Боровинки и својства на здравјето
Боровинките (Vaccinium vitis idaea) содржат вредни супстанции кои носат многу придобивки за нашето здравје. Боровинките спречуваат дејство на слободните радикали, го зајакнуваат кардиоваскуларниот систем и капиларите, помагаат во спречување на згрутчување на крвта. Боровинките се исто така корисни во гастроинтестинални нарушувања.

Боровинките се богати со витамин Ц, растителни влакна, витамини К и Е и многу фотоелементи кои се предмет на бројни научни истражувања поради нивните неверојатни придобивки. Боровинките се богати со фитохемикалии како што се фенолни киселини, проантоцијанидини, антоцијанини (пигменти од боровинки), флавоноиди (кверцитин, мирицетин, кемферол) и елагична киселина, природна компонента што може да го спречи растот на туморот.
Честата потрошувачка на брусница го намалува ризикот од инфекции а со тоа се намалуваат дозите на антибиотици, глобален здравствен проблем. Боровинките со право се пофалуваат во книгите за растенијата затоа што имаат позитивен ефект врз функционирањето на крвните садови. Боровинките исто така можат да помогнат во елиминирање на дијарејата. Боровинки и сок од брусница го штитат црниот дроб и можете да ги разгледате во детоксикација на телото и зајакнување на имунитетот.
Бидејќи го регулира нивото на шеќер во крвта, боровинките можат да ги консумираат и луѓе кои се на диета или сакаат здраво и на долг рок да ослабат.
Природен третман со сок од боровинка
Третман на натурист со инфекции на уринарниот тракт вклучува потрошувачка на околу 100 ml сок наутро (повеќе од потрошувачката индицирана за профилактички цели) и 100 ml сок навечер. Станува збор за 100% природен сок од боровинка без додавање шеќер. Боровинките спречуваат таложење на патогени бактерии во организмот, дејството трае околу 10 часа и затоа се препорачува во две дози. Ви препорачуваме да го следите третманот наведен од докторот специјалист и лекот со сок од боровинка да биде природен додаток.
Антибактериска улога
Боровинки, брусница, содржат елементи кои ја спречуваат активноста на бактеријата одговорна за инфекции на уринарниот тракт и нејзиниот развој во клетките на wallидот на мочниот меур. Resителите на области богати со боровинки третираат низа болести уште од античко време, особено оние на уринарниот тракт, консумирајќи ги овие плодови. Ова го привлече вниманието на научниците, кои иницираа обемни истражувачки програми за боровинки. Долги години, истражувачите верувале дека способноста на боровинки и сок од боровинки да помогне во спречување на инфекции на уринарниот тракт е поврзана со силната киселост на овие плодови. Најновите истражувања покажаа дека не киселоста, туку посебната структура на проантоцијанидиникои делуваат како пречка за бактериите кои инаку би можеле да се сместат на обвивката на уринарниот тракт. Боровинките се исто така корисни превенција на чир на желудник.
Антивоспалителни придобивки
Антивоспалителните својства на боровинките исто така можат да ни помогнат го намалуваме ризикот од пародонтална болест. Воспаление на непцата може да ги оштети ткивата што ги поддржуваат забите. Фитонутриенти од брусница помагаат во намалување на воспалението. Јадењето боровинки е докажано дека го намалува воспалението во цревата (особено дебелото црево) и го оптимизира балансот на бактериите во нашиот дигестивен тракт.
| 50 гр боровинки содржат: | ||
| хранливи материи: | износ | Густина на хранливи материи: |
| Ц витамин | 6,65 мг | 8.7 |
| влакна | 2,30 гр | 7.2 |
| Манган | 0,18 мг | 7 |
| Витамин К. | 2,55 мкг | 2.5 |
| Витамин Е. | 0,60 мг | 2.3 |
Боровинки за здравје на срцето
Истражувачи на Универзитетот во Калифорнија; Дејвис, Универзитет во Мејн, Орни и Медицински факултет на Универзитетот во Луисвил, Кентаки, откриле дека боровинките можат да играат улога во заштитата од кардиоваскуларни болести со намалување на оштетувањето на мозочните клетки предизвикано од мозочни удари.