овес ставете две мерки вода, малку сол и варете го 5 минути. Додадете овошје, мед, семе или снегулки од кокос и вкусен појадок.
Ставајќи ја овесната каша во блендерот, се претвора во брашно. Ставете јајце, мед, јогурт, сода бикарбона, цимет или други зачини и направете си дел (или повеќе) палачинки.
Постојат многу рецепти со овес. Проучете го Интернет и пронајдете го вашиот омилен рецепт. Вреди да се инвестира време за да се најде здрав рецепт за вашиот вкус, кој можете да го користите цел живот.