Блог - рецепт Пина Колада, деривати и сервирање
Пина Колада на шпански значи „напнат ананас“, осврнувајќи се на првиот чекор потребен за подготовка на познатиот рецепт за коктел. Тој е официјален пијалок на Порторико и е создаден во 1950-тите години. Денес е еден од најпопуларните летни пијалоци и може да се направи во безалкохолна верзија.
Откријте сè за овој вкусен коктел пред да го направите сами.
За Пина Колада
На 10 јули, се слави Денот на Пина Колада, пијалокот официјализиран во Порто Рико во 1978 година. Легендата вели дека пореториканскиот пират Роберто Корфреси му служел на екипажот комбинација на рум, сок од ананас и кокос пред да биде фатен и погубен, а потоа рецепт изгубени.
Постојат четири верзии на вистинскиот креатор на коктелот, но најверојатно оној што прв го подготвил е шанкерот во хотелот Хилтон, Рамон „Мончито“ Мареро Перез, во 1954 година.
Пијалокот стана познат во 1979 година, кога Руперт Холмс ја издаде песната „Бегство“. За да и даде поголема видливост на песната, тој ја преименува песната „Бегство (песната на Пиња Колада)“, за да го вклучи хорот кој стана многу популарен и кој го содржеше името на коктелот.
Познати личности кои изјавија дека Пина Колада им е еден од омилените пијалоци се Jенифер Лоренс, essесика Алба, Чеви Чејс и Халк Хоган.
Класичен рецепт на Пина Колада
Според неговиот творец во хотелот Хилтон во Сан Хуан, Порто Рико, оригиналниот рецепт Пина Колада вклучува:
60 мл бел рум (по можност порторикански бренд)
180 мл свеж сок од ананас
Истурете ги состојките во миксер. Мешајте додека не се изедначи содржината и сервирајте во висока чаша.
Бармените препорачуваат потемен и постар рум, ако сакате интензивна арома или бел рум, ако претпочитате кокос и ананас да доминираат.
Потекнува од Пина Колада
Најлесен начин да се добие оригиналниот рецепт е да се претвори во безалкохолен коктел, елиминирајќи го румот. Така, тој останува вкусен, освежителен и срдечен пијалок, кој може да го уживаат и возачите. Нејзиното име е Вирџин Пина Колада.
Алтернативно, лесно можете да го подготвите Miami Vice со мешање на коктел Пина Колада со коктел Даквири со рум, вар, кафеав шеќер и сируп од јагода.
Chi Chi се прави со вотка, сок од ананас, крем од кокос, шеќер и мраз. Измешајте ги со голема брзина додека не се изедначат и добро комбинирајте, околу 30 секунди.
Амарето Колада вклучува рум, амарето, крем од кокос и сок од ананас. Исто така, постојат верзии Киви Пина Колада, Јагода Пина Колада или Манго Пина Колада во кои се додава киви, јагода или манго. И Пина Колада Сангрија додава бело вино на оригиналниот рецепт.
Како да и служите на Пина Колада
Конзистентноста на пијалокот е клучна, па затоа кршен мраз е идеален. Во нејзино отсуство, таа го пие пијалокот во долга чаша со коцки мраз. Што се однесува до украсувањето, можете да додадете на wallидот на стаклените парчиња ананас, цреши или кое било шарено и слатко овошје што ќе го направи коктелот уште попривлечен.
Дали те натерав да сакаш? Изберете квалитетен рум, измешајте го со малку крем од кокос и свеж сок од ананас и уживајте во вкусот на летото во чаша украсена со парче ананас на сончево попладне.