Adio zahar, од Моли Кармел (Publisher Publisol, 2020) - Букурија
Збогум старец! Целосно откажете се од диетите, ослободете се од вишокот килограми и живејте го својот живот во потполност!
Збогум стара книга! тоа е лично сведоштво на авторот, зависен од долги години на шеќер, кој им нуди алатки на оние кои сакаат и мора да се откажат од шеќер и брашно. Тоа е приказна за жена која започнала од 150 килограми и со помош на тим специјалисти успеала да се ослободи од оваа зависност од храна.
Во моментов, на нејзината клиника „Бикон“ во Менхетен, Newујорк, им помага на луѓето да се ослободат од зависноста од шеќер и брашно.
Збогум стара книга! структурирана е во 4 дела, сите тесно поврзани едни со други и е комплетирана со анекси со рецепти, библиографија и индекс:
- Дел I: Интервенција
- Дел II: Планот: ослободување, а не лишување
- Дел III: Вашата разделба
- Дел IV: liveе живеете среќно засекогаш
Моли Кармел има за цел со оваа книга да им помогне на сите оние кои водат секојдневна битка со шеќерот. Сметан за најголем непријател на здравиот начин на живот, шеќерот е сеприсутен во нашите животи.
Збогум старец! тој ќе успее да ве ослободи. На сите можни начини - така да изгубите тежина после прејадување за еден ден, една недела, една година, да додадете енергија на вашиот живот, да го подобрите вашето здравје, да се поврзете на подлабоки нивоа со оние околу вас и да презема поголеми ризици. Сакам да го зголемам интензитетот на светот во тебе. И ова е само краток список. Слободата ве чека во сите области од животот - јас сум тука да ви помогнам. - Моли Кармел, автор на книгата „Збогум, шеќер“!.
Борбата со вишокот килограми е исклучително тешка борба, а Моли го раскажува ова уште од првите редови, а нејзиното сведоштво е крајно искрено. Таа зборува за слабеење и диета, се бори со разни зависности, операција на гастричен бајпас и булимија.Тоа исто така открива 60 имиња под кои шеќерот е присутен во храната што ја јадеме често или потсетува на практиките на компаниите во прехранбената индустрија. да нè натера да јадеме повеќе храна отколку што е потребно со достигнување на таканаречената „точка на среќа“.
Одев од диета на диета согласувајќи се дека сум губитник, што беше ирационално. Ништо не може да биде подалеку од вистината. Не, не можев да ги следам диетите, но тие беа неефикасни. Немав вистинско решение за проблемот - решението што ви го нудам денес. Диетите се фокусираа само на исхраната и слабеењето, но тие не можеа да ме носат чекор по чекор, ден за ден, низ секоја пречка, за да го постигнам потребниот резултат. Диетите ми кажуваа што и колку да јадам, но не и што да правам кога не сакав да се држам до планот. Диетите не успеаја да се фокусираат на суптилните обрасци на размислување и однесување што ме спречија да „се држам до диетата“ повеќе од една недела или две. со кого се борев и кој ме држеше во заробеништво: шеќер, вели Моли Кармел во книгата.
Предговорот на книгата преведен на романски јазик е потпишан од Анка Бејан, авторката на нашата многу успешна книга, Диетално чудо: Патот од 120 до 60 кг.
Моето лично искуство за превоспитување на храната ме наведува да верувам дека никој не може да остане мирен кога станува збор за да дознаеме за сведочењето на Моли и да ги разбереме нејзините аргументи. И истото искуство ми кажува дека информациите работат во нас. Можеби не сте во можност денес целосно да се откажете од шеќерот, можеби не сте ниту утре, но задутре е поверојатно дека ќе го направите овој чекор ако имате обука понудена од такво читање. „Збогум, шеќер! важен чекор е да се искачиме по овој пат. Дури и авторот започна на ист начин. Тој зборуваше отворено и што е можно почесто за оваа тема и за ветувањето што си го даде пред себе и ги даде сите овие изјави во јавноста токму со цел да биде самоодговорен и самомотивиран. - Анка Бејан.
Книгата Збогум, старец! е поддржан и од нутриционистот Сербан Дамијан, автор на книгата Равенка за слабеење - Водич за исхрана и обука за здрав живот.
Збогум стара книга! има за цел да убеди да го прекине „пријателството“ со шеќер, преку бројни научни аргументи, но и примери на луѓе кои успеале да го сторат тоа. На крајот од него, со различни очи ќе го погледнете овој бел прав што ве привлекува, но кој може да го уништи вашето здравје кога е претерано присутен во вашата исхрана. - Сербан Дамијан.