Болест на црниот дроб Што можам да јадам?
Се покажа дека балансирана исхрана со доволно хранливи материи (масти, јаглени хидрати и протеини) влијае на ризикот и текот на заболување на црниот дроб. Овие се меѓу распространетите болести во Германија: најмалку пет милиони луѓе во Германија имаат повеќе или помалку сериозно заболување на црниот дроб, честопати незабележано. Штом ќе се достигне фазата на цироза на црниот дроб, може да се појават сериозни компликации, како што е нарушување на црниот дроб-мозок.
Која е „добра“ диета за црниот дроб?
Диетата што штеди црн дроб тешко се разликува од урамнотежената исхрана за здраво возрасно лице. Треба да се избегнува алкохол и некои видови храна. Брзата храна (на пример, хамбургери и помфрит), слатки и чипс особено содржат многу маснотии, сол и шеќер. Овие состојки многу го оптоваруваат црниот дроб. Честа препорака е да се намали внесот на протеини. Од медицинска гледна точка, ова е застарен совет. Ако црниот дроб е сè уште функционален и покрај болеста, подобро е да се осигурате дека храната содржи доволно протеини и јаглехидрати. Со цел да се совлада балансирачкиот акт помеѓу внесот на протеини и храна со малку маснотии, се препорачуваат растителни извори на протеини, како што се ореви, житарки и соја, или посно месо и риба. Ниски масни млечни производи како кварк со малку маснотии, јогурт или млеко се исто така добри. Целта треба да биде да се консумираат 0,8 грама протеини на ден и на килограм телесна тежина.
Пример:
Човек, 80кг, потреба од протеини 64гр, одговара на околу 200гр филе пастрмка
Womanена, 60 килограми, потреба од протеини 48 грама, одговара на околу 200 гр леќа
- сол
- шеќер
- путер
- пипер
- Брашно
- Јајца
- кромид
- Нафта
- млеко
- лук
- Маслиново масло
- Сок од лимон
- прашок за пециво
- крем
- Кромид
- ванилин шеќер
- Шлаг
- вода
- магдонос
- јајце
- шеќер во прав
- Компири
- домати
- жолчка
- Creme fraiche сирење
- Солена пиперка
- пченично брашно
- Моркови
- Супа од зеленчук
- храна скроб
- Доматно пире
- Бела пиперка
- Јаболка
- Печурки
- бело вино
- цимет
- Разјаснет путер
- лимон
- црн пипер
- кварк со ниски маснотии
- душо
- босилек
- Папрака во прав
- мајчина душица
- Шеќер бело
Можеби ќе ве интересира ова
Вешто поставување на омилените јадења: послужување и фотографирање
Денес можеме да се сметаме навистина среќни. Благодарение на најновите технологии, секогаш имаме фотоапарат за рака, во форма на паметен телефон.
Нашите навики во исхраната за време на кризата
Оваа криза исто така донесе и нешто добро: Впрочем, се јадеме поздраво. Кој би помислил на тоа? Пандемија што понекогаш ги прави луѓето поздрави. Што точно се смени и дали ќе можеме да го одржиме тоа и по кризата?
Милкшејк - кремасто освежување во чаша
За варијација на кремасти, освежувачки рецепти за милкшејк на овој начин: