Брашно од псилиум - хранливи вредности и придобивки

Содржина

Брашно од псилиум како суштински дел од диетата со ниски хидрати
Моќта на оток на брашното од псилиум е многу значителна
Ако сте нетолерантни на глутен, можете да користите брашно од псилиум без двоумење
Нема повеќе запек и тромост благодарение на брашното од псилиум
Оброк од лушпа од псилиум ја поддржува природната цревна флора
Намалете го високото ниво на холестерол со јадење оброк од псилиум
Заклучок: Лушпите од псилиум ситно мелени во брашно се исто така многу здрави

Брашното од псилиум е природен производ, апсолутно без глутен и веган. Производството на оброк од псилиум се врши со мелење лушпи од псилиум. Со ваша сопствена мелница за брашно, лушпите од псилиум може да се мелат и во брашно од псилиум дома, ова има предност што степенот на мелење, без разлика дали е груб, фин или многу фин, може да се одреди сами во зависност од намената. Индустриски добиеното брашно со брашно е обично ситно до многу фино мелено како готов производ и тешко може да се разликува од брашно од бело пченица. Како состојка во вегетаријанската и веганската кујна, брашното од псилиум ги врзува индивидуалните состојки исто како и конвенционалното пченично брашно.

Купете брашно од псилиум: Повеќе информации се достапни тука.

Брашно од псилиум како суштински дел од диетата со ниски хидрати

Како и да е, брашното од псилиум не содржи глутен и затоа треба да се меша со друго брашно од житарки како состојка за печење во сооднос 1: 3. Брашното од псилиум е натопено во вода пред да се користи како состојка за печење и во оваа смисла не се разликува од нормалното брашно направено од пченица или 'рж. Брашното од лушпа од псилиум може да се користи на многу начини, бидејќи се користи во многу различни видови леб. Покрај здравствениот ефект на подобро варење, брашното од псилиум, исто така, обезбедува трајно намалување на нивото на холестерол.

По консумирање на печива направена врз основа на брашно од псилиум, секогаш треба да пиете доволно течности. Бидејќи на овој начин химот може оптимално да се транспортира низ дигестивниот тракт. Кога јадете јадења направени од оброк од псилиум, мора да се земе предвид и ефектот на оток. Чувство на ситост брзо се јавува, така што брашното од псилиум може исто така да се користи добро и успешно за слабеење или како дел од диета. Во рамките на различните варијанти на диети, брашното од псилиум се прослави, особено во таканаречената диета со ниски хидрати.

Моќта на оток на брашното од псилиум е многу значителна

Брашното од псилиум е идеално и за задебелување на состојките на храната. Терминот ниски јаглени хидрати значи дека храната содржи малку јаглени хидрати. Во оваа форма на диета, храната се користи со многу мала содржина на природни протеини. Ова е случај со оброкот од лушпа од псилиум, бидејќи 100 g содржат само 2-4 g висококвалитетен, природен протеин. Покрај тоа, готовиот оброк од семе од болви не содржи шеќер, но многу голем дел од растителни влакна од 85 g на 100 g. Пропорцијата на маснотии во оброкот со псилиум е исто така занемарлива и е помалку од половина грам на 100 гр. Калориската вредност на 100 гр псилиумско брашно е околу 740 kJ, што одговара на околу 170 kcal.

Поради овие параметри, брашното од псилиум е идеално за диета со ниски хидрати или диета со ниски хидрати. Поради многу високата содржина на природни влакна во оброкот од семе од болви, одделните компоненти тешко се апсорбираат од цревните ресички, но повторно се излачуваат речиси непроменети. Другите својства на оброк од болви се исто така многу интересни за кујната со ниски хидрати. Бидејќи капацитетот на оток во вода е околу 50 пати поголем од оригиналниот волумен. Овој посебен аспект обезбедува рано и долготрајно чувство на ситост откако ќе уживате во печени производи направени врз основа на брашно од псилиум.

Ако сте нетолерантни на глутен, без двоумење можете да користите брашно од псилиум

Индивидуалните состојки и компоненти на брашното од псилиум имаат голема моќ на врзување, така што тие целокупно се лепат заедно. На пример, ако додадете само една лажица брашно од псилиум во чаша вода од чешма, се создава многу цврста, густа маса за кратко време. Значи, ако користите брашно од лушпа од псилиум во кујната за врзување храна или задебелување сосови или десерти, секогаш треба да бидете сигурни дека го користите ретко и никогаш да не користите премногу. Сепак, овој ефект на цврстина е оптимален при печење разни видови торта или леб. Бидејќи со состојката брашно од семе од болви, печивата не само што може добро да нарасне, туку и да ја задржи својата природна структура за време на печењето.

За сите диетали кои сакаат или треба да сторат без состојката глутен, брашното семе од болви е идеална алтернатива како состојка за печење, бидејќи е целосно без глутен. Затоа, брашното од псилиум може безбедно да се користи од луѓе кои се нетолерантни на глутен. Пациентите со целијачна болест затоа со задоволство им се препорачува да користат брашно од семе од болви, кое е добро толерирано за нив, наместо конвенционално пченично брашно. Сепак, секако е можно и мешање на брашно од псилиум со брашно што содржи глутен. Лебот направен од мешано брашно на овој начин секогаш има особено лабава структура и затоа е многу ценет во фината кујна.

