ЧИТАЕ Зошто монасите биле толку дебели Келнер Штад-Анзејгер
Пријавете се тука
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
ЧИТАЕ: Зошто монасите беа толку дебели
Од Карин М. Ердман
Одентал
Ретко која професија се залага за воздржаност исто колку и за монахот. Ханс Конрад Зандер објасни во Златната сала на Хаус Алтенберг дека аскетизмот има свои граници. „Големиот мајстор на религиозна сатира“, како што го нарече Елизабет Босбах-Домс, управителката на продавницата на катедралата, се прашуваше зошто монасите се толку дебели.
Осветениот живот во духот во никој случај не ги исклучува кулинарските смртоносни гревови. Напротив: Зандер, кој и самиот припаѓаше на некоја наредба веќе неколку години, објави дека средновековниот монах трошел околу 7.000 до 10.000 калории на ден. Манастирскиот брат јадеше по еден и пол до два килограми леб на ден, раскошни оброци со боранија, месо и пити, како и големи количини рафинирани креации за пециво што капеа со мед и маснотии и околу четири литри вино. Сепак, Зандер предупреди да не го замислува менито како огледало на кулинарски задоволства. Месото обично беше преварено, вкусот на виното повеќе личеше на оцет, а спанаќот се сметаше за деликатес само ако беше на оган најмалку три дена.
Постот (како и празничната сезона) беа побројни во средниот век, но многу исклучоци спасија од најлошите лишувања. Папата Пиус V објави дека секој што лиже чоколадо не крши закони за пост. Покрај тоа, месото секогаш беше дозволено за сериозно болните, „што значеше дека никој не се чувствува навистина здраво“. Pивината како патки, потполошки и мисирки се сметаше за риба во монашкото мени и затоа им беше дозволено во денови без месо.
Чувствителни прашања во историјата на црквата
Откако публиката се препушти на ненаситност за време на паузата на бифето што ја служеше персоналот на продавницата во катедралата, родениот Швајцарец покрена друга чувствителна тема во католичката историја. Попасата е само фантастика, но архиепископ во Келн кој навистина постоел, објасни тој со намигнување.
Агнес фон Мансфелд, хор-жена од Дизелдорф („лоша душа, добро тело“) го шармираше архиепископот во Келн Гебхард во 16 век, кој потоа се преобрати во протестантска вера, претпочиташе брак од целибат и ја активираше Келнската војна. Зандер ја забележа невообичаената врска преку историски леток: „По Божја благодат јас сум епископ во Келн“, гласеше.
Религијата и loveубовта, заклучи авторот, имаат многу заедничко. „И двајцата често ветуваат најголеми чуда, но тогаш реалноста е многу помалку прекрасна.” Неизбежно е да се смее на религијата: „Хумор е кога сè уште сакаш”.