Чај од ѓумбир (Нам Кинг) น้ำ ขิง - Рецепт за настинка
Свеж чај од ѓумбир
▷ Во Тајланд лековитите својства на ѓумбирот се користат за лекување на настинка. Чајот од ѓумбир е широко користен домашен лек низ цела Азија за спречување на настинка и борба против настинка.
Рецепт за чај од ѓумбир од Тајланд
Во Тајланд нормално не одите во аптека и купувате чај со ѓумбир, туку одите во градината и берете ги свежите корени. Или одите на пазар и таму ги купувате свежите луковици од ѓумбир.
Подготовка:Свеж чај од ѓумбир се подготвува на следниов начин:
- Секогаш користете свежи корени од ѓумбир. Корените се свежи кога не попуштаат, кога сакате да ги свиткате.
- Исплакнете ги свежите корени со вода и отсечете ги сите лоши места.
- Ако е можно, исечете го ѓумбирот на тенки парчиња, ситно изрендајте или издробете го во малтер кратко пред да го подготвите чајот. Инаку вредни состојки може да се изгубат.
- Потоа, парчињата се попарени со врела вода и се оставаат да отстојат 10-15 минути. Во Тајланд, мелен ѓумбир често се користи и се готви 3 до 4 минути пред да се цеди и пие.
Рецептот е едноставен
На Рецепт за чај од ѓумбир е едноставна:
Од клубенот ѓумбир отсекувате многу парчиња тенки нафора, кои ги ставате во чајник или чај. Потоа истурете ја зовриена вода врз тенки парчиња ѓумбир. Чајникот е затворен со капак - чашата е покриена. Чајот со ѓумбир сега мора да биде стрмен најмалку 10 минути.
Традиционален рецепт за чај од ѓумбир за 1 литар чај:
- 60 гр органски ѓумбир
Го исекувате со кожата на тенки парчиња ѓумбир. Но, можете да го удрите и со малтер. - 1 литар врела вода
Истурете 1 литар врела вода одозгора и оставете го чајот стрмен 10 до 15 минути. Ако го оставите чајот со ѓумбир стрмен подолго, станува зачинет.
Наместо топла вода, парчињата ѓумбир може да се ставаат во топол зелен чај или на друг начин да се комбинираат. - 3 лажици шеќер - чајот од ѓумбир традиционално се засладува во Тајланд. Но, најдобро би било чајот да се пие незасладен без шеќер. Шеќерот не е здрав!
Садови за готвење
Нож или камен малтер
Вкус на чај од ѓумбир
Вкусот на чајот од ѓумбир е овошен-врел и неочекувано ароматичен.
Чајот од ѓумбир е многу здрав
Чајот треба секогаш да се пие врел.
Ingerумбирот здрав
Ingerумбирот е генерално многу здрав. Се вели дека е особено ефикасна при помагање при настинки, течење на носот, кашлање и воспаление на грлото. Има антиинфламаторно дејство и на тој начин помага да се скроти воспалението.
Ефект од ѓумбир
Ingerумбирот има дезинфекција и делува против бактерии и вируси. Ја стимулира циркулацијата на крвта, штити од гадење и го стимулира варењето на храната. Во Тајланд сијалицата од ѓумбир се користи како лековито растение и како домашен лек илјадници години. Во Германија, ѓумбирот е официјално признат само како лековито растение од 1988 година.
Gумбирот има повеќе од 20 фармаколошки својства и е ефикасен за широк спектар на симптоми на болест.
Во природната медицина во Тајланд, топол чај од ѓумбир се користи особено за следниве симптоми:
- Помага во смирување на настинка
- Промовира циркулација на крв во обвивките
- Гадење, вртоглавица, болест при патување и бременост
- Воспалено грло
- Проблеми со гастроинтестиналниот тракт, дијареја
- Помага при стимулирање на метаболизмот
- Помага при проблеми со црниот дроб
- Ви помага да изгубите тежина
- Во Тајланд се користи и за артроза, ревматизам и болки во мускулите
- Поддржува мајки кои дојат со својот ефект на формирање млеко
Патем: Во студената сезона, чајот од ѓумбир е добра и здрава алтернатива на грееното вино, бидејќи е афродизијак и одлично го загрева телото одвнатре.
Опасност: Топол чај од ѓумбир помага само на почетокот на настинка.
Activeумбир активни состојки
Во коренот на ѓумбир има есенцијални масла и лути супстанции, како на пр Олеорезин содржат Олеорезин е првенствено одговорен за лековитите својства на ѓумбирот и чајот. Чајот од ѓумбир ја стимулира циркулацијата, ги проширува крвните садови и го промовира производството на пот. Исто така, стимулира активност на цревата и варење. Compалбите се олеснуваат на овој начин. Вклучените Ingerингерол има антибактериско, антивирусно и аналгетско дејство. Ова му помага на чајот од ѓумбир против воспаление на грлото и против воспаление во устата и грлото и поддржува губење на тежината.
Купете чај од ѓумбир
Здравиот чај можете да го купите во Тајланд и D-A-CH во секоја аптека во вреќи за чај или како лабав чај.
Сепак, подобро е да купите свеж ѓумбир во супермаркет или на пазар и да го користите свеж чај од ѓумбир подготви.
Купете ѓумбир
луѓето свесни за здравјето секогаш треба да имаат корени од ѓумбир дома. За готвење со ѓумбир и за подготовка на свеж чај од ѓумбир ...