Биди добар со твоите коски
Коските и забната глеѓ се најтешките супстанции во организмот. Па, што може да се направи за да бидат здрави и силни? Многу луѓе се грижат за своите заби со четкање секојдневно, но што е со коските? Кога размислувате што да направите за здравјето на вашите коски, веројатно нема да ви падне на памет „јадете сливи“. Сепак, истражувањето сугерира дека сувите сливи навистина можат да бидат корисни за здравјето на коските. И преку хранливите материи што ги нудат.
Како и повеќето сушени плодови, сливите не содржат значителни количини на калциум (43 mg/100 g), што е генерално и правилно поврзано со коските. Сепак, сливите содржат витамин К и манган, кои, покрај другите функции, обезбедуваат директни придобивки за здравјето на коските. Сувите сливи се богати со витамин К, кој помага во одржување на нормалната структура на коските и обезбедува нормално згрутчување на крвта. Сувите сливи содржат и манган, кој помага во одржување на нормалната структура на коските и формирање на нормално сврзно ткиво (структурен дел од коските).
Ако тоа не е доволно за да одржувате редовно јадење сливи, можеме да наброиме уште покорисни хранливи материи што се во нив. Сувите сливи содржат витамин Б6, кој помага во производството на здрави крвни клетки во коскената срцевина и помага во одржување на нормалното ниво на хормони - вклучувајќи ги и оние кои се вклучени во здравјето на коските. Покрај тоа, сливите содржат многу калиум и на тој начин придонесуваат за нормално функционирање на мускулите. Бидејќи без нашите мускули не би можеле да ги движиме коските. Сувите сливи се добар извор на бакар, кој го поддржува нормалниот транспорт на железо во телото и е одговорен за одржување на нормалното сврзно ткиво (структурен дел од коските). Исто така, игра улога во заштитата на клетките на телото од оксидативно оштетување. Човечкото тело е многу сложено со сите свои клетки кои работат заедно и одделно за да ги одржат сите наши витални процеси во телото и ни овозможуваат да се справиме со секојдневниот живот. Нашиот придонес во ова треба да биде урамнотежена и разновидна диета со доволна количина на сите основни хранливи материи кои се неопходни за оптимални функции на телото.
Нашите коски ни даваат сила, поддршка и заштита на нашите тела и ни помагаат да ги извршуваме нашите секојдневни задачи. Коските се живо ткиво кое постојано расте и се менува. Коските стануваат најгусти во раните дваесетти години, оттогаш густината на коските се намалува (IOF 2015). Затоа е важно да се грижиме цел живот за да ги одржуваме здравите коски - така што ќе постигнеме максимална густина на коските во детството и да се намалиме што е можно помалку во зрелоста. Помала густина и квалитет на нашите коски, пак, го зголемува ризикот од фрактури.
„Во светот 1 од 3 жени и 1 од 5 мажи ризикуваат да страдаат од фрактура на остеопороза (ИОФ 2015).“
Често нема знаци или симптоми на остеопороза до првата фрактура на коските. Ова најчесто влијае на колкот, 'рбетот и зглобот. И ризикот се зголемува со возраста (IOF 2015). Фрактури на коските можат да влијаат на квалитетот на животот, на пример по фрактура на колк. Само 40% од преживеаните можат да одат и по паузата, како и пред тоа (Сипила 2011). Сепак, бидејќи трчањето е важна форма на вежбање за здравјето на коските, овој факт може да го зголеми ризикот од понатамошни фрактури.
Според Хернлунд (2013), 22 милиони жени и 5,5 милиони мажи во ЕУ имале мала густина на минерали во коските (БМД) или остеопороза во 2010 година. Скоро двојно повеќе фрактури се појавија кај жени отколку кај мажи. Хормоналните промени кај жените во менопауза можат да го зголемат распаѓањето на коските и да претставуваат голем здравствен проблем (Hooshmand 2014).
„Во 2010 година, трошоците поврзани со остеопороза во ЕУ беа проценети на 37 милијарди евра. Вклучувајќи ги 5% кои го сочинувале третманот со лекови “.
