ботулизам
Дефиниција
Ботулизам е ретка состојба со значителна сериозност предизвикана од токсин произведен од бактеријата наречена Клостридиум ботулинум, токсин што е еден од најпознатите познати отрови.
Постојат три главни типа на ботулизам:
1. Ботулизам пренесен преку храна. Штетни бактерии живеат и се размножуваат во средини со многу малку кислород, како што е конзервирана храна во затворени кутии;
2. Ботулизам пренесен преку рани. Доколку бактериите влезат во раната, тие можат да предизвикаат многу опасна инфекција, проследена со производство на ботулински токсин во раната;
3. Инфантилен ботулизам. Најчеста форма на ботулизам, која се јавува откако ќе се размножат бактериите (Clostridium botulinum) во гастроинтестиналниот тракт кај мали деца на возраст од 6 недели до 6 месеци.
Сите три вида на ботулизам се медицински итни случаи, бидејќи тие се опасни по живот.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
симптом
Знаците и симптомите на ботулизам што се пренесува преку храна започнуваат 12-36 часа по потрошувачката. За време на ова време се јавува и појава на детски ботулизам, а ботулизмот во раните започнува околу 10 дена по контактот со инфекцијата.
Ботулизам пренесен преку храна и ботулизам во раните
Знаците и симптомите на ботулизам пренесен од храна и ботулизам на рани се:
• Тешкотија при голтање (голтање) или говор;
• Слабост на мускулите на лицето;
• двојно гледање (диплопија);
• Проблеми со дишењето;
• повраќање, вртоглавица и грчеви во стомакот;
• Парализа.
Инфантилен ботулизам
• Запек (честопати првиот знак на детскиот ботулизам);
• Нарушувања на општите мускули и проблеми при одржување на положбата на главата;
• Намален план, недостаток на енергија;
• Склоност на очните капаци да се затворат;
• замор;
• потешкотии со цицање и хранење;
• Парализа.
ПРИЧИНА
Ботулизам пренесен преку храна
Ботулинскиот токсин што влегува во организмот преку контаминирана храна предизвикува нарушувања на функцијата на нервите, што доведува до парализа. Можните заразни јадења обично се конзервираат, со малку киселини - како грав, пченка или шеќерна репка. Често овие зачини се произведуваат во домаќинства, наместо во прехранбената индустрија. Друга храна што лесно се контаминира со бактерии кои произведуваат ботулински токсин се печени компири и лути пиперки.
Ботулизам во раните
Кога Клостридиум ботулинум влегува во раната може да се размножи и да произведе ботулински токсин; Овој тип на ботулизам најчесто се јавува кај луѓе кои инјектираат лекови со висок ризик - како хероин - загадени со спори на бактерии.
Инфантилен ботулизам
Малите деца можат да заболат од ботулизам доколку стапат во контакт со спорите на Клостридиум ботулинум. Контаминацијата е обично гастроинтестинална, а најчесто инкриминирани извори се мед, сируп од пченка или контакт со почва загадена со бактерии.
Постојат придобивки од ботулински токсин?
Парализирачкиот ефект на ботулински токсин е основа на неговата употреба како лек за инјекции. Тоа е добро познат ботокс, лек кој содржи исклучително мала количина на ботулински токсин и се користи за ублажување на брчките на лицето со блокирање на контракцијата на мускулите на лицето. Други употреби на ботулински токсин за медицински цели се лекување на блефароспазам (пулсирање на очните капаци) и прекумерно потење (хиперхидроза).
Кога треба да побараме медицински совет
Препорачливо е да побарате медицински совет секогаш кога се сомневате во случај на ботулизам, бидејќи раниот третман ги зголемува шансите за преживување. Предупредувањето на здравствените услуги индиректно им помага на другите луѓе кои конзумирале или може да консумираат расипана храна од серија контаминирани конзерви.
