Чисто јадење на ната; локална храна; Економски тренд на ЕДЕКА
Со чисто јадење, природната храна е на менито, готовите јадења се табу. Откриваме што друго е дел од трендот на исхрана и како можете да го спроведете при готвење.
Чистото јадење е тренд што, како што често се случува, потекнува од САД. Во оваа форма на исхрана и начин на живот, природноста е врвен приоритет. Она што го јадеме треба да биде што е можно поприродно. Силно преработена храна, како што се супи од кеси, конзервирана храна и брза храна, оставаат зад чистите јадечи. Наместо тоа, зеленчукот, овошјето, месото, рибата и производи од цели зрна одат во кошницата и се комбинираат во оброци што не содржат ниту конзерванси ниту засилувачи на вкусот. За разлика од класичните рецепти за диети, нема ограничувања при готвењето: Сè е дозволено и во било која комбинација, се додека е природно. Особено сезонските и регионалните производи го исполнуваат ова барање. Бобинки и швајцарска блитва на лето, зелка во зима и аспарагус во пролет ќе бидат примери на план за исхрана заснован на принципот чиста исхрана.
Што друго е дел од чистото јадење?
Чистото јадење не се однесува само на самата храна, туку и на целокупниот здрав живот за поголема кондиција и благосостојба. На овој начин, при јадење се зема предвид природното чувство на глад и ситост. Веднаш штом стомакот ќе ржи, храната се храни во прилично мали делови, по можност до шест пати на ден. Јаглехидратите што е можно покомплексни треба да се комбинираат со протеини. Пример рецепт е нашиот сад за Буда, во кој многу свеж зеленчук, киноа, ореви и пушено тофу се ставаат заедно за да се направи вкусно јадење од сад. Друг принцип кога готвите овој и други чисти оброци за јадење е да заштедите на сол, шеќер и заситени масти. При печење без шеќер, не се користат вештачки засладувачи како аспартам, туку природни алтернативи како мед, сируп од јаболко или суво овошје. Секогаш појадувајќи, пиејќи до три литри вода на ден и избегнувајќи алкохол се дополнителни чисти основи за јадење.
За повеќе информации и инспирација, прочитајте ја и нашата статија за чисто печење.
Која е поентата на чистото јадење?
Трендот на храна не е толку различен од претходните концепти за балансирана, свесна диета. Така можете лесно да ги следите основните правила. Се бара скептицизам кога станува збор за ветувањата за спас што може да се најдат на некои блогови на тема чисто јадење. Бидејќи дали доследното спроведување на сите правила навистина штити од кардиоваскуларни заболувања, дијабетес, дамки на кожата, па дури и карцином, не е докажано на кој било начин.