Чипс од зеленчук, чипс во исхраната
Чипс од зеленчук. Комерцијално достапен
Веројатно сте виделе на полиците на продавниците, по екстремно високи цени “,чипс од зеленчук" Нормалните чипс се исто така од зеленчук, соодветно од компир, но овие чипови може да се направат и од цвекло, тиква, пашканат, морков, репа, јаболка, банана итн.
Овие чипс од зеленчук во никој случај не се диетални, од 2 причини: пред сè, содржат многу големи количини на маснотии и сол, и второ, многу од комерцијалните производи од овој тип се всушност направени пченка или компир и пире од зеленчук, не од свеж зеленчук.
Затоа, не залажувајте се со ваква „диетална“ закуска, туку проверете ги хранливите вредности за да се убедите дека, всушност, нема многу разлика помеѓу класичните и „зеленчуковите“ чипови. Може да има разлика ако ги подготвувате дома.
Нискокалоричен зеленчук - како да се подготви
Можете да направите чипс од зеленчук од целиот зеленчук наведен погоре, и воопшто не е тешко! Таквата закуска може да поттикне потрошувачка на зеленчук и овошје на вашето семејство и може да го заземе местото на нездрави закуски и слатки, исклучително богати со калории.
За чипс од зеленчук, исечете го исчистениот зеленчук на чипс, посипете го со маслиново масло и што сакате зачини, па ставете ги во плех на плех (покриен со друг плех за полесно да ги вклучите од другата страна), и ставете го плехот во загреаната рерна на 180 ° С. Држете ги на секоја страна 15-20 минути, во зависност од тоа колку сакате кроасани.
Чипови од банана: исечете ги бананите на тенки парчиња, ставете ги во плех на плех, па намачкајте ги со малку сок од лимон и ставете ги во рерна.
Јаболко чипови: исечете ги јаболките многу ситно, ставете ги во плехот и посипете ги со цимет. Ставете ги во рерна и почекајте да се исушат (околу 2 часа).
Како што можете да видите, содржината на маснотии е сведена на минимум, како и содржината на сол. Се охрабрува да консумирате маслиново масло, а не сончоглед, и со тоа ќе имате корист и од дел од здрави масти, прекрасни за здравјето на кардиоваскуларниот систем.
Значи, ако обожавате да грицкате, но обидете се да се држите настрана од кикирики, чипс, пената - еве го решението! 😉