Болести на дигестивниот тракт

Како и кожата, дигестивниот тракт (познат и како алиментарен канал или гастроинтестинален тракт) ја прави врската помеѓу внатрешноста и надворешноста. Сè што јадеме и пиеме поминува низ дигестивниот тракт, каде што се распаѓа на одделни компоненти, кои се апсорбираат од мукозната мембрана на цревата.

Како работи дигестивниот систем?

Варењето започнува во усната шуплина. Со џвакање, храната се крши и се трансформира со плунка во влажна храна. Храната станува полесна за голтање. Плунката содржи дигестивни ензими кои се користат за хемиски разградување на јаглени хидрати (јаглехидрати)

Стомакот

На грчки гастер, лат. Вентрикулус, е орган за варење кај сите животни на скала на биолошка еволуција (од сипа до човек), што е празен мускулен орган, кај луѓето со единствен оддел (со повеќе оддели во преживари и птици), внатре обложен со мукоза гастрична, таа обвивка што ги штити wallsидовите на желудникот од хлороводородна киселина. Има капацитет од околу 1,5 л. За распаѓање на протеините и за дезинфекција на масата внесена внатре, желудникот произведува хлороводородна киселина. Има pH помеѓу 1 и 2, па затоа е многу кисел. Ако се наруши рамнотежата помеѓу киселина и гастрична мукоза, се активира гастритис или чир на желудник.

Тенко црево

Наречен така затоа што неговиот дијаметар, 3 см, е многу помал од дијаметарот на дебелото црево, 8 см го претставува сегментот дигестивен тракт, лоциран помеѓу желудникот и дебелото црево (дебело црево). Може да има должина до 7-8 м.

Огромното мнозинство на процеси, кои се случуваат за време на варењето, се одвиваат во тенкото црево, меѓу кои најважните процеси ќе бидат:

распаѓање на мастите во масни киселини
распаѓање на сложени јаглехидрати во гликоза
кршење на пептидните ланци на протеини и нивно претворање во едноставни аминокиселини
апсорпција на аминокиселини, масни киселини и гликоза во крвта

Преку циркулаторниот систем, хранливите материи стигнуваат до секоја клетка одделно. Покрај апсорпцијата, цревни цилии исто така придонесува за зголемување на површината за апсорпција. На овој начин површината на идот тенко црево достигнува големина на фудбалско игралиште, што помага во побрза апсорпција на компонентите на храната.

По минување низ тенкото црево, останува маса на неразговарливи компоненти - имено остатоци

Дебелото црево

Претставува дел дигестивен тракт помеѓу тенкото црево и анусот. Ова е специфично за животни на 'рбетници. Тоа е последниот дел од дигестивниот тракт кој се состои од цекум, дебело црево и ректум, кој завршува однадвор со ректумот. Во дебелото црево, цревните ресички недостасуваат, присутни само во тенкото црево.

Во дебелото црево, солите стануваат единствената компонента на изметот, а водата се апсорбира. Се формира компактен стол, кој конечно се отстранува. Ако овој процес е нарушен, се појавува дијареја или запек.

Цревна флора

Цревна флора претставува целост на микроорганизми, над 400 видови, кои живеат во дебелото црево на 'рбетници, вклучувајќи ги и луѓето. Тој е во симбиотска врска со организмот домаќин, што е толку важно што, во најголем дел од времето, овие организми не можат да живеат без помош на цревната флора. Меѓу другото, флората на цревата има функција на намалување на компонентите на храната кои не биле доволно варени во горниот дел на тенкото црево.

Најважната функција на цревните бактерии е одбрана од болести. Поради оваа причина, може да се каже дека нарушувањето на цревната флора е причина или придружен ефект на многумина болест од гастроинтестиналниот тракт.

Имунолошкиот систем на цревата

Мукозната мембрана на гастроинтестиналниот тракт е директно изложена на иритирачки фактори, но и на токсини, проголтани со компоненти на храна. Заради заштита, во специфични групи на клетки (лепенки на Пејер) постојано се создаваат антитела против проголтани супстанции, кои го штитат организмот од размножување на патогени.

Контрола на варењето на храната

Никогаш нема да можеме свесно да ја контролираме нашата гастроинтестинална активност, која работи „автоматски“, бидејќи дигестивниот систем е насочен од вегетативниот нервен систем, кој во голема мерка бега од нашата свесна контрола.

Вегетативниот нервен систем се состои од 3 спротивни делови

Симпатичен нервен систем, антагонист на парасимпатичкиот систем, има центар во 'рбетниот мозок и хипоталамусот;
Парасимпатичкиот нервен систем - нервен систем кој ја промовира регенерацијата на телото по стрес;
Дигестивен нервен систем, со вагусниот нерв што ги поврзува 'рбетниот мозок и дигестивниот тракт.

Овој систем работи релативно независно од централниот нервен систем (мозок).

За правилно варење, важно е за време на оброкот симпатичкиот систем да се одмори, а парасимпатикусот да се активира, потпомогнат од релаксирачка атмосфера.