Знаеме дека начинот на живот што е добар за вашите коски може да го подобри здравјето на коските. Тоа значи урамнотежена и разновидна диета, како и многу вежбање што става стрес на нашите коски - како што се одење, трчање, градинарство, танцување и домашна работа. Сувите сливи можат да направат корисен додаток на вашата исхрана; заедно со разновидна храна како млеко и млечни производи, кои се богати со калциум, или мрсна риба (на пример, лосос и скуша) или јајца, кои обезбедуваат витамин Д. Исто како сончева светлина *.
Ние во Амазин сливи (алтернативно: Сансвит) соработуваме како спонзор на исхрана со Меѓународната фондација за остеопороза (ИОФ) за да го направиме попознат Светскиот ден на остеопорозата. Во соработка со IOF, составивме серија информативни брошури во PDF формат што можете да ги преземете од делот за здравјето на коските на нашата веб-страница. Како што е нашата брошура Love Your Bones, која содржи многу едноставни, но практични информации за тоа како да ги направите вашите коски добро. Исто така, нуди вежби за фитнес, рецепти и совети за градење цврсти коски - за целото семејство.
Сега има голем број студии кои ја испитувале улогата на сливи во здравјето на коските. И се прават повеќе истражувања за да се истражат механизмите.
Силните коски обезбедуваат заштита од остеопороза - па дали постои можна причина за јадење сливи? Мети (2015) испитувала постари, остеопоротични, постменопаузални жени кои јаделе 50 гр (5-6 сливи) или 100 гр (10-12 сливи) дневно за 6 месеци (покрај дневниот внес на додатоци на калциум и витамин Д ) Резултатите покажуваат дека здравјето на коските има придобивки од обете дози (50 g и 100 g) со одложување на губење на коскената маса. Ова сугерира дека сливите играат улога. За да се утврди зошто и во колкава мерка сливите го имаат овој ефект, неопходни се дополнителни серии на студии.
Зголемените докази сугерираат дека сувите сливи може да бидат ефикасно овошје кога станува збор за одржување на здравјето на коските. Јадењето сливи од Калифорнија како дел од разновидна и урамнотежена исхрана и здрав и активен животен стил може да има повеќе придобивки отколку што првично мислите.
* За повеќе информации за тоа како да ја заштитите кожата и очите на сонце, посетете ја страницата http://www.nhs.uk/livewell/skin/pages/sunsafe.aspx
Hernlund E, Svedbom A, Ivergard M, Compston J, Cooper C, Stenmark J, McClosky EV, Jonsson B, Kanis JA (2013) Остеопороза во Европската унија: медицински менаџмент, епидемиологија и економски товар. Арх Остеопорос. 8-ми; 136.
Hooshmand S, Brisco JRY, Arjmandi BH (2014) Ефектот на исушената слива врз серумските нивоа на активаторот на рецепторот на NF-kB лиганд, остеопротегерин и склеростин кај остеопенски постменопаузални жени: рандомизирано контролирано испитување. Бр Ј Нутр. 112; 55-60.
Hooshmand S, Metti D, Kern M, Arjmandi H (2015) Одговор на дозата на исушена слива на биомаркерите на коскената густина и прометот на коските кај остеопенските жени во постменопауза. Презентиран на Меѓународниот симпозиум за аспектите на исхраната на остеопорозата, 17-20 јуни, Монтреал, Канада.
Меѓународна фондација за остеопороза (2015) http://www.iofbonehealth.org/
Metti D, Shamloufard P, Cravinho A, Cuenca PD, Kern M, Arjmandi B, Hooshmand S (2015) Ефекти на сува слива со ниски дози (50 g) врз минералната густина на коските и биомаркерите на коските кај постарите жени во менопауза. ФАСЕБ. 29; 738,12.
Сипила С, Салпакоски А, Едгрен Ј, Хајнонен А, Каупинен М, Аркела-Каутиаинен М, Сихвонен С, Песола М, РантаненТ, Калинен М (2011) Промовирање на подвижноста по фрактура на колк (ПроМо): протокол за студии и избрани основни резултати на едногодишно рандомизирано контролирано испитување меѓу постари луѓе кои живеат во заедницата. Нарушувања на мускулно-скелетниот BMC. 12: 277.