Бдение 15 Дневникот на Кити Кома

На душата и треба храна во студените денови. Потоа јадам источноевропски еквивалент на каша, леќата од леќата или украинската Гречана каша. На војниците во касарните на славната Советска армија секое утро им се даваше полн сад со неа, и веројатно така се победи во Втората светска војна.
Но, повеќе ја сакам омекнатата верзија со млеко и цимет шеќер.

Важно е прво накратко да се вари леќата со вода додека не се раствори црвениот пигмент, што предизвикува болка во стомакот и други непријатности. Истурете ја црвено-кафеавата вода за готвење и исплакнете ги зрната и додадете повторно млеко, не двојно повеќе од леќата во тенџерето. (Или проверете дали зрната се секогаш покриени со млеко.) Малку путер спречува да зоврие млекото, една лажица ванилин шеќер и малку сол исто така не се лоши. Тогаш целата работа треба да се готви четвртина час до дваесет минути на тивок оган и потоа да застане уште неколку минути.
Потребно е време, тоа е бавна храна, која е погодна за викенд или домашна канцеларија, но трпеливоста вреди. А, оние кои имаат недостаток на железо, прават нешто добро за себе. Леќата е многу богата со железо.

Исто така тоа:

Бдение 07 Само што поранешната колешка ја покани прекрасната вечер, тогаш таксистот заобиколи кон [...]
Будност 55 „Во одреден момент и јас сакам деца“ ТВ: Реалност. Во многу случаи. Неkубезно. И поврзано со никој, без споменување, [...]
Бдение 38 Написот во Тагесшпигел во кој се прашува новинарката Цигдем Топрак Каде отиде кул „муслиманската“ младина?
Бдение 44 Втор голем напад од почетокот на неделава, еднаш против семејните банди, а потоа и против округот на црвено светло. Можам да добијам впечаток [...]

9 размислувања за „Бдение 15“

касха тогаш не се хранеше само со војници во Русија, туку и со врвни спортисти, како храна за јачина, бидејќи содржи не само железо, туку и многу други елементи во трагови, и затоа не прави дебели дури и во големи количини.

ако не сакате слатки работи (како мене): леќата може да се користи и како гарнир (наместо ориз, компири или јуфки) или за остатоци од храна (со сланина, кромид, печурки, остатоци од месо, зеленчук, билки, ...), важно е исто така таму прво да се вари црвената боја.

Патем, леќата беше лековито растение за 1999 година, е без глутен и не мора да се увезува од јужна Америка затоа што: тој исто така расте во оваа земја и е веќе неколку милениуми: https://de.wikipedia.org/wiki/ Леќата. Состојките и сè што можете да направите со леќата може да ги најдете тука: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/buchweizen.html.

Со години печев брашно од хеwда и правев палачинки. Во минатото, брашното беше достапно во секој супермаркет, но за жал беше заменето со правопис и ко. Наскоро ќе правам кашка со печурки и сланина.

Што се случува со таа фаул црвена боја кога печете со брашно од хеwда? Сè уште е во брашното, па затоа не ве боли?

Немам идеа. Брашното од хеuckда е достапно само во варијанта на интегрално брашно, фагопиринот е во надворешната обвивка. Брашното од леќата не ми прави проблеми, ако не ја истурам кашата, ме боли стомакот и можеш да ме носиш на поводник како балон.

Во моментов се занимавам и со темата леќата. Прочитав дека леќата е добра за слабеење. Диетата со леќата, сепак, не треба да се спроведува повеќе од 14 дена.

Каша од хеuckда и просо прават да се чувствувате сити. Но, тие исто така имаат над 350 калории/100гр и 70% јаглени хидрати. Но, и двајцата имаат добар вкус и „округл“ и повеќе не треба да се применуваат.

ако леќата треба да се направи брашно, прво се лупи. Бидејќи фагопиринот само седи во кожата, нема проблеми.

слабеењето е релативно: бидејќи леќата е многу ситна, вие јадете помалку од тоа ...

всушност, воопшто не треба да држите диета, освен ако не сте навистина болни. како што мојот драг, свежо пензиониран семеен лекар секогаш вели на неговиот искрен начин: најдобрата диета за слабеење е да запомните пред секој залак дека единственото нешто што нема калории е чаша вода. и само ако водата е ослободена од маснотии. оваа диета е позната и како fdh: јадете половина.

Леќата содржи доста основни материи за опстанок, но не сите. а едностраната диета секогаш доведува до слабеење, но и до симптоми на недостаток.

Ви благодариме за рецептот и секако за останатите предлози од коментарите. Сето ова ќе додаде на моите рецепти од леќата. Досега работев само со брашно од хе bда и никогаш не сум чул за фагопирин.
Поздрав Мема