Анализа на диети за дијабетес тип 2
Не постои диета за сите, но важно е да разберете како да го одржите шеќерот во крвта на оптимално ниво. Да се живее здрав живот со дијабетес значи да се следат вашите лекови, редовно вежбање и исто толку важно, да се знае која храна е корисна или штетна за шеќерот во крвта. Ако штотуку ви дијагностицирале дијабетес тип 2, откажувањето од омилената храна може да изгледа како застрашувачка задача.
Сепак, ќе бидете пријатно изненадени кога ќе дознаете дека добра диета за дијабетес не е толку сложена или необична.
Што значи диета со дијабетес?
Диетата со дијабетес е слична на диетата што лекарите им ја препорачуваат на сите: таа вклучува јадење многу овошје и зеленчук богати со растителни влакна, цели зрна во умерени количини, јадење на посно месо и протеини и јадење умерени здрави масти. Но, ако имате дијабетес, треба да направите неколку дополнителни чекори за да изберете диета.
Важно е да се разберат основите на одржување на добро здравје, со што се намалува ризикот од компликации или дури се подобрува и дијабетисот.
Зошто е важно да јадете балансирано кога имате дијабетес тип 2?
Дијабетес тип 2 се карактеризира со состојба наречена инсулинска резистенција, во која телото не е во состојба да користи хормонски инсулин за транспорт на глукоза во клетките и мускулите за да се користи како енергија. Ова предизвикува таложење на гликоза во крвта, достигнувајќи повисоко од нормалното ниво, што може да влијае на вашето здравје.
Изборот на соодветна храна може да помогне во намалување на нивото на шеќер во крвта, со што се намалуваат симптомите на дијабетес и ризикот од компликации како што се: оштетување на нервите, проблеми со видот, срцеви заболувања, оштетување на бубрезите или мозочен удар. На пациентите понекогаш им се препорачува да изгубат тежина за да помогнат дијабетисот под контрола или да се спречи трансформацијата на предијабетесот во дијабетес. Пожелно е да се игнорираат промените што имаат ненадејни резултати и да се прават мали, едноставни и лесни за одржување промени.
Јадете повеќе зеленчук. За вечера додадете повеќе посен зеленчук во скроб. Можете дури и да ги замените закуските со зеленчук.
Биди активен. Обидете се да направите 30 минути физичка активност, 5 дена во неделата. Ако немате активен животен стил, можете да започнете со лесна активност 15 минути неколку пати неделно и постепено да напредувате на 150 минути неделно.
Јади доручек. Почитувањето на појадокот има важен ефект врз слабеењето. Можете да јадете јогурт со овошје, ореви, омлет и интегрален леб.
Луѓето со прекумерна тежина или дебели имаат поголем ризик од развој на дијабетес. Прекумерната тежина или дебелината ќе ве направат поранливи на одредени видови на рак, остеоартритис, заболување на замастен црн дроб или компликации на дијабетес споменати претходно.
Важно е да водите сметка за тоа колку калории консумирате ако имате дијабетес?
Иако може да биде корисно, не е неопходна е да се следи колку калории консумирате, ова е покорисно за губење на тежината отколку за следење на квалитетот на исхраната во исхраната. Поважно е да се види како количините на порциите и времето на јадење влијаат на нивото на гликоза во крвта.
Како намалувањето на јаглехидратите може да помогне во стабилизирање на шеќерот во крвта?
Најдобар начин да се дејствува е да управувате со количината на јаглехидрати што ја консумирате. Иако количината на дозволени јаглехидрати е под влијание на возраста, нивото на активност, лековите и инсулинската резистенција на поединецот, исклучително е важно да се избегне прекумерна потрошувачка. Се препорачува да се консумираат максимум 60 грама јаглени хидрати на секој оброк.
Зошто треба да вклучите влакна во вашата исхрана?
Одличен начин да ја намалите половината и да го стабилизирате шеќерот во крвта е да јадете храна богата со растителни влакна. Влакната не се варат од човечкото тело, така што храната богата со растителни влакна нема да го зголеми нивото на шеќер во крвта толку брзо затоа што се обработува побавно. Храната богата со растителни влакна може да ви помогне да се чувствувате сити подолго, а со тоа ќе ви помогне да изгубите тежина.
За жал, повеќето возрасни не јадат доволно растителни влакна. Без разлика дали имате дијабетес или не, добро е да ги следите овие препораки. Womenените треба да консумираат најмалку 25 грама влакна на ден, а мажите 38 грама.
Кои се изворите на здрави масти ако имате дијабетес тип 2?
Видот на маснотии е поважен од количината: ограничете ја потрошувачката на заситени масти на не повеќе од 10% од вкупните калории.
