Брзи оброци Најдобри идеи за здрав ручек IKK classic
Готвењето здрав ручек не е толку лесно кога ручекот треба да биде брз. Еве неколку нови идеи за брзи оброци од понеделник до петок, кои се лесни за подготовка и кои можете да ги понесете насекаде - без разлика дали на универзитет или на градилиште.
Дали знаете „Prep оброк“?
„Prep оброк“ е најновиот тренд во исхраната. Преведено значи дека го подготвувате вашиот ручек навечер за следниот ден или дури за цела недела. Ова заштедува многу време, ви помага да се храните здраво и да ручате балансирано секој ден. Можете исто така да поставите неделен распоред и да планирате или дури и да подготвувате јадења пред неколку дена. Индивидуални гарнитури или компоненти може да се подготват во големи количини и да се користат на различни начини. Рагу направен од свеж зеленчук може да се комбинира со тестенини еднаш, следниот ден станува медитеранска тава со ориз со зеленчук, а следниот ден рагуто се сервира како дел од здрава салата или како зеленчук со крцкаво пржено пилешко.
Но, сега во кујната! Инспирирајте се со нашите идеи за здрав ручек и откријте брзи рецепти што можете да ги додадете во вашиот неделен распоред. Забавувајте се при готвење дома!
Брзи рецепти за работа
Составивме неколку брзи, здрави јадења за секоја потреба - без разлика дали работите во канцеларија или на градилиште, дали одите на универзитет или како мајка која сака да спомене нешто вкусно за вашето дете помеѓу хаосот за перење алишта и назначувањето лекар. Секој рецепт е лесен за подготовка, трае само неколку минути и може да се поминете со буџет и без необична храна. Како и да е, садовите имаат сè што е важно за здрава исхрана.
Рецепт за мислители
Овес преку ноќ со ореви и овошје
Овој вкусен мусли можете да го понесете со вас на училиште, обука или универзитет. Ве исполнува без да ве оптеретува и ја зголемува концентрацијата. Особено кога ќе го зачините со ореви. Оревите, на пример, содржат вредни омега-3 масни киселини, протеини, витамини од групата Б и многу магнезиум, натриум и калиум - минерали за кои се покажа дека имаат позитивно влијание врз перформансите на мозокот.
Состојки за една порција:
40 гр снегулки од овес (срдечна или нежна), 40 ml течност, на пр. Млеко, млеко од соја, млеко од овес, овошен сок или вода, по желба: ореви, семиња, свежо овошје или суво овошје како суво грозје или кајсии
Ставете ги овесните снегулки во тегла со завртка навечер и прелијте ги со течноста над нив. Исечете го овошјето на мали парчиња и додадете. Преклопете други состојки по желба и ставете ја теглата во фрижидер преку ноќ. Во утринските часови, од него се прави прекрасно кремаста, кремаста каша. Има добар вкус за втор појадок или како закуска помеѓу нив.
Здрав и енергичен
Завиткајте со лосос и авокадо
Здрав ручек богат со протеини кој ви дава енергија, дури и за физички предизвици, на пример во занаетчиски бизнис.
Состојки за една порција:
50 гр брашно, ½ лажица свежо сецкан магдонос, малку сол,
½ лажица разјаснет путер, 150 гр салата од санта мраз, 1 морков, ½ авокадо,
½ лажици сок од лимон, 25 гр природен јогурт со малку маснотии, 50 гр пушен лосос
Месете го брашното со магдонос, сол, прочистен путер и околу 3 лажици вода за да формирате мазно, цврсто тесто. Завиткајте со фолија и оставете да одмори 1 час. За полнење, исчистете ја, измијте ја, исушете ја салатата и исечете ја на ленти. Излупете го и изрендајте го морковот. Преполовете и јадрете го авокадото. Подигнете ја пулпата со лажица и исечете ја на парчиња. Посипете ги со сок од лимон.
Тестото расукајте го тенко и пржете во обложена тава без маснотии 1-2 минути. Потоа свртете и печете уште 1-2 минути. Сега измијте ја тортилја со јогурт и одозгора ставете салата. Одозгора распоредете пушен лосос, парчиња авокадо и рендан морков и превртете ја тортилја во амбалажа. Завиткајте во фолија и чувајте ја во фрижидер преку ноќ.
Лесна цена за канцеларијата
Слоевит салата со прелив од павлака
Идеално јадење за да се избегне страшната пладневна ниска и сепак да биде сит. Со само 770 калории по порција, салатата е погодна и како здрава вечера и за оние кои се на диета, сакаат да изгубат тежина или генерално да обрнат внимание на здрава исхрана.
Состојки за две порции:
1 филе од пилешки гради, 2 лажици маслиново масло, 1 лажичка црвен пипер, сол, бибер, 2 стебленца магдонос, 1 стебленце копра, ½ куп пиперчиња, 2 филети од сардела, 100 гр кисела павлака, 1 лажица мајонез салата, 1 лажица јаворов сируп, 50 мл млеко, 1 лажица сок од лимон, малку пиперка, 6 парчиња сланина, 1 црвена пиперка, 100 гр домати од цреша, 1 мала краставица, 75 гр лушпи од анасон, малку зелена салата од ромаин, 1 авокадо
Измијте го пилешкото со масло и зачинете со црвен пипер, сол и бибер. Загрејте малку масло во тава. Запечете го месото од двете страни 2 минути. Потоа пржете уште 4 минути од секоја страна на среден оган. Оставете го месото да се излади и исечете го на парчиња.
За облекување, измијте ги билки, тресете ги суви и исецкајте. Исечете го пиперчето во ролни. Исецкајте ги филетите од аншоа. Измешајте ја павлаката, мајонезот, јаворовиот сируп и млекото. Свиткајте во аншоа и билки. Зачинете по вкус со сок од лимон, пиперка, сол и бибер.
Спржете ја сланината во тава без маснотии додека не стане крцкава, исцедете ја на кујнска хартија. Измијте ги, јадрото и исечете ги на коцки пиперките. Четвртина домати. Исечете ја краставицата на парчиња. Исечете го, измијте го и изрендајте го анасон. Измијте ја зелената салата, вртете ја суво и исечете ја на ленти. Преполовете го авокадото, извадете го каменот, подигнете ја пулпата од кожата со лажица и исечете ја на парчиња. Поставете ја секоја состојка наизменично во тегла со завртка, покријте ја со сланина. Наполнете го преливот во друго шише со капаче со завртка и истурете го над салатата непосредно пред јадење.