Алкална диета на руски Pelmeni rohvegan - равексотичен
Блог за животниот стил за сурова веганска исхрана и природна убавина
Како што ветив, денес ве запознаам со друг традиционален рецепт од мојата родна Русија - секако во сурова веганска верзија! Веќе имавме окрошка, борш и каша. Сега е редот на пелмени! Оригиналните Пелмени се кнедли со потекло од Сибир и Татарстан, исполнети со месо и варени во вода или супа, кои главно се јадат како главно јадење со пиперка и павлака. Пелмени се свето јадење за секој Русин, и така беше и за мене. Тие се јадат на најголемите фестивали и специјални прилики, како и секојдневно.
Затоа ја претставувам мојата сурова веганска верзија на ова невеганско јадење. Сепак, веднаш ќе кажам: вкусот и изгледот на суровиот вегански пелмени се доста различни од оригиналот, но постои одредена сличност. Вие навистина сакавте суров пелмени, и сметам дека оваа варијанта е најблиската и највкусната од што е можно. Ако мислите дека - за разлика од традиционалните - можете да ја подготвите прилично сировата храна пелмени во рок од 5 минути, дека не содржат бело брашно и други нездрави состојки и дека нема животни да умрат, тие се фантастични!
состојки
- 1 средна органска тиквичка
- 1 куп копра
- 50g бор ореви *
- Сол, зачини по вкус
- Факултативно: 1 чешне лук
* Ако не можете да најдете борови ореви или ви се прескапи, можете да земете ореви.
Декорација: мелен црн пипер, свежи кујнски билки, разнобоен зеленчук или суров сос (на пример, овој или оној)
Наместо копра, можете да експериментирате и со други билки и секогаш да добивате нови варијации на вкусот.
подготовка
1. Излупете ги тиквичките и ситно исечкајте го копарот.
2. Ставете ги линиските семиња, копарот и мешунките од тиквички во процесорот за храна со ножевите S. Зачинете по вкус. Ако социјалната состојба дозволува, додадете лук. Процесирајте сè во не целосно хомогено полнење.
3. Исечете ги излупените тиквички на многу тенки парчиња, ставете лажичка од филот на долното парче и покријте го со второто парче тиквички - како на последната фотографија. Повторувајте сè додека не ги имате сите состојки. Колку е потенко парчето, поубаво и повеќе „слично“ станува pelmeni.
4. Ставете го готовиот пелмени на рамна чинија, украсете со пиперка, билки и обоен зеленчук. Може да ги послужите и со сос по ваш избор.
Овие пелмени ќе го украсуваат секој оброк без оглед на приликата. Тие имаат и многу сочен вкус без сос. Мајка ми дефинитивно беше преку Месечината и секој ден се забавуваше со овие пелмени!
Не би ги јадел овие пелмени како единствено главно јадење, бидејќи ќе ми требаат неколку од нив за да се наполнам. Но, тие се совршени како нешто што е дополнително за салатата или како вкусен почетник!
Пријавете се за месечниот билтен за да бидете во тек и да бидете дел од светлата заедница за сирова храна! Поврзете се со мене на Фејсбук, Инстаграм и Youtube - за да не пропуштите ниту еден вкусен, здрав рецепт и совети за природна убавина. Seeе видите возбудливи слики и видеа од моите патувања во сурова храна, мојата храна и секако од мене!
од Викторија
Здраво, јас се викам Викторија. Јадам сирова храна од почетокот на 2013 година и ја сакам! Здравата слика на телото е мојата страст. Јас сум исто така обучен тренер за фитнес и шоу-девојка и затоа го знам својот пат околу фитнесот и женственоста. Овде ќе најдете совети и идеи за исхрана на сирова храна, природна убавина, фитнес, сурово веганско патување и како да го искористите максимумот од животот во современиот свет.
Билтен
Останете со нас!
Претплатете се на мојот искрен, информативен билтен бесплатно и добијте ја е-книгата бесплатно „5 рецепти за повеќе енергија“ до!
Здравствена обука
Дали се чувствувате уморни, немате енергија, имате неколку килограми премногу или сакате да јадете повеќе здраво, но не знаете како да започнете? Јас ќе ви помогнам да се чувствувате послаби, полесни, подобри и поенергични со природна исхрана! Резервирајте ја мојата 3-месечна програма денес и направете важна инвестиција во себе!
МОИ 33 РЕЦЕПТИ ЗА СЕКОЈ ДЕН
Без хемикалии убава
Следи ме и мене
Блог за животниот стил за сурова веганска исхрана и природна убавина