Ајурведа Овие намирници ја ладат АКТИВНА УБАВИНА одвнатре
Дали сте жешки? Потоа, разладете се лето со храна: Според ТЦМ и Ајурведата, краставици, спанаќ, јагоди или жалфија се грижат за тоа. Ние ќе ви кажеме зошто - и ќе ви доставиме список со храна што се смета за храна за ладење.
Јадењето не само што прави да се чувствувате сити, туку има и други дополнителни придобивки за нашето тело. Според учењето на Ајурведата и ТЦМ, традиционалната кинеска медицина, храната може да нè загрее - а исто така и да нè разлади со одржување на телото доволно хидрирано. Сега во лето, ладената храна е пријатна: особено се препорачува ладен зелен чај или чај со нане или жалфија, како и јогурт или храна на база на вода, како краставица и домати. Откријте овде која храна ја користите за ладење на вашето тело одвнатре.
Ладење храна според Ајурведата: списокот
краставица
Со содржина на вода од 97%, краставиците се идеални како освежување помеѓу и, според Ајурведата, не само што делуваат како храна за ладење, туку имаат и смирувачки ефект.
домати
Доматите содржат и многу вода и многу антиоксиданти кои штитат од слободните радикали. До одредена мерка, се задржуваат својствата на ладење дури и од супа од домати.
спанаќ
Лисјата од спанаќ ја ладат храната? Но, да! Дали како пире крем, смути или сурова храна: Спанаќот содржи многу горчливи материи кои обезбедуваат пријатна температурна рамнотежа на топлината.
Салати
Зелената салата е исто така високо на списокот на идеални летни јадења. Освен класичната салата од лисја, состојки како краставица, домати или прскање на сок од лимон обезбедуваат освежување.
Јогурт, урда и крем сирење
Исто така, постојат голем број на закиселени млечни производи кои ладат одвнатре. Во јужните земји честопати уживаат во комбинација со краставици, домати и друг ладен зеленчук.
кокос
Според Ајурведата, десицираниот кокос, кокосово млеко или кокосова вода се добро прилагодени за да се создаде термичка компензација кога надворешните температури надминуваат 30 степени.
Јагоди
90% вода и многу витамин Ц ги прават јагодите здраво и освежувачко овошје кое има релативно малку калории.
Дињи
Дињите исто така содржат многу вода и се идеални како закуска во базенот или како летна состојка за салати - една од многуте разладувачки јадења според Ајурведата.
Агруми
Без разлика дали се свежо исцедени или исечени: агрумите се сметаат за најдобри гаснечи на жед и му помагаат на телото да се олади. Интересно: Според ТЦМ, лимоните не треба да се уживаат во големи количини во зима - како што често се случува во оваа земја со диспензери за витамин Ц. Но, особено во текот на летото правилно да се користи енергетскиот ефект на овошјето за ладење.
нане
Лисјата од нане се исклучително освежувачки не само во чајот, туку и како додаток на салати и други јадења. Причината за ова е ментолот што го содржат мента и нејзините роднини.
мудрец
Како нане, жалфијата се користи и како чај и во кујна. И се појавува на нашата листа на храна во фрижидер. Бидејќи додека жалфијата ги олеснува болките во грлото и кашлањето во зима, тој се спротивставува на прекумерното потење во лето.
Зелен чај
Лади, детоксифицира и обезбедува течност што е итно потребна при голема топлина. Зелениот чај е летен пијалок со исклучителна важност. Но, не треба да биде премногу топло или премногу ладно, инаку телото треба да го донесе на вистинската температура и ќе работи навистина топло.