Дијагностички
Со цел да се утврди дијагнозата на ботулизам, лекарот ќе бара знаци на мускулна слабост или пареза. Вашиот лекар ќе ве праша за храна јаде во последниот временски период или ако сте контактирале со спори на бактерии преку отворени рани.
Ако се сомневате во случај на детско ботулизам, лекарот ќе ве праша дали малото конзумирало мед или сируп од пченка во последно време и дали има замор или запек.
Анализа на измет или повраќање за откривање на присуство на ботулински токсин може да ја потврди дијагнозата на ботулизам, но за ваквите истражувања е потребно време и затоа клиничкиот преглед што го извршил лекарот е од најголема важност, бидејќи може да се утврди навремена дијагноза.
Ботулизам - труење со храна предизвикано од Клостридиум Ботулинум
Ботулизам кај новороденчиња: симптоми, причини и третман
Кашлица - каква улога игра и како се однесуваме кон неа според неговиот вид?
компликации
Бидејќи ботулизмот влијае на контролата на мускулите на целото тело, може да се појават многу компликации. Најголемата опасност е претставена со парализа на торакалните мускули, што резултира со неможност за дишење. Во овие случаи, погодената личност може да умре. Исто така, може да има чувство на замор на мускулите или потешкотии при голтање (голтање).
Третман
Во случај на ботулизам пренесен преку храна, лекарот може да администрира лекови кои стимулираат повраќање и движења на дебелото црево за чистење на дигестивниот тракт од токсин. Во случај на ботулизам што се јавува на ниво на отворена рана, лекарот може да прибегне кон хируршко отстранување на контаминираното ткиво.
Антитоксин
Во случај на ботулизам пренесен од храна и ботулизам на рани, инјекцијата на ботулински антитоксин го намалува ризикот од компликации. Антитоксинот се приврзува на циркулирачкиот токсин и го блокира неговото дејство врз нервите.
Сепак, антитоксинот не може да се администрира кај деца со инфантилен ботулизам, бидејќи не делува на микробите во дигестивниот тракт. Во моментов, се тестира дејството на специјалните имуноглобулини, кои се чини дека го намалуваат времетраењето и тежината на болеста.
Помошно дишење
Во случај на потешкотии во дишењето, може да се користи механичка вентилација, постапка со која специјален вентилатор воведува воздух под притисок во белите дробови преку цевка вметната низ дишните патишта. Спојувањето со механичкиот вентилатор може да трае неколку недели, сè додека ефектите на токсинот постепено не исчезнат.
закрепнување
По исчезнувањето на ефектите од ботулински токсин, можеби ќе бидат потребни дополнителни терапии за обновување за да се вратат вештините за говор и голтање пред епизодата на ботулизам.
избегне
Правилно зачувување на храната
Бидете сигурни дека ги користите вистинските техники за зачувување кога сакате да чувате разновидна храна подолг временски период, техники кои имаат за цел да ги отстранат сите бактерии кои можат да ја загадат храната:
1. Термички подгответе ја храната во чудотворен сад (шпорет под притисок) на 120 степени Целзиусови најмалку 30 минути;
2. Откако ќе ја отворите конзервата, варете ја храната најмалку 10 минути пред да ја послужите.
Правилно подготвување и чување храна
- Не јадете конзервирана храна ако контејнерот во кој се наоѓа е испакнат или ако мирисот на храната се рангирал или расипал;
- Ако компирот го завиткате во фолија пред печење, изедете го додека е топол или чувајте го во фрижидер, не на собна температура;
- Чувајте мрсна храна во фрижидер, можеби додавајќи малку лук.
Избегнување на ботулизам кај новороденчиња и ботулизам на рани
За да го намалите ризикот од ботулизам во детството, избегнувајте да давате малку сируп од пченка или мед на возраст под 1 година. Со цел да се спречи ботулизам во раните, како и разни болести пренесени преку крвта, се препорачува да се избегне потрошувачка на лекови за инјектирање и правилна нега на отворени рани.