Алергии на храна и деца - сè за мајките

Алергиите на храна се одбранбени реакции на имунитетниот систем против одредена храна, поточно против одредени протеини содржани во нив, кои, под нормални услови, не ги активираат овие реакции во организмот. Најчестите алергии на храна кај децата се млеко, јајца, кикирики (или разни видови ореви), пченица, риба, овошје, месо. Општо се смета дека околу 6-8% од сите деца страдаат од алергии (во споредба со 2% од возрасната популација), но во развиените земји има зголемување на бројот на алергиски деца. На пример, во Австралија, статистичките податоци покажуваат дека 20% од децата се погодени од алергии. Голем дел од овие алергии на храна се застарени по 3-годишна возраст во процент до 85%.

симптом

Децата обично ги имаат истите симптоми како и возрасните. Некои реакции се веднаш, други се одложуваат, но генерално ќе забележите:

осип околу устата, носот, очите, кои можат да се прошират на остатокот од телото (особено кај алергии на овошје и зеленчук) и чешање
мало отекување на усните, лицето, воопшто
изобилство назални секрети или затнат нос
зацрвенети и насолзени очи
иритирана мачка
гадење
дијареја или запек
грчеви
тешко дишење
повраќање

Алергиите можат да предизвикаат сериозни реакции што доведуваат до анафилактичен шок и смрт доколку не се лекуваат брзо. Затоа, ако забележите дека дишењето на детето станува сè потешко со брзо темпо, треба да повикате брза помош.

Теории на случаи со алергија

Постојат неколку теории кои се обидуваат да го објаснат овој феномен на зголемување на инциденцата на алергии, особено во развиените земји, но ниту една не обезбеди убедливи податоци за проверка. Но, тие се доволно интересни за да бидат споменати. Една теорија е дека намалувањето на содржината на животински масти (путер, свинска маст) и зголемувањето на потрошувачката на растителни масла (маргарин, на пример) би имале потенцирачка улога, бидејќи овие растителни масла го стимулираат производството на антитела и, според тоа, претерана реакција на нашето тело на храна.

Друга теорија вели дека намалената потрошувачка на овошје и зеленчук што содржи антиоксиданси влијае на присуството на алергии. Недостатокот на задоволително ниво на антиоксиданси во детството влијае на развојот на имунолошкиот систем и, според тоа, на начинот на кој нè штити.

Третата спомената теорија беше да се намали нивото на витамин Д во храната. Го има во масна риба, говедско, сирење, јајца или може да се произведе од кожата преку изложување на сонце, оваа теорија е одговорна за објаснување зошто постои поголема инциденца на алергии во областите поблиску до Северниот пол отколку во останатите, каде што е поголема изложеноста на сонце.

Фактори на ризик за алергии на храна

Алергии а генетска позадина, Ако има преседани во семејството, луѓе кои исто така страдаат од алергии или астма, тогаш е поверојатно дека бебето или подоцна детето ќе развие алергија. Научно е докажано и дека пушење за време на бременоста или во просторијата каде што детето седи или спие влијае на појавата на алергии.

Алергија на млеко

Обично се меша со нетолеранција на млеко. Алергија на млеко се однесува на реакција на имунолошкиот систем на млечен протеин и нетолеранта до тешкотијата за обработка на јаглени хидрати содржани во млекото, лактоза. Лекарите поинаку ги третираат лекарите. За бебињата постои еден вид млеко во прав специфично за секое од нив.

Алергијата на млеко е најчеста кај алергиите, помеѓу 2 и 7% од децата се засегнати, но 80% немаат по 3-годишна возраст.

Но, внимавајте, скоро половина од децата кои имале алергија на млеко може да развијат алергија на нешто друго или астма подоцна. Ако го храните бебето со шишиња, не менувајте го млекото додека не разговарате со вашиот лекар. Мит поврзан со третманот на алергија на млеко е замена на кравјо млеко (на кое се заснова и млеко во прав) со козјо (или овчо) млеко, но последното има протеини слични на кравјо, па бебето може да има алергиска реакција и на тоа.

Алергија на кикирики (или разни видови ореви)

Во принцип, алергиската реакција е непосредна, понекогаш само преку физички контакт. 2% од децата се погодени, се повеќе склони кон оние кои веќе имаат откриена алергија. Оваа алергија е вид на растечка алергија во САД, на пример, каде што кикириките се присутни во многу намирници. Проблемот со овој вид алергија е што има поголем ризик од анафилактичен шок. Затоа, децата кои растат со овој вид алергија треба да бидат едуцирани да не отстапуваат од правилото за целосно избегнување на кикирики. Овој вид алергија исчезнува кај околу 20% од децата кои страдаат од неа.

превенција

Од 2009 година, во Велика Британија се смета дека избегнување на алергиска храна, како што се кикирики, за време на бременоста не доведе до намалување на случаите на алергија кај децата, затоа оваа препорака беше напуштена. Тековната препорака е да можете да ја консумирате оваа храна за време на бременоста и додека доите.

Доење до 4-6 месеци (барем). Откриено е дека воведувањето кравјо млеко или цврста храна пред 4 месеци е фактор на ризик за егзема и алергии. Мајчиното млеко нуди најдобра заштита при увоз на алергии, дури и кај деца со висок ризик од развој на алергии.

Нема ограничувања за вклучување на храна со висок ризик во исхраната, но се препорачува да се воведе по 6 месеци, за возврат и со стапка на подготвеност на детето, за да видите дали се јавува алергиска реакција.

Што родителите треба да знаат:

За да се појави алергија, детето мора да било изложено на таа храна. Понекогаш симптомите се појавуваат брзо, други пати со задоцнување. За родителот е тешко да се постави дијагноза, затоа треба да се консултирате со вашиот лекар.

Не мора да паничите, не секој симптом значи алергија. Според податоците од Велика Британија, третина од родителите отстрануваат разни јадења од храната на своето бебе, верувајќи дека имаат потенцијален алерген, но само 2-3% од децата ги имаат овие реакции на нив. Лекарите ги предупредуваат родителите дека можат да ги хранат своите деца, па ваквите мерки се преземаат само по совет на лекар.

Општо земено, мерката е да се отстрани од храната на детето, за неколку години, храната што предизвикува алергиска реакција. Само лекарот специјалист може да одлучи дали се препорачува изложеност во мали количини на таа храна.

Обрнете внимание на состојките и како подоцна ги учите децата како да ги идентификуваат производите што содржат храна на која се алергични. Кикирики може да се најдат на етикетите како хидролизирани растителни протеини, јајца како албумин, на пример. Обрнете внимание и на производи кои не се претходно спакувани, како што се гевреци, колачи, на кои нема етикети со список на состојки. Понекогаш е доволен само физички контакт со нив да предизвика алергиска реакција, затоа размислете кои производи, како што е детскиот шампон, што може да содржи масла од разни ореви, на пример.

Оние кои надминале одредени алергии кога биле мали, може да имаат други алергии како возрасни.