Чистење коктел од зеленчук; Филозофија на добро
Сокувањето свеж, суров зеленчук може да обезбеди екстремна поддршка за ослабеното и недоволно снабдено тело, поради што многу страни го прогласија неговиот ефект на поддршка кај хронични болести, па дури и од рак. Шарениот зеленчук (особено зелениот зеленчук) содржи концентриран товар на антиоксиданти, витамини (бета-каротин, витамин К) и минерали (како калиум и магнезиум), кои се неопходни за здраво ткиво, здрав имунолошки систем и за детоксикација. Како и да е, се препорачува консумирање на свежо подготвена храна, особено ако се борите со нетолеранција на хистамин. Хранливите материи помагаат да се намали нивото на воспаление.
Бидејќи многумина со чувствителен дигестивен систем реагираат прилично лошо на суровата храна, а најмногу и на тоа Производството на стомачна киселина и дигестивни ензими е премало, Соковите од зеленчук се одличен начин да се претстават хранливи материи на организмот во форма што лесно се апсорбира. Соковникот веќе ја презеде задачата да ги пробие клеточните wallsидови, што слаб дигестивен систем би можел да го направи само несоодветно, а со отстранување на влакната, ќе се поштеди иритирано црево.
Како и со сите други мерки за живот, тука е важно: Не дозволувајте да се дегенерира во стрес. Можете да возите дневно, па дури и часовно цедење сокови (и макотрпно чистење на соковникот) до точка на само-смртност, а потоа веќе не го сметам за здраво. И тука, пронајдете ваш начин што најдобро одговара за вас, а можеби и суровата храна е апсолутно невозможна за вас и го земате вашиот зеленчук во форма на меко варени крем супи. Јас и самиот сок само еднаш или двапати месечно во моментот, имам малку време и чувствувам дека не ми треба повеќе. За некои, тоа може дури и да стане премногу калиум многу брзо!
Бидејќи нестабилното ниво на шеќер во крвта е важно прашање за многумина, тука имам рецепт кој работи без овошје, но според мене е многу вкусен. За некои, дури и тоа може да биде премногу јаглени хидрати! Можеби тестирајте дали сокот ви е подобар како десерт отколку на празен стомак.
Дури и ако се каже дека секогаш треба да го пиете вашиот сок веднаш, во спротивно тој ќе оксидира и брзо ќе ги изгуби хранливите материи: Точно е, но ова е реален живот и понекогаш е едноставно попрактично да се резервираат големи количини однапред направи Затоа си дозволувам да пијам сок во текот на еден ден. За да го заштитам, го чувам во запечатен контејнер (по можност високо шише со завртка или стакло, и го исполнувам до горе, за да има што е можно помалку воздух. Чувајте го во фрижидер, и таму е темно) и посипете ставете малку витамин Ц во прав како антиоксиданс.
Еве го мојот рецепт, можете да го менувате од срце. Ги сметам крајот на летото и есента идеални за диета со сокови, бидејќи зеленчукот сега е достапен во изобилство за ефтино!
За приближно 1 литар ви требаат:
-1/2 глава брокула (Грубо излупете го стеблото, исечете го дното и исто така исцедете го, богат со сулфорафан, силен антиоксиданс, антиинфламаторно и детоксикативно дејство, го инхибира растот на ракот 1) 2), исто така го инхибира растот на патогени бактерии 3) 4))
-1 црвен пипер (високо во Витамин Ц, намалување на хистамин) или мала цвекло (детоксикација за црниот дроб, богата со бетаин и фолати)
-10 средни моркови (Можеби ставете го во вода еден час пред да ставите сок за да се впијат, отстранете ги советите, тука може да се формира мувла)
-1 парче ѓумбир со големина на сликичка (или повеќе ако се користи, намалување на хистамин, антиинфламаторно, дигестивно)
-1 парче корен од куркума (како 1/2 мал прст, антиинфламаторно, антиканцерогено)
-Неколку нане лисја
-Можеби малку Диви билки како глуварче (корен), коприва, детелина, ајдучка трева ... (многу богато со микроелементи, но исто така богато со оксалат)
Миење (ако не и органско, растворете лажичка сода бикарбона во сад и измијте го зеленчукот прво во него, па повторно под проточна вода, како спреј Детергенти со цел да се подобрат својствата на мокрење при прскање, што спречува да се измие со само вода), исечете ги на мали парчиња погодни за вашиот соковник, сокувајќи сè, можно е повторно да го просеете. На краставица исто така можете да го задржите и потоа да го ставите заедно со сокот Пире во мешалка за полесно сварливи влакна.
-голтка Кокосово млеко (без додатоци) со
-голтка сок од брусница (100%, без додаден шеќер, на пр. За ДМ)
се меша (со дрвен стап или нешто друго), а потоа со Сок од зеленчук пополнете и уживајте. Масните киселини од кокосовото млеко помагаат да се апсорбираат витамини растворливи во масти, тие исто така се заситуваат и го стабилизираат шеќерот во крвта.
Јас го користам овој соковник (напор за чистење во ред, лесен за распаѓање и повторно составување): Бавен соковник од Кувингс