Бас Каст и неговиот „нутриционистички компас“ Дали брзата храна е виновна за СТРАНИЦАТА за срцеви удари

Кварк и така, книги за учебници
Бас Каст и неговиот „хранлив компас“: Дали брзата храна е виновна за срцев удар?
24 август 2018 година, 10:07 часот од Кварк и така натаму
- Предупредување за врамување! Јазикот создава свесност - исто така и кога јаде - 15 април 2019 година
- SZ, месото и зелената недела: Криво размислување за климата - 8 февруари 2019 година
- Препораки за диети? Сите глупости - 27 декември 2018 година
Треба да има добра приказна, инаку книга нема да се продава. И така, компасот за исхрана Бас Каст започнува со срцев удар на авторот. Наводно со невнимателно јадење чипс, чоколадо и нездрава храна. Поради срцев удар, Бас Каст се соочи со „егзистенцијално прашање“:
„Дали го нарушив моето здравје со диетата за брза храна? Што би се случило ако продолжам вака? ... Целта беше јасна: Сакав да се лекувам. Повторно оспособете се. Лице неизбежно стареење. Во мојот случај, немаше друго објаснување за моите проблеми со срцето, освен диетата која беше осип со години “.
Каст тогаш тврди дека си го лекувал срцето со здрава исхрана - може и да биде?
Кварк објаснува низ целата статија зошто здравата исхрана не може да го врати скршеното срце на здравјето и од каде потекнува сега оваа широко распространета заблуда.