Јас можам да диетам; ниско-хидрати; да се излечат најлошите здравствени проблеми во светот
Ова е кога е јасно дека постои друг начин на јадење, тоа функционира многу подобро. На видеото подолу, матичниот лекар Андреас Енфелд објаснува како е научно докажано дека диетите со малку хидрати се многу поефикасни против метаболички синдром, дебелина, дијабетес тип II отколку диети со малку јаглени хидрати. Девојката.
Многу е потребно да се разбере важноста на овие диети, бидејќи тие претставуваат најголеми здравствени проблеми во светот.
Дебелината и слични здравствени проблеми се појавија релативно неодамна
Луѓето еволуирале со милиони години и потребни се илјадници генерации за да се случат значителни промени во нашиот геном. Сепак, дебелината, кардиоваскуларните болести, дијабетес тип II и други болести поврзани со начинот на живот, кои ги погодуваат луѓето денес, се релативно нови.
Иако некои од овие болести постоеле и порано, тие достигнале епидемиски размери во последните децении. Некои луѓе ги обвинуваат овие болести, велејќи дека бидејќи живееме подолго, староста е првенствено причина за овие болести. Но, тинејџерите се исто така погодени од овие болести, така што идејата нема многу смисла.
Дебелината, која стана епидемија во последните децении, се чини дека е предизвикана од промените во животната средина. Некои луѓе ги обвинуваат уредите што ни помагаат на работа или изобилството на храна, па затоа едноставно јадеме премногу и вежбаме премалку. Очигледно, овие работи се од одредена важност. но клучот, мислам дека е нездравата храна што ја јадеме и штетните ефекти што ги имаат врз биохемијата во нашето тело.
Лично, не мислам дека треба да се обвини некој од овие макроелементи. Постојат и добри јаглехидрати и лоши јаглехидрати, исто како што има и добри и лоши масти. Хипотезата дека овие јаглехидрати „предизвикуваат“ дебелина нема смисла, бидејќи многу популации не се разболеле со конзумирање јаглехидрати (здрави, нерафинирани) што претставувало висок процент на калории. Сепак, иако јаглехидратите не предизвикуваат дебелина, студиите покажуваат дека нивното елиминирање може да има спротивен ефект врз болеста. Третманот не треба да биде против причината.
Диетата со малку јаглени хидрати е можен лек за некои од најголемите здравствени проблеми во светот
Најголемите здравствени проблеми во светот се таканаречените болести на цивилизацијата. Овие вклучуваат метаболички синдром, дебелина, дијабетес тип II и кардиоваскуларни болести, што во повеќето случаи може да се спречи 100%.
Здравствените организации се фокусираат првенствено на лекување на симптомите на овие болести. Сепак, има многу докази дека тие можат да се спречат, па дури и да се подобрат преку едноставни мерки на живот, кои вклучуваат промени во исхраната и повеќе вежбање.
Повеќето здравствени организации ни велат да одржуваме диета со малку маснотии. истата диета што ја препорачуваат последните 30-40 години.
Од 2002 година, објавени се повеќе од 20 рандомизирани контролирани клинички испитувања (златен стандард на наука), што покажува дека диетите со малку јаглени хидрати се многу поефикасни (1, 2, 3). Тие се засноваат на елиминирање на шеќерот и скробот и нивно заменување со храна богата со протеини и маснотии.
И покрај пропагандата против ваквите диети. тие постојано носат повеќе здравствени придобивки отколку диетите со малку маснотии, за кои се покажа дека се 100% неефикасни на долг рок (4, 5, 6). Диетите со малку јаглени хидрати доведуваат до поголемо слабеење и ги намалуваат сите главни фактори на ризик за заболување. вклучувајќи шеќер во крвта, нивоа на инсулин, HDL холестерол, триглицериди, LDL холестерол и крвен притисок (7, 8, 9) рекламирање.
Иако диетите со малку јаглени хидрати не се магично решение за нашите проблеми, тие се барем многу поефикасни од диетите кои и денес се препорачуваат.
Навистина ни треба промена на парадигмата. Камен-темелник на упатствата за исхрана беше идејата дека заситените масти го зголемуваат холестеролот и предизвикуваат срцеви заболувања. Сега, кога ова се покажа како лажно, научната основа за овие упатства пропадна.
Додека не видиме промена на парадигмата, овие болести што можат да се спречат, ќе продолжат да напредуваат и да бараат сè повеќе животи, од година во година.
Преведено од Патриша Дејвид по проблеми со здравствени проблеми со ниско-хидрати-лек, со согласност на авторот