Чаши Acai - Сите информации за рецептот СУПЕРГОД ОВОШИЦИ
Стефан Лоц
На Сад со акаи стана апсолутен во Германија во последните месеци Тренд на храна развиен! Сега има кафулиња кои исклучиво Чаши со акаи понуда на нивната картичка. Но, што е во секој случај сад со акаи?
Што е сад со акаи?
На Сад со акаи потекнува од оригинално Бразил и е една од главните јадења на локалното население таму со векови и исклучително висока популарен појадок. Најважната состојка во садот Акаи е таа Бела Асаи - плод на дланката акаи, кој се бере цела година, главно во поплавените рамнини на Амазон. Вашиот вкус оди во насока на темно чоколадо или нешто слично на онаа од боровинки или рибизли. Бери Acai, исто така, изгледа малку како еден Боровинка во мал формат: Тој е висок едвај еден инч, но е заглавен полн со здрави состојки! Сад со акаи е мешавина од мусли и сладолед и според мене нема ништо подобро од десерт за појадок! Особено во Лето е сад со акаи Прекрасно освежувачки за појадок, како и во Acai Bowls меѓу другото пире замрзнати плодови се вклучени.
Што оди во сад со акаи?
На Основен рецепт на Бразилците се состои Пире од акаи и банана. На Бананата се сече на парчиња и се замрзнува преку ноќ. Потоа даде М.пире од орген акаи или свежи бобинки акаи и го засладува садот Сируп од гуарана, што се прави во Бразил од исушени семиња на растението гуарана. Целата работа е додадена според оригиналниот рецепт Парчиња банана и гранола.
Овој основен бразилски рецепт може да се менува по своја волја и сите видови бобинки или други замрзнати плодови може да се почувствува што Сад со акаи толку разноврсна и прилагодлива на вашиот вкус и расположение! Ова значи дека не само што може да се користи како Појадок да се лажиче, но исто така претставуваат здрав оброк помеѓу нив или може да се ужива како вечера во топол летен ден. Бананите секогаш прават добра основа за кремаста конзистентност, но може да се пасираат и сите видови овошје! Многу се погодни за ова Замрзнати малини, јаболка, круши или исто така Бобинки исушени од замрзнување од СУПЕРГОД ПОХРИВИ. Ако не секогаш сакате да пире од банани, по избор можете и да постигнете кремаста конзистентност Кокосово млеко или додадете вода од кокос, млеко од бадем или путер од кашу. Дури и со Топинги Дозволена е креативност: од ореви до семе од чиа, снегулки од кокос, свежо овошје, гранола или путер од кикирики, дозволено е сè што има добар вкус 🙂
Можни состојки за преливот:
Боровинки, замрзнати, капини и брусница или суво замрзнување морето од јагода, јагоди, капини, јаболка, манго, грозје, киви, банани, праски, нектарини, смокви, семе од калинка, бадеми, лешници, ореви, индиски ореви, домашна гранола, гранола, чоколадо.
Со оваа состојка е моја Сад со акаи постојано променлива, така што никогаш не станува досадно и секогаш со нетрпение очекувам да испробам нови варијанти!
Од каде ја земам акаи-Бери?
Свежи бобинки од акаи за жал не е достапно никаде во Германија во моментот - но бобинките се во верзија на земја како Прашок или пире на располагање. Во основа, секогаш треба да се претпочита овошно пире, бидејќи има поинтензивен и посвеж вкус Пирето се задржува уште повеќе хранливи материи отколку во прав. Овошно пире можете да купите преку Интернет на Fine Fruits Club од Берлин нарачка, во продавницата во моментов нема каде да се купи. Најдобро е да се избере Acai grosso: содржи најмало количество вода, а со тоа и најголем дел од овошјето.
Акаи во прав, пак, сега може да се најде кај секого добро снабдена продавница за здрава храна во германските градови. 100 гр бобинки од акаи чинат помеѓу 10 и 12 евра, што не е ефтино, туку за доволно е многу чинии со акаи. Најдобро од сè Био-Изберете варијанта што не содржи никакви конзерванси или засилувачи на вкусот! Прашокот е исто така целосно доволен за вашиот прв сад со акаи: едноставен Додадете 2 лажички прашок во пире овошјето - што одговара на околу 200 гр пире од акаи - и слично Измешајте го миксерот добро. Садот со акаи е подготвен!
Во некои поголеми германски градови веќе има продавници кои Акаи чинии за појадок да се продаде. Како жител на Минхен, тоа особено го сакам „Кафуле тато Лонглегс“ на Пинакотекен на Баре Штрасе - еден од првите Акаи чинии во Германија. Таму ќе најдете само чинии со акаи во сите можни варијации! Исто така, слаткото калифорниско кафуле „LAX Eatery“ на Nordendstrasse нуди сад со акаи на менито за појадок. Но, дури и оние кои не живеат во Минхен имаат шанса да имаат вкусна Сад со акаи Да се обидам за појадок: Во Франкфурт, Партала бар, кој исто така нуди чинии со акаи, како и во Хамбург во „Кафе Паледо“, во Дизелдорф во „Laura’s Deli“ или во Берлин во „смути и сок бар Далума“.
Колку калории има садот со акаи?
На Калории еден Сад со акаи варираат во голема мера според соодветно полнење. Ако го ставите садот со акаи со путер од кикирики и чоколадо, лесно можете да добиете 500 калории заедно, со полесната варијанта многу свежо овошје доаѓаш одеднаш 250 до 300 калории. Во секој случај ја претпочитаме варијантата исполнета со витамини, кои заедно со бобинки акаи, кои се полни со активни состојки, не обединуваат оптимален удар на енергија доставува за денот и ве одржува сити долго време! Но, кој Активни состојки дали всушност содржи акаи Бери?
Зошто чашите со акаи толку здрави?
Бебето акаи е супер овошје кое е полно здрави хранливи материи приклучен: Аминокиселини, полинезаситени масти, антиоксиданти, витамин Б1 и витамин Ц. и низа други важни минерали како на пр Магнезиум, цинк, калциум и железо - и покрај тоа, ве одржува сити долго време и има исклучително добро чувство мала количина на фруктоза.
На Антиоксиданси фати слободни радикали и со тоа ги поддржува Обновување на клетките и се грижи за а дебеличка и сјајна кожа. Антиоксидансите делуваат како еден природно средство против стареење. Незаситените масти се добри за нашиот крвоток и го намалуваат крвниот притисок, што за возврат позитивно за нашето срце влијае. Витаминот Б1 е одговорен за снабдување на нашиот нервен систем и го поддржува метаболизмот, витаминот Ц го зајакнува сврзното ткиво и детоксицира - идеален за спречување на неубава кора од портокал во летни шорцеви Акаи Бери затоа се нарекува со право Чудо Бери наведени како тие всушност се зголемуваат со редовна потрошувачка поубава кожа и слабеење можам да помогнам. Според мене, нивната најголема плус поента е дека имаат вкусен вкус и се исклучително разноврсни во нивната подготовка.
Мој личен Омилен рецепт Акаи за летото вклучува покрај Основни состојки пире од банана и акаи исто така замрзнати малини и малку бадемово млеко. Но, уверете се, еве го рецептот!