Нема повеќе запек и запек благодарение на брашното од псилиум

Секако, брашното од псилиум може да се користи и како состојка за печење без двоумење од страна на луѓе кои не практикуваат диета со малку јаглени хидрати. Цревната активност, перисталтика, е стимулирана од производи направени од брашно од псилиум, што спречува индоленција и запек. Многу корисници на оброк од псилиум известуваат дека позитивниот ефект врз цревната функција е уште подобар од оној на хемиските лекови. Секој што ќе купи брашно од семе од болви во продавниците, треба да обрне внимание на степенот на чистота. Чистото брашно од лушпа од псилиум не содржи други додатоци или конзерванси. Законските барања се исто така наменети да му гарантираат на потрошувачот дека оброкот од псилиум не содржи никакви тешки метали или остатоци од пестициди.

Преостанатата содржина на влага во оброкот на псилиум треба да биде помала од 7% за производи со висок квалитет. Покрај тоа, корисниците на оброк од псилиум треба да го прашаат малопродавачот дали производот нема ГМО, уште една квалитетна карактеристика за висококвалитетна стока. Потеклото на болвата, исто така, има влијание врз неговиот квалитет. Оброк од семе од болви од Индија има посилна оток и е поблаг по вкус од оброк од семе од болви од Европа. Што се однесува до лековитата моќ за надворешна употреба, оброкот од псилиум е дури и супериорен во однос на лушпите од псилиум, бидејќи хигроскопските и супстанциите што создаваат слуз се уште поефикасно достапни во земја. Затоа, за надворешни апликации во форма на лапави или обвивки, треба да се користи оброк од псилиум наместо лушпи од псилиум.

Оброк од лушпа од псилиум ја поддржува природната цревна флора

Уште во 2013 година, Европската агенција за лекови, со седиште во Лондон, ја потврди ефективноста и безбедноста на оброкот од лушпа од псилиум за хроничен запек. Од медицинска гледна точка, брашното од лушпа од псилиум се користи внатрешно како омекнувач на столицата; ефектот е поизразен отколку кога се користат неземнети лушпи од псилиум за да се постигне овој ефект. Бидејќи семето на болвата само кога е мелено, односно како брашно, го развива својот огромен капацитет за врзување на течности. Само неколку грама брашно од псилиум се доволни за да се врзат неколку децилитри слуз и течност во тенкото црево. Затоа мора повторно да се нагласи дека секогаш треба да се обезбеди доволно снабдување со течности веднаш штом се потрошат производи направени од брашно од псилиум. Ова исто така важи и за само мали количини.

Влакната во оброк од болви не можат целосно да се метаболизираат во цревниот премин и затоа доаѓаат скоро неразвардени од тенкото црево до дебелото црево. Се покажа дека здравствените ефекти на брашното од псилиум, исто така, траат во дебелото црево, иако во поинаква форма. Бидејќи во овој дел од цревата не станува збор за ефект на оток, туку позитивен ефект врз бактериите во дебелото црево. Бидејќи брашното од псилиум им служи на цревните бактерии како хранливи материи и храна и се претвора од нив во масни киселини со краток ланец. Овие специјални видови масни киселини, пак, имаат природно корисен ефект со ограничување на синтезата на холестерол во црниот дроб.

Намалете го високото ниво на холестерол со јадење оброк од псилиум

Ова е тогаш и физиолошки механизам, кој е во состојба да го намали превисокиот холестерол на сосема природен начин. Сепак, луѓето со високо ниво на вкупен холестерол треба да бидат трпеливи кога користат брашно од псилиум. Бидејќи бактериите во дебелото црево работат ефикасно под влијание на брашно од псилиум, но сепак бавно. Затоа, препорачливо е да внесете оброк од лушпа од псилиум во вашиот дневен план за исхрана во случај на нарушувања на метаболизмот на холестерол со високи вредности на крвта.

Воопшто не станува збор за консумирање големи количини на оброк од псилиум секој ден, туку за редовна употреба. Дури и по неколку недели редовна употреба на брашно од псилиум, може да се очекува значително намалување на холестеролот. Ефектот на оток во дигестивниот тракт е уште поизразен со оброк од псилиум отколку со неземјени лушпи од псилиум. Ова е причината зошто печивата или другите производи со брашно од псилиум брзо ве исполнуваат. Брашното од псилиум е исто така ефикасно природно средство за контрола на телесната тежина. Според досегашните сознанија, метаболизмот на други супстанции во тенкото црево, на пример од овес, просо, леќата или киноа, не е под влијание на истовремената потрошувачка на брашно од псилиум.

Купете брашно од псилиум: Повеќе информации се достапни тука.

Заклучок: Лушпите од псилиум ситно мелени во брашно се исто така многу здрави

Како додаток во исхраната, брашното од псилиум не е корисно само за здравјето на цревата, туку и за слабеење, намалување на високиот холестерол и подготовка на вкусни јадења без глутен. Може да биде корисно да се комбинира брашното од псилиум со други медицински природни производи. Заедно со брашно од папаин, мелено цвекло и брашно од лушпа од семе од псилиум, се создава високо ефективен био-комплекс кој оптимизира многу важни физиолошки функции на тенкото и дебелото црево.