Чатни од слива или слива од сливи како рецепт Блог Stadtwerke Solingen
Наш автор: Маркус Паукнер
Истото прашање во супермаркет секоја година во исто време: дали е тоа слива или слива во мојата количка? Дали има разлика или тие се само синоними за истото овошје?
Во основа, сливите и сливите се камен овошје, а сливата е под-категорија на сливата. Значи, постои разлика!
Слива е прилично кружна, има сладок вкус и има малку црвеникаво месо, што обично е тешко да се отстрани од каменот. Бојата варира од сина, црвена, виолетова или скоро црна. Слива е помала и овална форма, синкаво-виолетова боја, жолтата пулпа е многу полесно да се оддели од каменот и има сладок и кисел вкус.
Без разлика дали се сливи или сливи, здравствениот фактор е одличен: тие имаат висока содржина на витамин Б и нивната потрошувачка го стимулира варењето на храната. Сето ова ве тера да сакате двојно повеќе за тековната сезона на сливи и сливи. И за оние кои не сакаат само да го јадат овошјето чисто, како пире или во торта: подготвивме и вкусен рецепт за сливи од сливи!
Заштеда на сливи на есен
Можете да направите многу повеќе од сливи отколку торта. Chutney, на пример. Овој chutney од слива оди добро со свинско филе или пилешко. На садовите им дава ориентална нота и може да се чува во фрижидер неколку недели.