Размислете за консумирање на овие здрави извори на маснотии:
• Масла добиени од пченка
• Семиња како сусам, тиква и сончоглед
Кои се најздравите зачини за луѓето со дијабетес тип 2?
Шеќерот може да се најде во многу зачини, како кечап и сос на скара. Мора да ја прочитате етикетата и да ги изберете варијантите што содржат малку шеќер.
Еве неколку предлози за зачини:
• Оцет, вклучувајќи балсамичен оцет
Предлози за диети: Важно е да се консултирате со диететичар кој има искуство со дијабетичари. Може да ви помогне да останете на вистинската тежина, притоа задоволувајќи ги сите ваши нутриционистички потреби.
Општо, се препорачува медитеранска диета или диета за ублажување на хипертензијата. Овие диети не се краткорочни, но имаат за цел да ги постават темелите на здрави навики. Медитеранската диета се проучува со децении и се покажа дека е корисна за намалување на ризикот од срцеви заболувања. Ова е важно затоа што луѓето со дијабетес имаат до четири пати поголема веројатност да развијат срцеви заболувања отколку лице без дијабетес.
Медитеранската диета се фокусира на овошје и зеленчук, цели зрна, маслиново масло, ореви, риба и ја намалува потрошувачката на црвено месо. Диетите за намалување на хипертензијата се слични на медитеранската диета, на што се додава потрошувачката на млечни производи со малку маснотии. Вашиот лекар може да го ограничи дневниот внес на натриум.
Потсетуваме дека е исклучително важно да разговарате со вашиот лекар пред да следите диета !
Кетогена диета. Тоа вклучува намален внес на јаглехидрати (од 20 на 50 грама), што ве тера да достигнете фаза на кетоза, што одредува телото да троши масти за енергија наместо јаглехидрати. Постојат неколку студии кои потврдуваат дека оваа диета може да ви помогне да изгубите тежина, да ја намали отпорноста на инсулин и да го подобри нивото на гликоза во крвта. Сепак, ова е сè уште контроверзна диета, па затоа треба да се консултирате со вашиот лекар за да ги дознаете добрите и лошите страни на оваа диета.
Интермитентен пост. Ова вклучува јадење само во прозорец неколку часа на ден или јадење многу мал број на калории на ден. Повеќето студии на оваа тема се извршени или на мали групи субјекти или на животни. Иако заклучија дека диетата може да биде корисна, тоа е драстична диета. Намалувањето на дневните оброци може негативно да влијае на шеќерот во крвта или да предизвика хипогликемија (низок шеќер во крвта), особено ако земате инсулин.
Диета со палео. Оваа диета има како премиса потрошувачка на диета слична на онаа што ја имале нашите предци на лов. Фокусирајте се на јадење овошје, зеленчук, ореви, месо и одредени масти и елиминирајте ги житарките и млечните производи. Постојат неколку веродостојни студии кои велат дека оваа диета може да ја подобри контролата на глукозата кај луѓето со дијабетес тип 2.
Како заклучок, секоја диета што изгледа измамен, не е поддржана од студии, е премногу ограничувачка или ветува премногу добри резултати (како што е губење на тежината со X фунти за кратко време) треба да се игнорира. На списокот на диети за да избегнеме додаваме диети што ги заменуваат оброците со сокови/течности, диети за детоксикација, диета со супа од зелка, диети базирани на војската.
Совети ако јадете во град
Внимавајте на соодветните делови. Идеално, оброкот што ќе го имате во градот треба да биде сличен на вашиот домашен оброк: половина треба да биде зеленчук (ако е можно да се испари на пареа), четвртина треба да биде протеин, а последната четвртина да биде цели зрна. Бидете внимателни да не јадете премногу јаглехидрати на еден оброк и да избегнувате храна богата со заситени масти.
Бидете внимателни со алкохолот. Пред сè, треба да се консултирате со вашиот лекар ако ви е дозволено да пиете алкохол. Ако ви е дозволено, треба да знаете дека тоа може да го зголеми вашиот апетит. Ограничете ја потрошувачката на една чаша.
Како да најдете помош при создавање диета за дијабетес тип 2?
Веќе знаете колку е важно семејството и пријателите да ве поддржуваат и да ви помагаат во изборот на храна што ќе го направите. Но, покрај кругот на блиските, постои уште една личност која може да ви помогне: вашиот диететичар.
Дијабетесот е индивидуален случај. Барањата на вашето тело значително ќе се разликуваат во зависност од возраста, нивото на активност, отпорноста на инсулин и лековите што ги земате. Добар диететичар кој има знаење и искуство со дијабетес ќе ви помогне да креирате план за диета што ги исполнува вашите барања за тежина и нивоа на гликоза, без да бидете премногу ограничувачки во однос на вашата омилена храна.